Видовой ресторан «Дудукуш» на крыше отеля в бывшем полиграфкомбинате в Нальчике.

Мультиформатное гастропространство ona в усадьбе в Нижнем Новгороде.

Шеф-бистро Bésame mucho в Краснодаре как история влюбленных испанца и француженки.

Татарская чайная-музей Ак Чынаяк напротив мечети Кул-Шариф в Казанском кремле.

Турецкий ресторан «Москва-Стамбул» в старинной соляном складе в Нижнем Новогороде.

Французская кофейня Trois Champignons в Иркутске.

@foodiscovery

Три сильных впечатления со вчерашнего ужина Кетгласа и Бенмамара.

Баклажан с угрем в пене из дзадзыки - вызывающе идеальный surf&turf (Кетглас).

Пастила из киви в коктейле из обновленной миксологической карты бара Padron.

Черный стриплойн с баклажановой икрой - такого удовольствия от мяса давно не получал (Бенмамар).

@foodiscovery

#планынавыходные
Пятница, 15 августа
Кологривский гусь, романовский ягненок, векошник с рыжиками – костромской ресторан «Гроза» дает гастрольный ужин в питерском Inner. 18.00, a la carte.

Коктейль на игристом в центре внимания вечеринки «Барные пробы» в баре Door 2310. С 20.00.

Бразильский карнавал в Casa Agave – перья, блестки, самба, текила.

Суббота, 16 августа
Alpaca начинает (и продолжит до следующей субботы) праздновать День рома сетом коктейлей, вдохновленным легендами о море, духом странствий и историей напитка.

Бранч с мортаделлой в Touche с 12.00 до 18.00.

Мидии «Пад Тай» и Том ям «Мери» – праздник мидий в изакайя Tricky.

Брецели, братвурст и пиво на кранах - всемирный день Bratwurst в L’Atelier Petrovka.

В La Virgen гриль-вечеринка с дымом, специями и звуком во дворике на Лубянском проезде.

В Neighborhood городской маркет «Под Землёй» с независимыми брендами, арт‑выставкой, тату и диджей‑сетами. С 13.00.

Питерский «Сон» отмечает 3-летие большой музыкальной программой, тортом и розовым коктейлем. С 19.00.

Воскресенье, 17 августа
Холодный крем из цукини с карри, креветками и ананасом, кальмар по-андалузски, осьминог á feira и паэлья - на веранде Anchovy’s Club Адриан Кетглас дает майоркинский бранч. С 14.00 до 18.00.

Мексиканский бранч в Riesling Boyz: еда, коктейли и музыка до заката. С 15.00.

В Mitzva Bar летняя вечеринка – «Шалоха» в честь еврейской диаспоры на Гавайях. В меню блюда на гриле с ананасом и пина колада в цельном ананасе.

Poly в Питере устраивает сезонный ужин-застолье в духе восточного Средиземноморья — «За одним столом: Эгейские острова». 18.00.

Все выходные
Козы и минипиги, мастер-классы флористов, загородный стритфуд, музыка и деревенский гастроужин – на Усачевском рынке все выходные идет фестиваль «Деревня в Хамовниках». Самая активная часть программы – на летней веранде у фонтана.

Гастроулица strEAT чествует томат: до воскресенья резиденты готовят напитки и блюда с ним, от гаспачо и салатов до бургеров и пасты.

По выходным с 14.00 до 20.00 в Urban Winery проходят бранчи: запекают баранью ногу с картофельными крокетами, готовят хот-доги с перечным соусом, копченый рийет из лосося с крыжовником — и не только.

@foodiscovery