🥗 ПП-салат с печенью♥️ЛЮБИМЫЙ всей моей семье✨

Ингредиенты (на 4 порции):
• Куриная или говяжья печень — 400 г
• Лук — 1 шт. (100 г)
• Морковь — 1 шт. (100 г)
• Солёные или малосольные огурцы — 2 шт. (100–120 г)
• Яйца — 3 шт.
• Сыр твёрдый — 60–80 г
• Лёгкий майонез или соус на йогурте — 3–4 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Капля оливкового масла для жарки

⸻

🔹 Приготовление:
1. Печень: отварить или обжарить без лишнего масла, остудить, нарезать или пропустить через мясорубку/измельчитель.
2. Овощи: лук и морковь мелко нарезать, обжарить на капле оливкового масла до мягкости.
3. Яйца: отварить вкрутую, остудить, натереть на тёрке.
4. Огурцы: нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной тёрке, отжать лишний сок.
5. Сыр: натереть на мелкой тёрке.

⸻

🔹 Сборка салата (в прозрачной форме будет особенно красиво):
1. 1 слой: печень → немного соуса.
2. 2 слой: лук с морковью.
3. 3 слой: солёный огурец → тонкий слой соуса.
4. 4 слой: тёртые яйца → немного соуса.
5. 5 слой: тёртый сыр.

Дела дела дела…
Как же это сложно оказывается 🫢

Кто-нибудь делала клинкерную плитку? Поделитесь фото плиз 🫶🏻

🫑 ПП фаршированные перцы — сегодня и в запас

Ингредиенты (на 16 средних перцев, 8 — готовим сразу, 8 — замораживаем):
• Перцы — 16 шт. (лучше зелёные, аромат ярче)
• Фарш (куриный, индюшиный или постная говядина) — 1,2 кг
• Рис — 200 г (сырой, можно взять полуготовый)
• Морковь — 2 шт. (по 100 г каждая)
• Лук репчатый — 2 шт. (по 100 г каждая)
• Соль, перец, любимые специи — по вкусу
• Оливковое масло для обжарки овощей — 1–2 ст. л.

⸻

🔹 Приготовление:
1. Подготовка перцев:
Перцы вымыть, срезать верхушки с хвостиком, удалить семена и перегородки.
2. Начинка:
• Рис промыть. Если хотите ускорить процесс — проварите его 5–7 минут до полуготовности.
• Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на капле оливкового масла до мягкости.
• В большой миске соединить фарш, рис, обжаренные овощи, добавить соль, перец и специи. Перемешать.
3. Фаршировка:
Наполнить все перцы начинкой, слегка утрамбовывая.

Продолжение в коментах 👇🏻

Морозить можно всё, что угодно — и это не шутка! ❄️
Для нас, современных женщин, это просто спасательный круг 🛟
Никакой горы грязной посуды, никакой паники «что приготовить» — всё уже ждёт в морозилке.

Готовишь обед — и заодно намораживаешь ещё пару партий на будущее.
Потом достала, разогрела — и вот он, горячий домашний ужин за считанные минуты ❤️

Вернулась домой… и обнаружила, что все мои заморозки съедены подчистую 🤣
Маме, конечно, было очень удобно с детьми и котятами — ничего готовить не нужно, просто достал мои заготовки, разогрел, и всё 🙌
Время сэкономлено, силы сохранены… ну а мне теперь остаётся только одно — наморозить новые запасы 😏❄️

И вообще, подумала… а ведь нужен же такой сборник с рецептами заготовок! Чтобы всегда было под рукой и вкусно, и быстро 😏
Правда же, он нужен?

Такие сладкие! Пока меня не было — мои котята так выросли 🐾💛
Многие спрашивали, с кем они были… Ну конечно же с бабушкой, а с кем ещё? 🤣🫢 Всё как с детьми!
У каждого котёнка уже есть свой дом, и скоро они отправятся к своим новым семьям 🥹
Ну ведь не зря же я всё это затеяла, правда?

Вот и подошли к концу наши чудесные выходные 🥹

Было классно, но впереди очень много всего интересного 🫶🏻 Дома ждут ♥️

Немного нашего вчерашнего уютного вечера 🥹💔 было очень классно 👍🏻

Это что за нанотехнологии? 😱
Признавайтесь где такое есть? В каком Городе еще?

И… накидайте мне много-много ваших реакций 💌
Как вам фотки? Какая понравилась больше всего?
Давайте выберем «ту самую» вместе 😍

А сегодня…

Так, ну что? Вчера был интересный день 🌿
Сначала мы позавтракали с ребятами — как же я их люблю, вы бы знали. Бывает же так? Что вот так случайно Байкал подарит тебе новых друзей! 💛

А потом нас повезли на экскурсию к Волковским дольменам.
Дольмены — это древние мегалитические сооружения, которым тысячи лет. Их собирали из массивных каменных плит, и до сих пор учёные спорят, зачем: были ли это святилища, захоронения или особые места силы. Но одно понятно точно — рядом с ними чувствуешь, будто время замедляется, а мир вокруг становится тише.

И вот ты стоишь среди этих камней, слышишь только ветер и понимаешь — всё настоящее всегда очень простое.

Мы в Сочи! Точнее, в Лазаревском 😍
О Боже, как же круто просыпаться с видом на горы!
Кажется, я нашла своё место силы 🌿✨

Если думаете, что я пропала — вы абсолютно правы 😏
Но причина веская: я залипла в таком кайфе, что просто ааа 🤍
Мир подождёт, а я… кайфую!
Сейчас покажу, где именно и почему мне не хочется отсюда уходить 🌿✨

Но если вы думаете, что я вся в котятах и забила на дела и работу — ошибаетесь 😏

Да, режим кормлений каждые 3–4 часа, но пока малыши спят… я работаю над новым сборником 🔥 “ПП ЗАГОТОВКИ”.

Это будет бомба 💣 — всё про заморозки, чтобы готовить один раз и есть целую неделю.

Попозже нафоткаю их и покажу вам, вдруг.. у кого то екнет ♥️ и вы поймёте, что это ваш малыш🥹

Сори за длинную речь 🗣️ но кому интересно о 🐱 слушаем

На видео я кормлю своих крошек 🐾
Каждый уже научился есть сам, у нас даже появился режим.

Да, подъемы каждые 3–4 часа, бессонные ночи и усталость… но я смотрю на них и понимаю — всё не зря.
Уже у двоих есть мамы и папы ❤️ Пока только на словах и в теории, но я верю — скоро это станет реальностью.

Когда потом из новых домов прилетают фото и видео… мои малыши в уютных кроватках, рядом любящие руки… и я плачу. От счастья. 💛
Когда-то они были никому не нужны, а теперь любимы и в безопасности. И это самая большая награда. 🏡✨

Всем привет! 🎉 ПОЗДРАВЛЯЙТЕ – побеждена, но не сломлена 🤣

Простите, что редко появляюсь, но я тут как мама четырёх новорождённых – не до сторис 🙈 Вспомнила, что такое бессонные ночи, как будто снова за третьим ребёнком ухаживаю… 🤭

Почему это так мило? 🥹🤣🙈

Очень рада, что у моего сына столько друзей 💪🏻 хорошего парня значит воспитала, раз к нему люди тянутся!

Ps. И Это еще не все ребята, будут позже 🫢

Наш подарок 🎁 тоже в пути! Скоро будет

Сынок, родной мой, с днём рождения! ❤️поздравим? 🔥

Сегодня тебе уже 13… Как же быстро летит время. Пишу и рыдаю. Вчера ты был моим маленьким комочком счастья, а сегодня – высокий, красивый, умный парень, с таким взрослым взглядом. Но знаешь… для меня ты навсегда останешься тем самым малышом, которого я впервые прижала к сердцу.

Каждый день я горжусь тобой всё больше. Твоими победами, твоей добротой, твоими мечтами. Ты иногда хмуришься, делаешь вид, что взрослый и строгий, но я-то знаю – внутри ты мой нежный, чуткий, самый родной мальчик. 💛

Просто будь счастлив, сынок. Пусть каждый твой день приносит радость, новые мечты и победы. А я всегда рядом – поддержу, помогу и обниму так же крепко, как в твои первые дни жизни. 💌

Ну что, я делаю не так? 😭
Весь день с этой бутылкой, и ничего не выходит 😩

P.S. да, я хочу ныть. И буду ныть.
(А то уже умники написали, что я вечно ною 🙃)
Хотела бы я посмотреть на них – ага, конечно.
Они бы и спасать не стали, зато не ноют… но умничают 🥲

💡 Идея на миллион!

Сейчас так модно делать заготовки…
А что если сделать ПП-заготовки? 🤔

❄️ Один раз всё приготовила, наморозила —
и целую неделю питаешься на лайте!
Без вечных мыслей: «Что сегодня готовить?»
Без долгих часов у плиты.

И ведь у меня уже столько крутых рецептов, которые идеально подходят для заморозки 🙌
Хочешь — соберу их в пособие с пошаговыми фото,
чтобы ты тоже могла один раз готовить и
целую неделю отдыхать? 👩‍🍳✨

💚 Высокобелковый салат для лёгкого утра и минуса на весах

Если нужно больше таких легких и быстрых рецептов поставь ❤️

📋 Ингредиенты:
• 1 банка тунца (в собственном соку)
• 2 яйца (варёные)
• 1 свежий огурец
• 100 г зелёного горошка
• заправка: ПП‑майонез (или домашний — сметана + горчица + щепотка соли)

Просто, быстро и идеально для утра, когда хочется вкусно и при этом держать вес под контролем 💪🏻🥗#еда #вкусно #вкусныерецепты #закуски #пп #ппсалат

Не могу решиться, представляете? 😅
Сделаю ещё фоток, чтобы было из чего выбирать…
И выберем новую аву вместе, ок? 🤍✨

Слушайте, а может эту фотку на аву? 😅
Мне кажется, она — как я сейчас: слегка потрёпана ветром, но сияю!
Ярко, светло и почти без нервов 🙃

Если вы за — просто ❤️
Если прежняя всё-таки мощнее — кидайте 🔥
Будем голосовать, как взрослые люди 😄

И вот, что у нас получилось 🥹😍
Зацените ❤️

Так мы готовились к этой фотосессии — задействованы были все. Настоящее семейное предприятие 😊
Никита собирал букет, Тёма лазал по яблоне за нужным реквизитом, мы собирали себя красивых и детей.
Ну и, конечно, персика — без него никуда 🍑

Кажется, получились кадры с душой. Потому что сделано с любовью и в полном составе ❤️

Скажите, я не одна такая?
Когда никакие курорты и моря не нужны.
Когда арбуз на траве — как десерт мечты,
а летний душ под открытым небом — лучше любого СПА.

Деревня — это ван лав.
Тут всё настоящее: ветер в волосах, вода с крыши, солнце на плечах и никуда не спешишь.

Атмосфера, за которую держишься душой.
И понимаешь — вот оно, лето. Настоящее. Простое. Любимое.

🍉🚿🌾 А у вас есть такое место силы?

Арбуз. Поле. Полевые цветы.
И я — самая счастливая девочка на земле 🍉🌾

Иногда для счастья правда нужно так мало:
кусок холодного арбуза, тёплый ветер и никуда не спешить.
Без фильтров, без планов — просто быть.

Лето, не торопись, ладно?

Вчера у нас была фотосессия 📸
И я поймала себя на мысли —
может, уже пора сменить аватарку?

Или оставить прежнюю — как символ всего, что уже пройдено?

Сейчас покажу вам два варианта.
Выбираем вместе?

❤️ — если за первую
🔥 — если за вторую
😅— если оставить старую

Буду читать ваши реакции и комментарии! Мне правда важно 💬

🔥 Наш хит для компании — игра «Скажи, если сможешь» 🔥

Мы реально описывались от смеха 😂
Никогда не думала, что просто попытка произнести слово может быть настолько смешной.
Наклейка на губы, таймер, абсурдные слова — и всё, готово. Вся компания в слезах, кто-то падает под стол, кто-то хрипит от смеха 🤪

Если ищете игру для вечера с друзьями — очень рекомендую!

Давайте обмениваться любимыми играми для компании! 🎲

Напишите сюда свои топовые настолки или игры для вечеров с друзьями — можно с ссылками, в том числе на Wildberries, Ozon или что-то проверенное.
А я в ответ скину наши любимчики — те, что реально зашли, от которых хохотали до слёз или играли до 2 ночи 😅

Идеи для летних посиделок, шашлыков, вечеров у костра и даже игр с детьми — тоже приветствуются!
Давайте сделаем подборку, которую потом все будут сохранять 🙌🏻

Шашлыки, баня, закат, смех и вся семья рядом.
Вот он — идеальный вечер. Без суеты, без спешки.
Только дымок, аромат мяса, горячий воздух парилки и самые родные рядом.
Сохраняем в памяти и в сердце 💛

Впервые варю уху 🙈
Решила поумничать: “Да что там сложного, уха — это же просто!”
А потом вспомнила, что… ни разу её не готовила 😅

Взяла щуку, картошку, лук, пшено, морковку — и щепотку фантазии, конечно!
На глаз, по наитию, без всяких рецептов (ну почти 😅)
И знаете что? Уха получилась! Даже очень 💪🏻🐟

Теперь официально: уху я варила. Можно считать, что лето удалось 💛