Нежнейшая текстура, сливочный вкус, ароматы мяты и лайма... Одно из вкуснейших мороженых, что я пробовала!
Автор 🎥 @ketoparanoia

Не жалейте 💕и 💬 , я для вас очень стараюсь!

Состав:
🥑Авокадо 200 г
🍋‍🟩Лайм 1 шт
🌱Мята 15 г
🥛Кокосовые сливки 150 г
🥄Ксантановая камедь 1/3 чл
🥄Сахзам

Приготовление:
1. С лайма снять цедру и выдавить из него сок
2. Авокадо почистить, удалить кость
3. В блендер поместить мяту, сок и цедру лайма, сливки и пробить массу до однородного состояния
4. Добавить авокадо,сахзам, смешанный с камедью, измельчить до однородной массы
5. Разложить получившуюся массу по формам и убрать в морозилку до полного застывания

Примерное КБЖУ на 100г: 158/2/15/5 (клетчатка 1,5)

Готовьте с любовью 🩷

📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!

#кетомороженое #мороженоемахито

Отличный способ разнообразить ваше меню и насладиться вкусом пиццы, не перегружая себя лишними калориями.
Вместо традиционного теста здесь используются баклажаны, что делает блюдо более легким, полезным и подходящим для тех, кто следит за своим питанием.

Автор 🎥 @ketoparanoia

Друзья! Мне очень важно видеть ваши реакции!
Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно 💝

Состав:
🍆Баклажан 2 шт
🥩Фарш 250 г
🍅Помидоры 120г
🍄‍🟫Грибы шампиньоны 200г
🥫Томатная паста 15 г
🧀Сыр 50 г
🧂Соль, специи
🧈Масло для жарки 10 г

Приготовление:
1. Разрезать баклажаны вдоль на 3-4 части. Присолить, оставить на 10 минут. Промокнуть бумажным полотенцем
2. Запечь при 180° 20-25 мин.
3. Фарш обжарить на масле с добавлением соли и специй
4. Грибы и помидоры порезать на тонкие ломтики, сыр натереть на тёрке
5. Запечённые баклажаны смазать томатной пастой, сверху выложить обжаренный фарш, помидоры, грибы, тертый сыр
6. Запечь 5 – 7 минут до зарумянивания сыра

Примерное КБЖУ на 100г: 109/7/7/3 (клетчатка 2г)

Готовьте с любовью ❤️

📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!

#кетообед #кетоужин #кеторецепт

Нежный, ароматный, буквально тает во рту!
Автор 🎥 @ketoparanoia

Не жалейте 💕и 💬 , я для вас очень стараюсь!

Состав:
🍚Творог 250г
🥚Яйцо 4 шт 220г
🥄Мука миндальная 100г
🥄Мука кокосовая 70 г
🧈Масло сливочное 60 г
🥄Разрыхлитель 1 чл
🧂Соль щепотка
🥄Сахзам, ванилин
🫐Голубика 200 г (можно любые ягоды)

Приготовление:
1. В творог добавить растопленное сливочное масло и пробить погружным блендером
2. Яйца взбить до побеления и увеличения их в объеме (взбивать минут 10)
3. К яйцам добавить творог, смешать миксером
4. Добавить смешанные сухие ингредиенты, перемешать
5. Добавить ягоды, аккуратно перемешать
6. Переложить тесто в форму для выпечки (размер 11х22) и выпекать при 180° 1 час
7. Остудить, убрать в холодильник на несколько часов для стабилизации (после холодильника он намного вкуснее)

Примерное КБЖУ на 100г: 241/12/17/4,3 (клетчатка 1)

Готовьте с любовью 🩷

📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!

#кетокекс #кекссголубикой #творожныйкекс #кекссягодами

У вас гора зелени, которую нужно срочно куда-то деть? И при этом вы не фанат поедания травы в больших количествах?
Этот рецепт песто – ваш спаситель. Он превратит зелень в восхитительный соус, который можно добавлять куда угодно.
Сразу предупреждаю: это не совсем классический песто, так что ценители традиций могут быть шокированы. Но вкус – бомба!

Автор 🎥 @ketoparanoia

Друзья! Мне очень важно видеть ваши реакции!
Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно 💝

Состав:
🌱Зелень 90 г (у меня петрушка и немного укропа)
🧀Сыр твёрдый 40 г
🌰Грецкие орехи 30 г
🥄Масло оливковое 50 г
🧂Соль, специи, чеснок

Приготовление:
1. Все ингредиенты соединить в блендере и измельчить до однородного состояния
2. Хранить в холодильнике 3-5 дней

Примерное КБЖУ на 100г: 402/10/39/4 (клетчатка 2г)

Готовьте с любовью ❤️

📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!

#кетообед #кетоужин #кетосоус

Практикуете #яичныйпост?
Придерживаетесь #карнивор питания?
Вот вам классная идея пирожных/торта, если вам вдруг скучно станет есть просто яйца.
Всем остальным тоже рекомендую приготовить как минимум потому, что: без муки, идеальный состав и всего из трёх ингредиентов!
Вкусно, сытно и очень похож на торт Наполеон!

Автор 🎥 @ketoparanoia

Друзья! Мне очень важно видеть ваши реакции!
Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно 💝

Состав для коржей:
🥚Белок 5 яиц (С0)
🧀Сыр моцарелла (можно любой, но желательно не соленый) 150 г
🧂Соль щепотка
🥄Лимонная кислота щепотка
🥄Эритрит (для основы) 30 г

Состав для крема:
🥚Желток 5 яиц (С0)
🧈Сливочное масло 60 г
🥄 Вода 2 ст л
🥄Сахзам, ванилин

Приготовление:
1. Отделить белки от желтков.
2. В белок добавить соль, лимонную кислоту, взбить до пиков. Добавить эритрит, взбить до твёрдых пиков
3. Сыр натереть на средней терке и аккуратно вмешать в белок
4. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° 10-15 мин
5. Разрезать корж на 4 равные части, края ровно обрезать (это пойдёт для крошки)
6. Готовим крем: желтки положить в миску для водяной бани, немного взбить миксером до образования однородной эмульсии. Добавить воду, взбить.
7. Поставить миску на водяную баню (миска не должна касаться воды). Уваривать до загустения, постоянно помешивая (не перегреть).
8. Добавить растопленное сливочное масло, сахзам, ванилин, уваривать ещё 2 минуты. 9. Чем дольше уваривать, тем гуще крем, если получились комочки - пробить погружным блендером.
10. Накрыть крем плёнкой «в контакт», остудить и убрать в холодильник на 1 час для стабилизации
11. Смазать каждый корж кремом, положить друг на друга , украсить поломанными до крошки обрезками краев

Вес готового блюда - 320г

Примерное КБЖУ на 100г: 408/21/36/0,8 (клетчатка 1)

Готовьте с любовью ❤️

📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!

#кетоторт #кетонаполеон #кетопирожное #тортбезмуки #низкоуглеводноепирожное #низкоуглеводныйторт

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит простоту, скорость приготовления и возможность побаловать себя и близких чем-то вкусным и полезным.

Автор 🎥 @ketoparanoia

Друзья! Мне очень важно видеть ваши реакции!
Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно 💝

Состав:
🥩Печень говяжья 450 г
🥄Масло оливковое 1,5 ст л
🧂Соль, специи

Приготовление:
1. Печень освободить от плёнки и сосудов, порезать на стейки, толщиной 1,5-2 см. Промокнуть бумажным полотенцем
2. Смазать оливковым маслом с двух сторон
3. Выложить на сухую, раскалённую сковороду. Жарить по 3 мин с каждой стороны на среднем огне, посыпать солью и специями, накрыть крышкой, убавить огонь и готовить ещё 5 минут
4. Готовые стейки выложить на тёплое блюдо

Примерное КБЖУ на 100г: 200/25/10/3

Готовьте с любовью ❤️

📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!

#кетообед #кетоужин #кеторецепт

Еще один хит моего канала! Аналог Львовского сырника.

Это не творожник и не запеканка, а именно сырник!
Он немного напоминает чизкейк, но обладает более рыхлой текстурой. Его лучше всего приготовить с вечера и подать к утреннему кофе
Автор 🎥 @ketoparanoia

Поддержите рецепт своими ❤️😍

Состав:
🥄Творог жирный (чем жирнее творог, тем сочнее десерт) 500г
🥚Яйцо 4 шт
🧈Сливочное масло 100г
🍋Цедра 1 лимона
🥄Сахзам, ванилин по вкусу

Для глазури:
🥛Сметана 50г
🧈Сливочное масло 20г
🥄Какао 2 стл
🥄Сахзам

Приготовление:
1. Если творог влажный - хорошо отжать!
2. Белки отделить от желтков
3. Творог с желтками, растопленным маслом и остальными ингредиентами пробить погружным блендером
4. Взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков, соединить обе массы и выложить в форму
5. Выпекать при 180*40-50 мин
6. Остудить и покрыть глазурью (растопить масло, добавить остальные ингредиенты, довести до кипения помешивая, снять с плиты)
7. Поставить в холодильник на ночь для стабилизации

Примерное КБЖУ на 100г: 225/12/19/1,7

Готовьте с любовью 🩷

🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤

☝☝☝☝

Вы можете заказать КЕТО МЕНЮ:

✔️Летнее кето-меню на 2 приема пищи 1500 калорий;
✔️Летнее кето-меню с ДЕСЕРТАМИ на 2 приема пищи 1500 калорий;
✔️Кето - меню на 3 приема пищи 1400 или 1600 калорий;
✔️Кето - меню на 2 приема пищи 1400 или 1600 калорий;
✔️ПОСТНОЕ КЕТО-МЕНЮ + сборник постных рецептов

✨Заказать можно на сайте⤵️
https://easyfoodplan.ru/keto

#кетосырник #кетовыпечка #кетодесерт #кетольвовскийсырник #творожнаявыпечка

Представьте себе теплый, уютный вечер, аромат леса, доносящийся из духовки, и предвкушение нежного, сливочного вкуса…
Это блюдо подарит вам тепло и наслаждение!

Автор 🎥 @ketoparanoia

Друзья! Мне очень важно видеть ваши реакции!
Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно 💝

Состав:
🍄‍🟫Грибы лисички 200г
🍗Филе бедра индейки 200 г
🥛Сливки 33% или сметана 200 г
🧀Сыр 100 г
🧂Соль, специи, чеснок
🧈Масло для жарки 15 г
🥄Псиллиум 3 г

Приготовление:
1. Лисички замочить в воде на 15 минут. Хорошо промыть, порезать на кусочки
2. Мясо отварить или запечь, порезать на кусочки
3. На сковороде растопить масло и обжарить грибы до испарения жидкости. Добавить мясо, перемешать, обжарить 2 мин.
4. В сотейник налить сливки, добавить соль, специи, псиллиум. Довести до кипения, постоянно помешивая
5. Вылить соус к грибам и мясу, перемешать, протушить 2 минуты
6. Выложить массу форму (или несколько форм), посыпать тертым сыром и убрать в разогретую до 180° в духовку на 5 минут

Примерное КБЖУ на 100г: 208/10/18/2 (клетчатка 1г)

Готовьте с любовью ❤️

📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами!

#кетообед #кетоужин #кеторецепт #кетожульен