Снова заглянул в Technodoner и, кажется, нашёл лучший дёнер этой осени 🌯

В меню появился дёнер с камамбером: нежная томлёная говядина, печёный баклажан, трюфельный мёд и фирменный медово-горчичный соус. Сочетание неожиданное, но ингредиенты мэтчатся друг с другом идеально.

А ещё теперь у них есть комбо для дневного бранча: суп, вюрст и напиток — собрать можно самому. И выходит заметно дешевле, чем заказывать по отдельности. Действует с часа дня до пяти 🍽

Напомню что в меню:
→ Дёнер камамбер, курица, говядина или фалафель.
→ Закуски типа чизболлы, картофель фри, гренки.
→ Колбаски вюрст с курицей и карри, либо свининой и сыром.

Technodoner остаётся тем же ярким стритфуд-баром с техно-вайбом и радлерами собственного производства. Уходил с приятным чувством ностальгии по Берлину 💫

〰️ Некрасова, 28
〰️ @technodoner

✌️ Нравится пост? Бусти канал.

Gustogram — место, где хоспер и стейки стали главными героями 🥩

Был на открытии их нового ресторана в Озерках на прошедших выходных. Всегда говорил: даёшь больше классных проектов в спальных районах!

Что удалось попробовать из меню:
→ Сезонная брускетта с лисичками на хрустящем багете.
→ Салат с жареными баклажанами и страчателлой.
→ Айрон с лисичками и сливочным булгуром — шикарная интерпретация стейка, жаль тоже сезонная.
→ Филе миньон на углях с картофелем и луковым кремом.

Барная карта впечатлила своими масштабами: в меню несколько страниц авторских коктейлей в пэйринг под любое блюдо. Причём есть и безалкогольные варианты 🧃

Открытие было с размахом: подарками, квестами и танцами. А параллельно с этим в Telegram-канале ресторана разыгрывают бонус для своих подписчиков: депозит 10 000 ₽ на посещение нового Gustogram. До 2 октября ещё можно успеть принять участие.

〰️ ​Пр. Энгельса, 124 к1
〰️ Ссылка на сайт

#Озерки #Проспект_Просвещения #европейская_кухня

✌️ Нравится пост? Бусти канал.

Пытка мясом — ресторан, где любовь к мясу довели до максимума 🥩

Название отсылает к мясным ужинам, которые устраивают здесь больше семи лет подряд: гостей кормят сетами из говядины, свинины и птицы и щедро приправляют это рассказами про культуру и традиции.

На что стоит обратить внимание:
→ Салат с хрустящими баклажанами и фермерским творожным сыром.
→ Тартар из говяжьей вырезки и крамблом из бородинского хлеба.
→ Бефстроганов с томлёной говядиной в сливочном соусе.
→ Бургер «Пытка мясом» с брискетом и рубленой котлетой.

А по выходным здесь легко устроить себе праздник: бокал вина, компания друзей и порция горячего мяса из огня — звучит как идеальный вечер в центре города рядом с Исаакием и Дворцовой 📸

Пытки мясом проходят не регулярно, поэтому лучше следить за соцсетями ресторана.

〰️ ​Вознесенский пр., 4
〰️ Ссылка на ВКонтакте

#Адмиралтейская #Невский_проспект #американская_кухня

✌️ Нравится пост? Бусти канал.

В городе появился новый not original pub — Гарри 🍺

Деревянные стены, кожаные диваны, детали интерьера с историей и классическое английское гостеприимство — прямо как в Лондоне.

Гарри — персонаж с легендой: говорят, его дядя первым привёз в Петербург пиво и научил местных играть в футбол. Видимо, поэтому здесь так органично сочетаются пинта у крана, трансляция матча и сытная еда 🍺

Что заказать к пиву:
→ Жареный сыр косичка.
→ Картофель фри с трюфельным соусом.
→ Пикантные колбаски четырёх видов.

А если хочется чего-то посерьёзнее, в меню есть веллингтон, костный мозг с трюфельным соусом, копчёный форшмак и острые крылья HFC 🍗

Здесь можно и матч посмотреть, и просто собраться компанией за длинным столом. Гарри явно делает ставку на атмосферу — и у него это получается.

〰️ Восстания, 19
〰️ Ссылка на сайт

#Площадь_Восстания #Маяковская #бар

✌️ Нравится пост? Бусти канал.

Villa Madelina — garden bistro на Обводном канале с колумбийской душой ☀️

Интерьер собран вручную мастерами из разных уголков мира — витражи, антикварные зеркала, мраморный столик на входе, люстры ручной работы. Даже в мелочах чувствуется внимание и любовь. Про уникальную раковину из белого мрамора в туалете я вообще молчу.

В основе блюд — ферментации, томление и качественные продукты. Хлеб и выпечку готовят в низкотемпературной печи, а меню вдохновлено гастрономией Латинской Америки и Средиземноморья. Со входа угостили комплиментарным безалкогольным шотом 🍸

Что заказывать:
→ Арепа — кукурузная лепёшка с маринованным тунцом и квашенными томатами.
→ Артишоки на огне с муссом из домашнего копчёного сыра.
→ Салат из батата с мясом краба и спайси-муссом.
→ Тартар из сладкой аргентинской креветки.
→ Тартар из бразильского бычка с костным мозгом.
→ Выдержанная говядина с обжаренным перцем.
→ Дорадо с кремом из батата и икрой.

А ещё здесь оригинально придумали подходить к выбору коктейлей. Если заведёте про них разговор, вам принесут шкатулку с драгоценными камнями и на основании выбранного камня предложат тематический напиток 🧃

Если зайти в туалет и прислушаться к фоновой музыке, можно услышать запись оживлённого колумбийского базара.

〰️ Наб. Обводного канала, 114 к3
〰️ Ссылка на ВКонтакте

#Балтийская #Технологический_институт #авторская_кухня

✌️ Нравится пост? Бусти канал.

В Мурино у меня уже есть своё любимое место — ПхалиХинкали. Часто бываю здесь, когда приезжаю к друзьям, и каждый раз ловлю себя на мысли, что в быстро растущем районе такое крутое заведение — на вес золота ☀️

Атмосфера окутывает уютом: ковры, деревянная мебель, узорчатые подушки, фото на стенах и открытая кухня, где прямо на глазах лепят хинкали. Сидишь — и будто в гости к грузинской семье пришёл.

Меню тоже радует. Из сезонных фаворитов — хинкали с лисичками: сочная начинка из грибов со сливками и сванской солью. Обязательно берите и хачапури с лисичками: сыр сулугуни, сливки, помидоры, зелень — очень насыщенный вкус.

Ну и куда без основных блюд: хинкали с треской и креветками, хачапури по-мегрельски, шкмерули в пряно-сливочном соусе и шашлык из баранины с грузинским салатом. Порции щедрые, вкус — насыщенный. Из-за стола выкатывались 🥟

Вечерами здесь ещё интереснее: по пятницам и субботам — караоке с ведущим и живым бэк-вокалом, раз в два месяца приезжают резиденты стендапа, а по выходным устраивают мастер-классы для детей. Есть и концерты с живой музыкой. За анонсами удобнее всего следить в их Telegram-канале.

〰️​ ​Графская, 7 к1
〰️ @phalihinkalispb

#Девяткино #грузинская_кухня

✌️ Нравится пост? Бусти канал.