Хрустящие трубочки с мясом

Ингредиенты:

🥟 Тесто - 12 листов
🧅 Луковица - 1 шт. (крупная)
🛢️ Растительное масло - 1 ст.л.
🥩 Фарш - 500 гр.
🌶️ Специи (к мясу)
🍶 Сметана - 75 гр.
🧈 Сливочное масло - 60 гр.
🌰 Кунжут - 5 гр.

Способ приготовления на видео 📹

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Фетучини с креветками

Ингредиенты:

🦐 Креветки - 700 гр.
🥛 Сливки - 500 мл.
🧄 Чеснок - 3-4 зубчика
🍅 Черри - 300 гр.
🌿 Зелень - 1 пучок
🧂 Соль/чёрный перец/красный перец
🌱 Травы (по вкусу)
🍝 Паста Фетучини - 400 гр.
🧈 Сливочное масло - 2 ст.л.
🧀 Пармезан - 40 гр.

Способ приготовления на видео.

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Творожный кекс

Ингредиенты:
🍚 Сахар - 80 гр.
🧂 Соль - щепотка
🍦 Ванильный сахар - 1 ч.л.
🥚 Яйцо - 1 шт.
🌽 Растительное масло - 40 мл.
🍶 Творог - 150 гр.
🧪 Разрыхлитель - 1 ч.л.
⚪ Мука - 180 гр.
🍇 Сухофрукты
🍯 Джем - 2 ст.л.
🥖 Сливочное масло - 30 гр.

Способ приготовления на видео:
Помещаем кекс в форму, сверху сливочное масло и отправляем в духовку - 180 градусов 40-45 минут. Даём остыть, присыпаем сахарной пудрой.

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Начос из лаваша

Ингредиенты:
🌯 Лаваш - 1 шт.
🌿 Растительное масло - 30 гр.
🌶 Паприка, укроп
🧂 Соль - 2 гр.
🍶 Сметана - 15 гр.
🍱 Майонез - 15 гр.
🧄 Чеснок, маринованные огурцы, петрушка

Способ приготовления на видео:
🚪 Отправляем в духовку - 200 градусов - 5 минут.

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Рамен

Ингредиенты:
- 🍗 Куриное бедро - 3 шт
- 🥕 Морковь - 1 шт
- 🧅 Лук - 1-2 шт
- 🧄 Имбирь - 5-7 слайсов
- 💧 Вода - 1,5 л
- 🍜 Соевый соус - 6 ст.л
- 🌶 Острый соус - 0,5 ч.л
- 🍜 Яичная лапша ~ 100 гр
- 🥚 Яйца вареные
- 🧅 Зеленый лук
- 🥙 Кунжут по вкусу

Способ приготовления на видео.

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Курочка в кисло-сладком соусе с рисом

Ингредиенты:
- Филе куриного бедра - 300 гр. 🍗
- Красный перец - 1 шт. 🌶️
- Консервированные ананасы - 100 гр. (4 колечка) 🍍
- Соевый соус
- Зелёный лук 🌿
- Кунжут
- Растительное/кунжутное масло - 1 ст.л. 🥄

Способ приготовления на видео 🎥

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Томленые овощи с мясом

Ингредиенты: 🥩🍆🍅🥔
- Фарш - 800 гр.
- Лук - 1 шт.
- Соль/перец
- Паприка - 1 ч.л.
- Сушеные ароматные травы - 1 ч.л.
- Баклажан
- Томаты
- Картофель
- Красный сладкий перец
- Петрушка
- Томатный соус или томатная паста
- Вода

Способ приготовления на видео 🎥

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Карамельный пирог

Ингредиенты:

Тесто:
- Мука - 220 гр.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Сахар - 70 гр.
- Масло - 100 гр.

Начинка:
- Сгущенка - 1 банка
- Сметана 20% - 400 гр.
- Сахар - 170 гр.
- Яйца - 2 шт.

Способ приготовления на видео:
Выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку при 170 градусах минут на 35 минут. А после даем остыть в течении 3 часов.

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Запеченный картофель в беконе

Ингредиенты:
🟡 Картофель - 1 кг.
🥓 Бекон - 300 гр.
🌿 Итальянские травы - 1 ч.л.
🌶 Чёрный перец
🧂 Соль
🧀 Сыр - 100 гр.

Способ приготовления на видео:
Картофель завернуть в бекон. Выложить в форму для запекания. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 40-60 минут.

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Сочная курочка-песто с начинкой

Ингредиенты: 🍗
- куриное филе
- помидор 🍅
- моцарелла 🧀
- шпинат
- песто
- соль, специи

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Курица с картошкой

Ингредиенты:
- Курица - 800-900 г 🐔
- Картошка - 4 шт. 🥔
- Шампиньоны - 250 г 🍄
- Лук - 1/2 шт. 🧅
- Сливки 20% - 150 мл 🥛
- Зелень - по вкусу 🌿
- Сыр - 150 г 🧀
- Любые специи - по вкусу 🌶️

Способ приготовления на видео 🎥:
На противень выкладываем картошку, сверху выкладываем курицу и отправляем в духовку при 200°C.

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Пончики из рикотты

Ингредиенты:
🍽️ Рикотта - 250 гр.
🥚 Яйца - 2 шт.
🍬 Сахар - 50 гр. (+ чтобы обвалять пончики)
🍋 Цедра лимона
🌾 Мука - 100 гр.
🧪 Разрыхлитель - 8 гр.
🛢️ Подсолнечное масло (для жарки)

Способ приготовления на видео 📹

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Пряная курица в апельсиновом маринаде

Ингредиенты: 🍗
- Курица - 1,5 кг.
- Апельсины - 3 шт.
- Розмарин - 2-3 веточки
- Чеснок - 4 зубчика
- Оливковое масло - 2-3 ст.л.
- Соевый соус - 4 ст.л.
- Копченая паприка - 1 ч.л. (без горки)
- Имбирь/карри/куркума - 1 ч.л. (без горки, всех специй)
- Чёрный перец (по вкусу)

Способ приготовления на видео 📹

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Бухлаваш

Ингредиенты:
🥙 Лаваш - 2 шт.
🥩 Фарш - 400 гр.
🧅 Лук - 1 шт.
🥕 Морковь - 1 шт.
🧂 Соль по вкусу
🌶 Перец по вкусу
🧄 Чеснок сухой - 1/2 ч.л.
🧈 Масло сливочное - 40 гр.
🧀 Сыр Гауда - 150 гр.

Способ приготовления на видео:
Рулет промазываем растопленным сливочным маслом, сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 градусах.

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Заварные колечки со сливочным кремом

Ингредиенты:
🧈 Сливочное масло - 50 гр.
💧 Вода - 125 мл.
🧂 Соль - щепотка
🍬 Сахар - щепотка
🥚 Яйца - 2-3 шт.
🌾 Мука - 90 гр.
🧀 Творожный сыр - 150 гр.
🥛 Сливки (33%) - 100 мл.
🍰 Сахарная пудра - 80 гр.

Способ приготовления на видео:
Убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 10–15 минут.

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Макароны с творогом, яйцом и шампиньонами

Ингредиенты:

🍝 макароны твердых сортов – 50 г.
🍶 творог 5% – 90 г.
🍄 шампиньоны – 70 г.
🥚 яйцо – 1 шт.
🧂 соль, перец, сушеный чеснок
🧈 масло для жарки - 3 г

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Мини-сырники

Ингредиенты:
- творог – 180 г.
- мак – 1 ст. л.
- мука – 2 ст. л.
- желток – 1 шт.

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Сырные палочки

Ингредиенты:
🧀 сыр – 200 г.
🌾 мука – 100 г.
🥚 яйца – 2 шт.
🍞 панировочные сухари – 100 г.
🥫 растительное масло для жарки – 800 г.

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Паста из кабачков с фрикадельками

Ингредиенты:
🥒 кабачки – 200 г.
🧅 лук – 1 шт.
🧄 чеснок – 1 зубчик
🥥 кокосовое масло
🥛 греческий йогурт 2% – 150 г.
🥬 шпинат
🧂 соль, специи
🍖 фрикадельки

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Гуляш

Ингредиенты:
🥩 говядина – 1 кг
🧅 лук – 600 г
🧄 чеснок – 3 зубчика
🌶️ паприка, черный перец, соль, сахар
🍅 свежие помидоры – 4 шт.
🧪 уксус 9% – 1 ст. л.

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Лёгкие сырные конвертики

Ингредиенты:
🧀 Сыр 100 г
🍖 Мясо готовое 100 г
🥚 Яйцо вар. 2 шт
🌿 Зелень по вкусу
🥫 Сметана 80 г
🌶️ Специи по вкусу
🌯 Лаваш 200 г

Способ приготовления на видео 🎥

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Сырные шарики

Ингредиенты:
🧀 Сыр - 200 гр.
🍞 Панировочные сухари - 50 гр.
🥚 Яйца - 2 шт.
🧂 Соль - щепотка
🌾 Мука - 2 ст.л.
🌿 Растительное масло

Способ приготовления на видео 🎥

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Куриные рулетики с сыром

Ингредиенты: 🍗
- Куриное филе - 2 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Яйца - 2 шт
- Мука
- Панировочные сухари
- Соль/перец (по вкусу)

Способ приготовления на видео 🎥
Выпекать при 180 градусах, примерно, 40 минут.

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Индейка с лисичками в сливочном соусе

Ингредиенты:
- индейка – 300 г.
- лисички – 400 г.
- лук – 1 шт.
- чеснок – 4 зубчика
- сливки 20% – 200 мл.
- петрушка 🌿
- масло растительное 🥄

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Творожные лодочки с грибами

Ингредиенты:
🥄 Творог – 500 г.
🥚 Яйцо – 2 шт.
🧂 Соль
🥄 Разрыхлитель – 1 ч. л.
🥄 Рисовая мука – 6 ст. л.

Начинка:
🍄 Грибы – 15 шт.
🧅 Лук – 1 шт.
🧂 Соль
🌻 Растительное масло для жарки
🧀 Твёрдый сыр – 200 г.

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Крем-суп из кабачка

Ингредиенты:
🥒 кабачок – 1 кг.
🥔 картофель – 250 г.
🧅 лук – 1 шт.
🧄 чеснок – 2 зубчика
🌿 прованские травы – 1 ч. л.
💧 вода – 275 мл.
🧀 плавленый сыр – 100 г.
🛢️ масло растительное

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Хот-дог с сырной кукурузой

Ингредиенты:
- булочки для хот-дога
- сосиски

Соус:
- красный лук
- маринованный огурец
- майонез
- сметана
- кетчуп
- горчица зернистая

Сырная кукуруза:
- кукуруза
- сыр плавленый в пластах
- сыр – 30 г.
- сливки – 50 мл.

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Куриное филе с грибной «шапочкой»

Ингредиенты:

🍗 куриное филе – 300 г.
🧅 лук репчатый – 1 шт.
🌶️ болгарский перец – 1 шт.
🍄 шампиньоны – 200 г.
🥛 сливки 20% – 200 мл.
🍚 мука – 1 ст. л.
🧀 сыр – 100 г.
🌿 специи

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Безумно вкусный кофе из мороженого ☕🍦

Ингредиенты:
- Кофе (растворимый или мелко молотый)
- Мороженое (вашего выбора)
- Молоко (по желанию)
- Сахар (по вкусу)

Приготовление:
1. Заварите кофе по инструкции на упаковке. Можно использовать горячую воду для быстрого растворимого кофе или варить его на плите.
2. В чашку положите 1-2 шарика мороженого.
3. Залейте горячим кофе мороженое.
4. Если хотите, добавьте молоко и сахар по вкусу.
5. Перемешайте, наслаждайтесь! ☕🍨

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Гречка с куриными ножками на одной сковороде

Ингредиенты: 🍗
- куриные ножки
- гречка – 200 г.
- вода – 1 стакан
- лук – 1/2 шт.
- морковь – 1 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- томатная паста – 2 ст. л.
- растительное масло – 2 ст. л.
- соль, перец, специи

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Говядина в азиатском стиле

Ингредиенты:
- говяжья вырезка – 500 г.
- чеснок – 4 зубчика
- кунжут – 1 ст. л.
- имбирь сушеный – 1 ч. л.
- лук зеленый
- соевый соус – 100 мл.
- сахар – 2 ст. л.
- соль – 1/3 ч. л.
- масло – 3 ст. л.

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Овощное рагу с кабачком

Ингредиенты:
🥒 лук – 1 шт.
🥕 морковь – 1 шт.
🌶 перец – 1 шт.
🍅 томат – 1 шт.
🥒 кабачок – 2 шт.
🧄 чеснок – 2 зубчика
🥛 сливки 20-30% – 80 мл.
💧 вода – 80 мл.
🌿 специи, соль, перец
🌱 зелень

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Курица в соусе Том Ям

Ингредиенты:
🍗 куриное филе – 1 шт.
🍜 паста том-ям – 1 упаковка
🥥 кокосовое молоко – 150 мл.
🍄 шампиньоны – 5 шт.
🍅 помидорки черри – 5 шт.
🍋 лайм – 1/2 шт.
🧂 соль, перец

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Мороженое с бананом и киви

Ингредиенты:

🥝 киви – 2 шт.
🍌 банан – 2 шт
🌱 шпинат
🥥 кокосовое молоко – 100 мл.

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳

Ленивые голубцы

Ингредиенты:
- фарш – 250 г.
- нашинкованная капуста – 175 г.
- морковь – 2 шт.
- рис – 80 г.
- лук – 1 шт.
- кукурузный крахмал – 1 ч. л.
- лимонная цедра – 1 ч. л.
- сметана – 3 ст. л.
- протертые томаты – 150 г.
- зелень 🌿

👨‍🍳Люблю готовить!👩‍🍳