Ленивая самса

Ингредиенты на 12 штук:
500 г куриной грудки
1 луковица
1 зубчик чеснока
3 болгарских перца
1 чайная ложка перца, соли
Пол чайной ложки карри
200 мл сливок
1 горсть сыра
4-5 столовых ложек масла
6-8 лавашей большого размера
2 столовые ложки муки
4-5 столовых ложек воды

Готовка:
Нарежем курицу небольшими кусочками и разогреем сковороду. Добавим немного масла и обжарим курицу до тех пор, пока она не пустит сок. Добавим лук и болгарский перец и обжарим. Добавим специи и перемешаем. Добавьте сливки и когда консистенция загустеет, добавьте сыр . Когда сыр расплавится, выключим плиту.

Разделим лаваш пополам и в середину положим сыр Чеддер и 1 ложку нашей куриной смеси. Смешаем муку и воду, чтобы края приклеились. Придадим ему форму треугольника, как на видео.

Разложим его на подносе и добавим сыр чеддер.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов до румяного верха.
Подаём горячим.

Автор: birenfeslezzet