🥔Хрустящие картофельные снеки с сыром🥔 Можно на ПП!)

ЧТО НАДО:
▫️Картофель 600 г
▫️Сыр моцарелла 100 г
▫️Соль, перец
▫️Яйцо 2 шт
▫️Панировка
Делаем обычную толчонку, воду или молоко добавлять не нужно, пюре должно быть густое. Выкладываем, раскатываем как на видео, ложим в середину маццареллу , закручиваем и нарезаем, и так пока не кончится картошка и сыр. Далее обваливаем в яйце и панировке и жарим на сковородке, можно без большого количества масла!😍 Обязательно попробуй!

🍝Фунчоза с говядиной. Помните такой салат?

ЧТО НАДО:
▫️Лапша для фунчозы 100 гр
▫️Говядина 250 гр
▫️Морковь 1 шт
▫️Огурец 1 шт
▫️Арахис по желанию
Заправка:
▫️Чеснок 2 зубчика
▫️Зеленый лук
▫️Перец чили (не обязательно)
▫️Паприка, кунжут, сахар, соль по 1 ч.л
▫️Растительное масло 3 ст.л
▫️Соевый соус 2 ст.л, уксус 1/2 ч.л

Лапшу замачиваем по инструкции, а Говядину обжариваем до готовности. Соединяем готовое мясо с лапшой и остальными ингредиентами
Для заправки все ингредиенты смешиваем, вливаем туда горячее масло (предварительно разогреть на плите), соевый соус и немного уксуса, заправляем наш салат и добавьте арахиса, он прям здесь хорошо сочетается. Обязательно попробуй!🥰