- المايونيز : كوب
- خل التفاح : ربع كوب
- الزيت : ملعقة صغيرة (زيت منكه بالثوم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. اخلطي المايونيز مع الخل حتى تتمازج المكونات.

2. أضيفي زيت الثوم والملح واخلطي حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.

3. ضعي المزيج في مرطبان زجاجي واحفظيه بالثلاجة لحين الاستخدام.

4. يمكنك استخدامه لمدة أسبوع.
     

صلصة البشاميل🍝🍝

المقادير
- حليب : ليتر
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- دقيق : ملعقتان كبيرتان
- ملح : رشّة
- جوزة الطيب : رشّة

طريقة التحضير
1. تذوّب الزبدة في طنجرة توضع على نار خفيفة.
2. يضاف إليها الطحين مع التحريك المستمرّ، بغية الحصول على خليط متجانس.
3. ثم، يضاف الحليب مع التحريك المستمرّ، حتى يشتدّ الخليط بدون كتل؛ وعندها تصبح صلصة البشاميل جاهزة للاستعمال، في المعكرونة وغيرها من الأطباق.
     

حَقُّ الزّوجَيْن

لفضيلة الشّيخ
سُليمان الرّحيليّ
حفظه الله

✍فقرة #زوجيات

#طبخات

‏جلسات متنوعة ....
#ديكورات