В районе Московской, где с обеденными местами негусто, заглянула отполдничать в просторное кафе «24/42» на первом этаже нового бизнес-центра. Находка для всего района: здесь удобно работать, встречаться с друзьями или просто вкусно поесть. Заведение dog-friendly, так что будут рады и хвостатым!

Формат — comfort food, то есть та самая еда, которая вызывает чувство спокойствия и удовлетворения.

Меню состоит из простых позиций, а порции, судя по соседним столикам, действительно щедрые — и выглядят в точности как на изображениях в меню.
К слову о меню: доступны и завтраки, и горячие блюда, салаты, пасты, вафли и брускетты. Из напитков — кофе и некофейные напитки, опции по альтернативному молоку, смузи и фрэши, молочные коктейли, лимонады. У каждой позиции есть фото — от меня отдельный плюс! Однако общие впечатления довольно неоднозначные...

🫖 С кофе не сложилось — фильтр был на стопе (готовят на зерне от Lazy Barista), поэтому свой выбор остановила на тизане «роза-ромашка» (350₽). Подают его в чайничке, что не всегда удобно, если вы один, но сам напиток оказался базово приятным, ярким и с настроением домашнего ромашкового отвара.

🥑 К заказу я выбрала авокадо-тост (450₽). Блюдо получилось вкусным и сбалансированным, но не сказать чтобы впечатляющим: два кусочка слегка поджаренных тартин (хлеб пекут сами, что не может не радовать), тонкий слой гуакамоле, яйцо пашот, семена чиа и зелень. До идеала далеко, но основа достойная. Создалось ощущение, что прогадала с выбором — здесь явно стоит брать что-то более основательное из их разнообразного меню. Завтраки, кстати, подают весь день!

На витрине — много сдобной выпечки и десертов. Удивила скидка 50% на всю выпечку, которая действует аж с 16:00.

Кофейня кажется перспективным и очень нужным местом для района, хочется вернуться и проверить эту гипотезу ещё раз :)

📍ул. Типанова, 23

✉️ Аня

Чёрная пятница для книжного — действительно ли это хорошо для нашего восприятия книг?

Кажется, таким вопросом мы с вами не задавались, правда?

В эту пятницу Любовь Беляцкая из книжного «Все свободны» устраивает наинтереснейший букхоппинг, посвященный внутренней жизни книгоиздателей и владельцев небольших книжных.

Что такое букхоппинг?

Это прогулка-лекция по книжному кварталу Петербурга. То есть, возможность посмотреть на город через увлечение качественной литературой. И — уникальный маршрут с малоизвестными и очень важными магазинами — локальными центрами культуры с приятным сообществом.

Автор маршрута и основательница книжного Любовь, к слову, ещё и составитель карты независимых книжных.

Что будет в этот раз?

🤩 Специальный маршрут, длительностью 3 часа, протяженностью около 10000 шагов

🧸 7 точек и знакомство с их создателями!

🤩 В каждом из мест будет подготовлен особенный прием, а кое-где и дегустации эксклюзивных спешалов.

☕️ Актуальное обсуждение и ответы на горячие вопросы: «Правда ли, что скоро не будет толстых книг?», «Почему книготорговцы не любят черные пятницы?», «Чем литературная мистификация отличается от вранья?».

🔥На 23 ноября осталось всего 5 мест!

🎫 Бронь участия на сайте: https://vse-svobodny.com/product/bookhoping/

🔥 Мексиканский андеграунд в Петербурге: Compadre

На месте бывшей кофейни «Страсти» на Гагаринской поселился свежий проект от той же команды — теперь с гастрономическо-барным уклоном и в международном творческом содружестве.

За достоверность национальных специалитетов отвечает «русский мексиканец» Фернандо, а шеф Алексей Дюрба построил стабильную и чёткую кухонную концепцию, поставив процесс на поток.

Местечко вышло без нарочитой традиционности, но с абсолютно аутентичной кухней в формате понятного стрит-фуда — тако, начос, чуррос и пивные коктейли с долей мексиканской традиции. Для первого знакомства я выбрала образцово-показательную классику — чили кон карне [500].

Сервируют блюдо с лепешками или чипсами — выбрала первый вариант и не прогадала. Мини-тортильи здесь готовят если не на чистой кукурузной муке, то с её значительным преобладанием — яркий вкус и характерная текстура задают тон всему блюду и выявляют выразительный национальный характер. Основное содержание закуски — сбалансированный тандем мясного фарша и красной фасоли в умеренно-остром томатном соусе. Можно вручную начинять тортильи, можно есть просто ложкой, закусывая лепёшками — оба способа одинаково хороши. Порция получилась компактной, но довольно сытной — как раз осталось бы местечко для чурроса, но его пока что нет в наличии.

В качестве барного аккомпанемента вместо традиционной мичелады выбрали забавный авторский микс Chery Very [450] — полудесертный напиток-аттракцион на основе темного пива с ванильной шапкой из взбитых сливок и кисло-сладким вишневым акцентом. Забавная яркая история, когда хочется и «хлеба» и зрелищ — ощутимая солодовая база встречается с сочной ягодной кислинкой и бодрым контрастом текстур.

Такерия работает всего около месяца, но ребята уже успели устроить несколько вечеринок и даже придумывают спешлы выходного дня — в прошлый уикенд готовили традиционный эквадорский рыбный суп энсебольядо. Уже ждём новых аутентичных гастро-находок — потенциал у этой латиноамериканской истории достойный, остаётся только пожелать ребятам успехов.

🌷Гагаринская улица, 26

✉️ Тася

🩰Выставочный вестник: «Пьер и Сильфиды» в Музее театрального и музыкального искусства

Кажется, это самая нежная и грациозная демонстрация личного архива, которую видели петербургские музейные стены за последние годы.

Экспозиция, посвящённая легенде классического балета Пьеру Лакотту, — это история, в которую хочется погружаться всеми возможными способами: читать, слушать, разглядывать и просто любоваться.

Выставка занимает всего лишь три небольших зала. Первый погружает зрителя в биографию главного героя — довольно подробно, но при этом очень концентрированно. Вторая часть полностью посвящена главному делу жизни Лакотта — реконструкции классического балета «Сильфида» в его первоначальной форме, авторства Филиппо Тальони.

Для тех, кто пока мало знаком с историей музыкального искусства, будет откровением, что балетный мир помнит двух «Сильфид» — на музыку Шнейцхоффера и Левенскольда, с разной хореографией соответственно. Именно вторая версия получила всемирную известность и вошла в репертуары всех крупных музыкальных театров, а первоисточник на долгие годы оказался предан забвению.

Пьера Лакотта по праву можно считать человеком, подарившим истинной «Сильфиде» вторую жизнь — сначала в виде фильма для французского телевидения, а затем в постановке на сцене Парижской оперы. Это стало началом его пути как «художника-реставратора» классического балета, в том числе и на российской сцене.

Одна из главных ценностей текущей выставки — её третий зал, где демонстрируются отрывки из интервью Лакотта, в которых он рассказывает подробности своего профессионального пути (видео транслируется на французском языке с субтитрами).

Из личного опыта — это редкий случай, когда видеоматериал к экспозиции воспринимается так же живо, как и её основное содержание. Отчасти так происходит потому, что сама выставка получилась очень компактной, не перегруженной текстом: экспликации читаются легко и живо, этикетаж в биографической части хоть и немного путается визуально, но это не критично для восприятия. Основное же наполнение — это информация для рассматривания: архивные фотографии, литографии XIX века (в той части, которая рассказывает о Марии Тальони), оригинальные балетные костюмы. В итоге сложился очень сбалансированный рассказ, оставляющий красивое, трогательное послевкусие и вдохновляющий на более глубокое изучение темы.

🎟️ Стоимость входного билета: 300
⭐️Улица Зодчего Росси, 2А

✉️ Тася

Как вам идея для новой рубрики?

«Мигель» из кофейни Stim

Новый вариант сырников в Stim вдохновлён образом Мигеля из «Тайны Коко»: у юного музыканта есть способность объединять между собой разные миры и поколения благодаря музыке. Точно так же соединены и вкусы в этом блюде-десерте.

Сырники готовят на основе рикотты: они пышные и аккуратные, внутри плотные, чуть тягучие и при этом несладкие.
Под ними — черничный крем-чиз: густой, чуть бархатистый, с яркой ягодной кислинкой.

Он напоминает визуальную палитру фильма: глубокие, насыщенные цвета, будто бы взятые из мексиканской ночи.
Рядом — мусс из маття: травянистый, свежий, с легкой горчинкой. Сверху — апельсиновый соус, который добавляет яркую цитрусовую вспышку, словно эмоциональный подъем в любимой песне героя.

А взрывная карамель и карамельная гитара — уже прямое попадание в символику: хруст, искристые микровзрывы, лёгкая карамельная дымка — это напоминает звук струны, короткий, звонкий, цепляющий.

Финальный штрих — съедобные лепестки цветов, будто маленькие фрагменты сцены, взятые из культурной эстетики Día de Muertos.

🧾650 ₽
9:00 — 20:00
Гражданская, 13—15

Coffee 22 — тёплая версия в формате крем-блюле

«Ставка» в этом блюде сделана на текстуру и мягкое, уютное сочетание вкусов.

Сырники подают с характерной лёгкой карамельной корочкой сверху — тонкой, золотистой, которую приятно ломать ложкой.

Основа внутри плотная, нагретая, нежная — такой бывает запечённая творожная масса, схваченная по краям.

В качестве сопровождения — мусс из солёной карамели: густой, с хорошим балансом соли и сахара, который подчёркивает молочный вкус.

И завершающий элемент — вишня: яркая и кислая, добавляющая контраст.

🧾500 ₽
8:30 — 22:00
Казанская, 22

📷 Stim — фото 4,6,8
Coffee 22 — фото 2,5,9

Куда отправимся в следующий раз? Предложите свои варианты комментариях :)

✉️ Викулик