Пишет вам ваш сын, дядя Шарик.
Я живу хорошо, просто замечательно… А на днях я линять начал.

Представляю, как тяжело живется человеку, которого удивляет, что кто-то может и одеждой интересоваться, и кулинарией, и книжки писать, и даже с удовольствием просто бездельничать!

Я не хочу искать работу, как у Натальи, вдруг, я тогда начну такие советы людям давать?

#тыпоела? #нетолькотворог
Не хотела вас тревожить ночью, но мы лежим и с трудом можем дышать - объелись!
Три версии вареников ждали меня и Никиту - это греховное ассорти одно из блюда марафона, до страта которого, страшно сказать, пять дней 😳
Присоединяйтесь!

P.S.: Если кто помнит, то Н. утверждал, но не ест сладкие вареники, особенно с вишней.

#тыпоела? #нетолькотворог
Добрались до дегустации!
Сокращала, как могла! Уж очень должно и аппетитно Никита все пробовал и не мог распробовать)!

Киш будем готовить на марафоне через две недели 24 августа! Самый лучший сливочный пирог для перехода из лета в осень)

Прочитать больше о нашем кулинарном марафоне можно здесь: https://kuprinstore.com

А постом выше посмотреть множество стадий приготовления киша.

#тыпоела #нетолькотворог
Сегодня пеку для нашего марафона сливочный «Киш с грибами и сырной корочкой». Жду, что все придут готовить его вместе со мной, и дегустировать!

Дегустация уже сегодня, выложить не успею - киш должен стабилизироваться, но обязательно поделюсь ею завтра 🍄‍🟫

#тыпоела? #нетолькотворог
Наша новая дегустация торта, который съела собака!
Это не тот самый торт, но тот самый рецепт, который будет в новом кулинаром марафоне)!

Авторский Сметанник.
Этот торт бывает самым разным: с маком, с курагой, черносливом, изюмом, с шоколадными и ванильными коржами! Но неизменным останется только одно - сметана! Она добавляется в бисквиты и из нее состоит крем.

Почитать расписание марафона и присоединиться можно здесь: Не только творог!

А вот тут пост про то, как мы снимали торт и делили его с собачкой!)

У дверей старого доходного дома Екатерины Вейхельт нас ждал курьер с коробкой, из которой торчало розовое облако.
Облако оказалось огромным, насколько хватает рук, букетом.
Этот вторник мы провели вместе с кудрявыми шапками гортензий, так похожими на мои волосы, собранные в растрепанный пучок.

Цветы для меня - это всегда событие! Даже если мне их дарят так часто, что можно привыкнуть, даже если мы не виделись с ними очень давно.
Букеты преображают собой все вокруг - делают обычный кухонный стол праздничным, ничем не примечательный день - значительным, а любая комната с ними становится частью сада.

Свой букет розовых гортензий я получила в подарок от ZIZI Flowers, я не знала каким он будет - какие именно меня ждут цветы, как много и в каком формате. Просто рассказала, что буду в розовом и была уверена, что букет окажется невероятным!

Следующим обязательно станет букет георгинов - любимых цветов моей бабушки. Они всегда росли у нее вперемешку с астрами и заполняли собой палисадник.

Если вы тоже хотите подарить кому-то букет или купить цветы для себя, у меня есть для вас промокод, чтобы день стал еще приятнее - KUPRIN -10% на сайте ZIZI Flowers до 31 августа.
Потому что для радости не нужен никакой специальный повод)!

#okuprin_aboutfood
Как же я люблю летнюю Москву, даже дождливую! Летом - это мой самый любимый город!

Сегодня утром были на съемке на Большом Харитоньевском, и, конечно, не могли не зайти в Kiosk 1936! Это буквально 5 минут по Чистым прудам и ты на месте.

Дождя не было, немного что-то капало, но не серьезно, как будто кто-то просто баловался. Поели - вам всем нужен вишневый пирог с ванильным мороженым, попили - очень рекомендую пробовать матча-мята, без сахара, с кислинкой и легкой горечью. И теперь мне кажется, что сегодня какой-то выходной!)

Впервые не взяли сборный завтрак, а экспериментировали с другими блюдами. И еще у ребята теперь есть молоко 5 yes, ну, неприлично вкусное!

#тыпоела? #нетолькотворог
Помните, писала про шапки для кота?
Первая из них - это клубника, и она не налезла на наши пушистые щечки! Какая-то шапка для котят, еще и за ушки не держится!

Но Август в ней снялся для иллюстрации рецепта о сметаной запеканке!
Такая запеканка будет приготовлена вместе с участниками марафона на четвертый день нашего мероприятия, присоединяйтесь и будем готовить вместе!)

Кулинарный марафон «Не только творог!»

P.S.: Комплименты харизма приветствуются, я их все прочту коту!)

#раскотовка
Это доброе утро начинаем с нового видео!
И не говорите, что мы с ними зачастили!)

В новой раскотовке:
- обзор российских брендов;
- опыт возврата вещей в Lime;
- большой заказ с Lamoda;
- примерки;
- неточный гороскоп!

Приятно просмотра!
ЮТ: https://youtu.be/sYzUKHfIT2w
VK: https://vk.com/wall-212471179_26

#okuprin_aboutfood
Такой вот вам пост на скорую руку. Выехали в Мещерский парк «на домашнем». Просто прогуляться и поесть мороженого.

Creamo gelato - очень вкусный проект! Я попробовала (мы у них второй раз) фисташковое мороженое и с лесным орехом, а у Никиты были два сорбета: ревень с лаймом и тропические фрукты!
Сегодня еще брали флет - все просто великолепно! Моей следующей жертвовать станет «двойной шоколад»!

Меню креплю в комментариях.

Наш второй #кулинарныйсборник

Сборник, уже традиционно, снимается, как бонус для участников марафона - чтобы они могли готовить вкусное и интересное еще до начала нашего основного кулинарного забега.

Но мы сделали его доступным и для тех, кто по какой-то причине не участвует в марафоне. Приобрести сборник можно отдельно по ссылке: «Творог и десерты».

Все рецепты простые, хоть и с разным уровнем сложности, подробные и проработанные, а главное дополнены фотографиями.

Повторюсь еще раз, рецепты марафона и сборника не дублируются. Рецепты кулинарного марафона отдельно купить нельзя. На марафоне вас ждут видеоуроки и новые рецепты.
Ссылка на страницу марафона: Не только творог!

Кто уже посмотрел кулинарный сборник? Как он вам?)

#тыпоела #нетолькотворог
Сегодня мы хотим сотворить из обычного вторника один очень праздничный день!

Сегодня мы открываем наш новый кулинарный марафон - «Ты поела? Не только творог!»

Этот марафон будет немного про сыр, немного про выпечку. Еще немного про сливки, сметану, масло и молоко. Немного про ряженку и очень много про творог!

За две недели, погрузившись в кулинарию вместе с нами, вы научитесь не только готовить домашний творог на своей кухне, но и собирать из него самые разные блюда!

Марафон начнется 18 августа, и станет 13-м проведенным нами кулинарным событием!
Он продлится 12 дней - 11 ежедневных кулинарных уроков и финальный день будет посвящен книге по пройденным рецептам!

В этот раз мы снова добавили подарок - Кулинарный сборник «Творог и десерты!». Участники марафона получат его бесплатно, но если вы по каким-то причинам пропускаете этот марафон, то сборник вы можете приобрести отдельно!
Рецепты не дублируются, в марафоне и в сборнике они разные.

Стоимость марафона: 4 500 ₽.
Стоимость дополнительного кулинарного сборника: 990 ₽.
Приобретая марафон сборник вы получаете бонусом.

Прочесть меню и ознакомится с расписанием можно на нашем сайте: Ты поела? Не только творог.

Как и всегда, буду всех очень ждать!
И если у вас остались вопросы, то с удовольствием отвечу на них здесь.

#Случай
Мне сейчас позвонили. И первый вопрос:
- Ты что, спала?
Я бодрым и оскорбленным голосом:
- Нет!
В контексте «как вы могли обо мне такое подумать».

А я спала! Как бы суббота и 9 утра, кто не спит вообще по своей воле? Но откуда эти базовые настройки, спать стыдно что ли? Не постигаю.

#неточныйгороскоп
Для Рыб.

Какой тяжелый день, но хорошо, что это хотя бы пятница.

У Рыб сегодня много необдуманных трат, но не дороже 320 ₽. Я вот, как представитель знака, купила коту шапку-клубнику. Вы тоже возьмите что-нибудь экстравагантное, например, для блеска глаз и общей нарядности.

#okuprin_recipe
Сегодня готовила для нового кулинарного сборника, параллельно делала нам обед, но так, чтобы не слишком утомительно и трудозатратно.

Поэтому я сегодня с идеей, но без точных пропорций.
В большой кастрюле сваривала курицу и кочан цветной капусты, не до готовности.
Сделала для капусты соус:
Масло из-под вяленых томатов
Сладкая паприка
Острый красный перец
Немного мускатного ореха
Соль
Можно измельчить блендером и несколько томатов в этой массе. Затем смазать капусту, остатками смазать курицу, все на противень и в духовку. Я ставила с функцией гриль, чтобы была корочка.

Т.к. все уже почти готово, то долго запекать не надо, 25 минут примерно, на 200°С. В зависимости от размера, курицу можно вынуть раньше.
За несколько минут до финала все посыпать тертым сыром, у меня был пармезан.

А вот в полученном бульоне сварила чечевицу и добавила немного молодого картофеля. Обжарила на том же томатном масле морковь и лук, и тоже в суп. К зажарке еще забросила кубик сливочного. Все!)

Настроения в этом месяца про всякие необычные аксессуары в сочетании с базовыми вещами.

Желтый цвет все еще меня не отпускает, и постоянно хочется бездельничать и наряжаться, но пока нет такой возможности.

Собрала вам свою подборку на Lamoda, посмотреть можно вот здесь: Wishlist.

#okuprin_recipe
Идея вам на обед и ужин - соус для салата.
Вообще хотела сделать тоннато, но у меня не оказалось ингредиентов.
А тут родилась новая заправка, просто из того, что было под рукой.

100 г консервированного тунца
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. творожного сыра
1 ст.л. каперсов
7-8 оливок
1 ст.л. зернистой горчицы
1 ч.л. острой горчицы
Соль
Оливковое масло по необходимости

Все смешать в блендере.
Еще будет очень вкусно добавить анчоусы!
Заправила этим соусом салат!

#естественныйобзор
Начнем сегодняшний день с естественного обзора из Ostin и GJ.

Достойные позиции верхней одежды. Пиджак - это новая коллекция, укороченная куртка из натуральной замши (16 000₽, кажется) - тоже. Стоимость великолепная, но размер L мне маловат даже по плечам.
Тренч на сейле.

А GJ я искала белую ветровку, для всяких интересных стилизаций. Никакую в итоге не выбрала, но они там есть!