Открытие новой Ленинградской пирожковой «Минутка»
4 октября в 15:00
официально откроет свои двери еще одна Ленинградская
пирожковая «Минутка» от Артема Балаева, Максима Бабича и Дмитрия Бурхая. В этот раз «Минутка» откроется в самом центре, внутри исторического Доходного дома Павла Яковлева.
В меню вернутся легендарные пирожки с куриной печенью, а также форелью и крем-чизом.
На открытии актер Театра одного актера «Паша читает» — Павел Михайлов прочтет строки
Сергея Довлатова «Соло на ундервуде. Соло на IBM».
Название пирожковой не случайно. В одноименное заведение любил заглядывать Довлатов и многие его современники.
Бренд-шеф «Минутки», Максим Бабич, воссоздал рецепт опарного теста по книге 1954г. Так появился фирменный пирожок «Минутки»: мягкое, воздушное тесто и начинка, из натуральных продуктов, занимающая не менее 55% от веса пирожка.
«Минутка» – это маленький кусочек истории, доступный каждому.
p.s. И пирожки просто бомбические - лично съели вчера 3 коробки с пирожками за 5 минут и не заметили🔥
📍Гороховая ул, 32