Запускает линейку маринованных огурцов по рецепту бабушки Ви: в составе — роза, спаржа и чеснок. Мы в лёгком кулинарном шоке — и в восторге одновременно 🤤

Сложно представить успех этого мороженого, но кто знает)) Пока не ясно — локальный ли это продукт или уже во всех магазинах страны.

👍 — идем к успеху
❤️ — я бы попробовал
🥴 — сомнительно

Питер, держись — арбузы идут в атаку. Мы собрали 5 мест, где этим летом пробуем арбузные спешлы. Они острые, холодные, сливочные — и иногда слегка пьяные 😉

• Tsunam — севиче из тунца с гуакамоле и маринованным арбузом, с цумой из дайкона

• UVA — салат с арбузом, томатами и рикоттой

• Πολύ — Smash арбуз с моцареллой

• Юность — арбуз с сыром Фета

• Paloma Cantina — Watermelon Ice Shave или арбузный фруктовый лёд, измельченный на шейвере с виски, мятой и цитрусовыми

Рестораны МА, объединившие под своей крышей две богатые культурные традиции, обновляют классическое представление о кухне и возвращаются к концепции идеальных итало-грузинских блюд c простым подходом с акцентом на лучшие продукты и любовь к своему делу.

С этого августа в ресторанах новые бренд шеф и шеф-повар сети. Теперь за общую концепцию кухни в МА будет отвечать Владислав Савельев — бренд-шеф авторского видового ресторана Sixty Four (ранее работал в проектах ЕМ, BoBo, Smoke BBQ).

Шеф-поваром ресторанов МА стал Виталий Мошков с опытом работы (Il Lago dei cigni, Mama Tuta, Faces, Saviv, Maritozzo, Probka, Londri с Гленом Баллисом). Виталий — поклонник Грузии и Италии, в работе уделяет большое внимание качеству продукта, идентичности и региональным особенностям кухонь.

В обновленном меню команда делает упор на классическую Италию:

предлагают домашнюю пасту, пиццу и разнообразие морепродуктов. За грузинскую часть отвечают ассорти мезе с питой, ароматная долма на мангале, лопатка ягненка с картофелем на большую компанию, эталонные хинкали и аутентичный рецепт хачапури с ярким характером.

Рестораны МА — это уникальный гастрономический формат, объединяющий щедрость грузинского гостеприимства и средиземноморскую легкость. Тут знают, что совместная трапеза — это ритуал маленького путешествия, объединяющий близких, рождающий родство душ 🫶

📍ул. Рубинштейна, 7
📍Московский пр.,200
8 (812) 909 26 02

Что общего у натальной карты, утки по-пекински и музыкального фестиваля? Правильно — всё это можно увидеть и попробовать в Петербурге уже в эти выходные. Рассказываем, где и когда именно

🍸 8 и 9 августа Commode собирает друзей, чтобы отпраздновать трехлетие. Гостей вечеринки ждут: тусовочный особняк на Невском с окнами в закат, терраса под звездами и хаус от special guest, который бьёт прямо в душу. Начало в 21:00
📍Невский проспект 47
Ⓜ️Маяковская

🍸 9 августа Par приглашает на эзотерический баттл под аккомпанемент авторских коктейлей и иммерсивной кухни. Начало магического вечера в 20:00
📍ул. Восстания 40
Ⓜ️Чернышевская

🍸 9 августа в пляжный бар Happy Mondays приедет «Пища династии Минь» отмечать международный день байцзю. В планах: дегустация байцзю, утка по-пекински с паровыми блинами, сычуаньская лапша с креветками и прочие закуски. Начало в 15:00
📍Приморское шоссе, мыс Кюренниеми

🍸 10 августа состоится ежегодный камерный музыкальный фестиваль на воде в WE Lodge. В программе — мелодии на плавучей сцене, закуска от ресторана Hvoy и коктейль от бара Roots. Начало в 19:30. Стоимость билета — 3 900 р.
📍Всеволожский район, Медное озеро