Сочники с творогом

🫑 Ингредиенты:
4 стак. пшеничной муки
150 г маргарина
3 яйца
7 ст. л. сахара
6 ст. л. сметаны
0,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 кг творога
ванильный сахар по вкусу

️ Приготовление:
Смешайте маргарин, 2 яйца и 4 ст. л. сахара.
Добавьте сметану, соль и размешайте. Всыпьте муку и разрыхлитель.
Вымесите тесто и скатайте в шар. Положите в миску и накройте полотенцем.
Начинка. Смешайте творог, 3 ст. л. сахара, яйцо, ван. сахар.
Посыпьте мукой стол и раскатайте тесто толщиной в полсантиметра. Вырежьте кружки.
Положите 1 ст. л. начинки на край кружка. Накройте второй половиной начинку. Сбоку защипайте тесто, а середину оставьте открытой.
Выложите на противень, смазанный подсолнечным маслом. Смажьте взбитым яйцом. Отправьте в духовку, разогретую до 180 С, на 2025 минут.

Каталог КАНАЛОВ👍 | ИГР▶️

Сливовый кекс!

Ингредиенты:
Сливочное масло 80 гр
Сахар 150 гр
Ванильный сахар 1 ч.л
Яйцо 1 шт
Тёплое молоко 120 мл
Мука 200 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Сливы или персик 3-4 шт
Немного сахара для посыпки сверху

В глубокой ёмкости миксером взбей размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавь яйцо и взбивай пару минут, влей молоко, снова взбей, затем просей муку с разрыхлителем и взбей до однородного густого теста. Сливы разрежь пополам и извлеки косточки.
Форму для кекса выстели бумагой для выпечки, распредели тесто по всей форме, сверху выложи сливы, слегка вдавливая из в тесто, а затем слегка присыпь сахаром. Отправь выпекаться в духовку при 180 градусов примерно на 50-60 минут.

Каталог КАНАЛОВ👍 | ИГР▶️