🍫 Шоколадно-горіховий торт
Інгредієнти:

Основа:
- мигдалеве борошно 150 г
- какао-порошок 2 ст л
- псиліум 1 ч л
- еритрит або стевія 2 ст л(за смаком)
- кокосова олія (розтоплена) 2 ст л
- яйце 1 шт
- дрібка солі

Крем:
- вершковий сир або маскарпоне 250 г
- вершки 30–33% — 100 мл
- еритрит — 1–2 ст. ложки
- ваніль — ¼ ч. ложки

Верхній шар (за бажанням):
- шоколад без цукру 50 г
- кокосова олія 1 ч л

Приготування:

1.Змішай усі інгредієнти для основи до густої маси.
2.Викласти у форму (18–20 см), утрамбувати ложкою й випікати при 175°C 10–12 хв.
3.Дати основі повністю охолонути.
4.Збити вершковий сир із вершками, еритритом і ваніллю до кремової текстури.
5.Вилити крем на основу, розрівняти і поставити у холодильник на 3–4 години.
6.Розтопити шоколад із кокосовою олією, полити зверху.
7.За бажанням прикрасити горіхами або шматочками шоколаду.

🍫 Смачного!
#торт #шоколад #мигдалевеборошно #безцукру #безглютену #вдуховці
LOW CARB ZONE

🐿️ Горіхові снеки з волоських горіхів
Інгредієнти:
- волоські (грецькі) горіхи 200 г
- оливкова олія або розтоплена кокосова 1 ст л
- сіль ½ ч. ложки (або за смаком)
- паприка ½ ч л
- куркума ¼ ч л (для кольору й користі)
- часниковий порошок ¼ ч л
- сушений розмарин або орегано ½ ч л
- (за бажанням) кілька крапель лимонного соку або соєвого соусу без глютену для глибшого смаку або гострого перцю

Приготування:
1.Розігріти духовку до 170°C.
2.У мисці змішати олію, сіль і всі спеції.
3.Додати горіхи та добре перемішати, щоб вони рівномірно вкрились сумішшю.
4.Викласти на деко з пергаментом в один шар.
5.Запікати 10–12 хв, періодично помішуючи. Коли почнуть пахнути — значить готові!
6.Дати охолонути — після охолодження вони стануть ще хрусткішими.

Можна їсти просто так, як перекус, додавати до салатів чи овочевих страв, брати з собою замість чипсів або сухариків.

🐿️ Смачного!
#снек #горіхи #безцукру #безглютену
LOW CARB ZONE

🥦 Піца з броколі без глютену
Інгредієнти:
Основа:
- броколі (свіжа або заморожена, розморожена) 300 г
- яйця 2 шт
- тертий сир 80–100 г
- псиліум або вівсяне волокно 1 ст л
- сіль, перець на смак
Начинка:
- тертий сир 100 г
- гриби 100 г
- броколі кілька суцвіть
- помідор або томатний соус 2 ст л
- орегано, базилік на смак

Приготування:
1.Розділити броколі на суцвіття. Опусти у підсолений киплячий окріп на 2–3 хв. Обдати холодною водою (щоб зберегти колір). Просушити.
2.Броколі подрібнити у блендері або натети на тертці до дрібної крихти.
3.Додати яйця, сир, псиліум, сіль і перець. Перемішати — маса має бути схожа на густе тісто.
4.Викласти на пергамент, сформувати основу товщиною близько 1 см.
5.Запікати при 190°C 15–20 хв, поки краї стануть золотистими.
6.Вийняти основу, змастити соусом, викласти начинку, посипати сиром і запікати ще 10 хв, поки сир розплавиться.

🥗 Смачного!
#піца #броколі #безцукру #безборошна #безглютена
LOW CARB ZONE

:
🧁 Мафіни шоколадні

🧁 Мигдалеві мафіни

🧁 Лимонні мафіни з маком

🧁 Мигдалевий кекс

🧁 Сирно-гарбузові кекси

🧁 Кекс в кружці

🍫 Мафіни шоколадні

Рецепт лише з двох компонентів!

Інгредієнти:
- яйця 4 шт
- шоколад без цукру 255 г

Приготування:
1. Розігріти духовку до 170°С.
2. Наламати шоколад на шматочки і розтопити його в мікрохвильовій печі або в гарячій духовці.
3. Розділити яєчні білки та жовтки. Збити міксером яєчні білки.
4. По одному додавати жовтки в розтоплений шоколад і перемішати.
5. Лопаткою додати потроху шоколадну суміш у збиті яєчні білки, злегка перемішати, щоб суміш не втратила пишноти.
6. Викласти суміш у форму для маффінів. Випікати близько 30 хв.
7. Викласти мафіни на тарілку, охолодити і прикрасити за бажанням вершками, ягодами тощо.
🍫 Смачного!
#мафін #шоколад #десерт #безцукру #безглютену
LOW CARB ZONE

🎃 Cалат з гарбузом і фетою

Інгредієнти:
- гарбуз 750 г
- листя шпинату або руколи і іншої зелені (пучок)
- горіхи волоські (або інші) 100 г
- фета 50 г
- оливкова олія за смаком
- сік лимона за смаком
- сіль, перець за смаком

Приготування:
1. Почистити гарбуз і нарізати кубиками.
2. Розігріти духовку до 180°С.
3. Викласти гарбуз на деко.
4. Скропити оливковою олією, посолити і поперчити.
5. Поставити в духовку на 20-30 хв.
6. Зелень помити і посушити.
7. Горіхи можна злегка підсмажити на сухій сковорідці.
8. Дати гарбузовы охолонути і з'єднати всі інгредієнти салату.

🎃 Смачного!
#салат #гарбуз #фета #безцукру #безглютену
LOW CARB ZONE

Мрієш смачно готувати й водночас худнути? 🍽️
Тепер це легко, як ніколи!
Корисні рецепти, прості інгредієнти та результати, які надихають 💪
Худни смачно — без дієт і обмежень ❤️

Проєкт Перевтілення 🍁 Жовтень

🗓 Старт - 2️⃣7️⃣ Жовтня
💰 Вартість - 5️⃣0️⃣0️⃣ грн
📥 Тривалість - 2️⃣1️⃣ день

✅️ Смачне меню із самих доступних, сезонних продуктів
✅️ Підтримка від адміністраторів проєкту та допомога на кожному етапі
✅️ Прямі ефіри в інстаграм та багато цінної та цікавої інформації https://www.instagram.com/ulichka_naumenko?igsh=MTUzempjZWxjZ2I0eA==

✅️ Експерти, які чітко знають, що треба сучасній жінці:
✍️ Стиліст
✍️ Фейсбілдінг (обличчя та шия)
✍️ Масажист
✍️ Косметолог
✍️ Психолог (чоловік та жінка)
✍️ Візажист
✍️ Стретчинг
✅️ Тренування різного рівня
✅️ Велике жіноче ком’юніті
🍁 Меню основне та спрощене в приготуванні

✅ Щоб доєднатися переходьте за посиланням ⬇️
https://naumenko-perevtilennya.com/uk?utm_source=tg7&utm_medium=mediatg7

#промо

🎃 Гарбузове суфле

Інгредієнти:
- гарбуз 200г
- яйце 2 шт
- рикотта сир 100г
- кориця щіпка
- підсолоджувач ерітролл за смаком

Приготування:

1. Гарбуз очистити і запекти в духовці або мікрохвильовій печі до м'якості (можна на сковороді без олії протушкувати).
2. Збити у пюре гарбуз із жовтками, сиром і корицею до однорідної консистенції.
3. Білки з ерітроллом збити до стійких піків і акуратно вмішати в гарбузову масу.
4. Розігріти духовку до 200°С.
5. Наповнити форми для випікання (можна для маффінів) і випікати 15-20 хв.

🎃 Смачного!
#гарбуз #гарбузовесуфле #десерт #безцукру #безглютену
LOW CARB ZONE