О! И Владимир наконец-то вернулся в список: два ножа как у шефа Krasota Dubai (🌟). Поздравляю своего друга и партнера!

Update: читательница Алена поправляет: Вова вернулся уже в прошлом году.

Пусть рейтинг Best Chefs и вызывает вопросы, но шеф-повара его ценят, да и знаю людей из жюри, которые действительно много летают по странам, а не изучают рестораны по пресс-релизам.

И тут приятное: сразу четыре шефа из GreatList Sessions получили ножи. Два ножа: Дан Бирк из Row on 45, Салам из Bayt Mariam и дуэт из TakaHisa. А Кельвин из Jun’s был награжден одним.

Глен Баллис не останавливается, хотя я был уверен, что он сосредоточится на Дубае. Но нет: рядом с Claudia откроется паназиатский ресторан Kong. Глен в ней очень силен, поэтому, думаю, будет еще отличный проект за пределами ТТК (а эта категория будет расти). Видеоприветствие от него и его партнера, Феликса Бермана, специально для вас

Глен, кстати, и в Дубае активен: после успешного проекта Ina с одной из ведущих групп эмирата Fundamental Евгения Кузина, он стал партнером в с другой командой в ресторане узбекской (!) кухни — его шеф постажировался в «Узбекистане» (🌟) на Неглинной, а после они вместе доделали докрутили позиции.

Новый музей «Коллекция» откроется в ЗилАрте, весь покрытый медью, как здание РМК от Фостера в Екатеринбурге, но здесь проектировало бюро Speech (очень мне нравятся их работы)

Напомню, что изначально он шел под кодовым словом «филиал Эрмитажа». 2 декабря будет официально открыт, а рядом, кстати, Remy kitchen & bakery (🌟)

Интересный контр-тезис про доминирование ИИ от Димы Сергиенкова (CEO hh) на сегодняшней headconf:

«Пока все говорят, что ИИ в корпорациях будущее, если не настоящее, — эйчары говорят, что есть нюанс. Доверие внутри компаний к таким технологиям не такое высокое, да и у сотрудников повышается уровень стресса на фоне постоянных новостей о том, как роботы заменят их труд».

Тема действительно волнующая, потому что на ключевой панельной дискуссии собрались несколько глав компаний из разных отраслей — Михаил Карисалов, гендир «Сибура», представитель шахты Распадская, CEO Точка Банка Андрей Завадских и глава Авиасейлс.

Понравился очень и Карисалов-старший: погружение в мелочи, даже знает, какие спецкостюмы и как шьют для сотрудников.

Организация отличная, hh в этом смысле за последние два года научился делать красивые ивенты (причем не продуктовые презентации по сценарию, а полноценные форумы с участниками): помню компания начинала с камерных мероприятий для инвесторов, а потом появился отраслевой Оскар, теперь вот и смысловая технологичная конференция.

Это вновь сеты РРФ Новые Имена. На сей раз выборка от канала «Гастрофеноменология» (в посте еще больше).

Вообще круто, что так много появилось каналов о еде. И рад, что наш фестиваль стал за эти годы отличным решением для изучения тех новых мест, куда мы все хотели дойти, но не успевали.

Всегда поддерживал идею о том, что у региональных ресторанов должно быть больше способов заявить о себе. И вот заработала платформа «Есть контакт от Яндекс Еды», которая помогает работать с локальными блогерами по бартеру. В базе проекта — авторы каналов из 20+ городов, готовые рассказать о заведении в обмен на бесплатный заказ или депозит.

Ресторан выбирает блогера и отправляет заявку через форму, сервис передает запрос, и стороны напрямую договариваются о формате публикации. Ресторан дает блогеру депозит, а взамен он публикует пост о заведении.

Первым 50 ресторанам Яндекс Еда подарит промокод на оплату бартерного заказа. Участие бесплатное, проект планируют расширять.

А, еще сегодня у су-шефа Тоби день рождения: в 0:01 вышли цыгане с песнями и рюмочкой водки, а после был прекрасный торт от «Саввы» и «Шаляпина»

На фото два именинника: Тоби и Артем Лебедев, вице-президент Тинькофф банка по коммуникациям, который был и на ужине.

Финальной точкой команды Row on 45 перед вылетом стал Даниловский рынок. Там они попробовали российские продукты, как редкие (мясо медведя, барсука, бобра, яка и конину), так и привычные (сыры, рыбу и, конечно, икру).

Вновь благодарю команду рынка и лично Радмилу и Нику за столь теплый прием!

Меня всегда восхищало, как некоторые люди умеют не просто зарабатывать деньги, но и грамотно ими управлять. В современном мире этого навыка часто не хватает даже тем, кто отлично справляется с зарабатыванием.

Финансовая грамотность — это не просто модное словосочетание. Это реальный инструмент для достижения целей и обеспечения будущего.

Системный подход в этом вопросе демонстрирует ВТБ Private Banking. Три главных столпа: инвестиции, семейный офис и обеспечение комфорта, реализовали в пакете «Прайм+».

Что входит в каждое направление?
1. В Управлении инвестициями - Advisory Pro, доверительное управление, инвестиционное страхование и масса других инструментов.
2. В Семейном офисе помогут с подбором альтернативных инвестиций, будь то арт-банкинг, недвижимость или инвест. бриллианты, а также обеспечат налоговое и юридическое сопровождение, наследственное планирование и образовательные программы для запуска и развития бизнеса.
3. В блоке «Комфорт» — персональный консьерж, медицинские сервисы и программа ВТБ Family с привилегиями и скидками.

Во всем разбираться не обязательно: здесь вас будут вести по всем деталям максимально четко и уверенно. Поэтому рост, уверенность и спокойствие гарантированы вместе с ВТБ.g>

Еще одна подборка рекомендаций от канала прекрасной Саши: здесь 5, в ее канале еще больше.