🍣 Люди переключаются с японской еды на китайскую? В России массово закрываются рестораны суши

За последний год их число сократилось на 3%, до 3100 точек по всей стране. Сильнее всего падение заметно в крупных городах. Например, сеть «Якитория» потеряла 14% заведений и осталась с 72 работающими ресторанами.

Причин несколько. Во-первых, люди чаще заказывают еду на дом, где суши дешевле. Во-вторых, подорожали ключевые ингредиенты вроде лосося и авокадо. В-третьих, спрос постепенно смещается на другие азиатские форматы, например, рамен-бары.

На этом фоне рестораторы пересматривают меню, уменьшают порции, меняют рецептуру и отказываются от дорогих позиций. Посещаемость падает, а средний чек за год прибавил 17%. Сказывается и то, что россияне в целом стали на треть реже ходить в кафе и рестораны.

😁

Корея начала доминировать в России по поставкам подержанных машин из разных стран. Например, почти 40% всех немецких машин с пробегом, ввозимых в страну, приезжают именно из Кореи. Для сравнения: из Германии поступает только 6%, а из Японии 18%.

Только за июнь из Южной Кореи завезли около 9 тысяч подержанных авто, среди которых особенно популярны BMW, Mercedes, Audi и Volkswagen. Интересно, что эти машины не обязательно корейской сборки. Просто Корея стала новым логистическим хабом для импорта европейских брендов.

Новые авто тоже идут: в июне ввезли 1300 машин, тогда как год назад поставки были единичными. Всего за полгода в Россию поступило 182 тысячи подержанных и 149 тысяч новых авто.

Компания «ЭвоКом» представила первую в России туалетную бумагу из вторсырья и без картонной втулки. Новый продукт выпускается под брендом Zewa Natural Comfort Smart и состоит из трех слоев переработанного волокна.

Производитель утверждает, что бумага не теряет в удобстве, а отсутствие втулки делает продукт более экологичным. В центре всё равно остаётся отверстие для держателя.

Ранее компания объявила о ребрендинге: бренд Zewa превратится в Zemma. Полный переход на новое название должен завершиться в 2026 году. Скорее всего, кроме этикетки и отсутствия втулки ничего не изменится.

С января по май 2025 года доля пиратских премьер в России выросла до 51% от всего кинопроката. Это на 5% больше, чем год назад, и на 21% выше показателя за весь 2023 год. Пираты активно распространяют как российские, так и зарубежные новинки, но последних в восемь раз больше.

Чаще всего в сети появляются популярные блокбастеры, включая отечественные. Например, одновременно с кинотеатрами в интернете показали «Финиста» и новые фильмы по Стивену Кингу.

Число доменов с нелегальным видео за год выросло на 37%, а пиратские сайты занимают уже 94% всего видеоконтента.

Владельцы кинотеатров возмущаются и грозят пиратам юридическими последствиями. Но в то же время сами участвуют в полулегальных практиках вроде "предсеансового обслуживания". Так что, чья бы корова мычала...

Под контроль российской армии перешел поселок Шевченко, возле которого расположено крупнейшее в Европе месторождение лития. Это открывает путь к созданию полного цикла производства литий-ионных батарей из собственного сырья.

Раньше литий приходилось ввозить из Латинской Америки, теперь в стране есть возможность добывать его самостоятельно. Базой для переработки станут две гигафабрики: в Калининградской области и в Москве. Производство должно быть полностью локализовано к 2030 году.

Литий нужен не только для электромобилей, но и для смартфонов, ноутбуков и другой техники. Поэтому, когда батареи можно будет делать из своего сырья, это снизит зависимость от импорта и поможет развивать собственные технологии.

Сначала сообщение о запуске полётов вызвало сомнения, так как представители аэропорта поспешили его опровергнуть. Однако позже в Минтрансе подтвердили: с 18 июля Геленджик действительно снова начнёт принимать рейсы. Полёты будут выполняться в светлое время суток, а первым перевозчиком станет «Аэрофлот». Первые билеты из Москвы уже появились в продаже.

Аэропорт был закрыт с февраля 2022 года, что сильно повлияло на туристический поток: большинство путешественников стали добираться до побережья на авто, а главная нагрузка легла на Сочи. Сейчас около 60% туристов едут в Краснодарский край на машине, остальные поездом или самолётом через соседние города.

Открытие геленджикского аэропорта должно немного разгрузить Сочи и вернуть туристов на черноморские курорты. По оценке Российского союза туриндустрии, турпоток в регион может вырасти в 1,5–2 раза.

UPD: Минтруд опроверг информацию о миллионе индийских мигрантов. По данным ведомства, общая квота на иностранных работников в 2025 году составляет 234,9 тысячи человек, из них на граждан Индии приходится 71 817. Для Свердловской области выделено всего 4343 разрешения для мигрантов из всех визовых стран.

🇮🇳 Миллион мигрантов из Индии приедет работать в Россию

В Россию планируют привлечь до миллиона трудовых мигрантов из Индии. Среди причин называют нехватку квалифицированных специалистов, особенно в металлургии и машиностроении. Предприятия наращивают обороты, но работников остро не хватает, потому что молодежь не спешит на заводы (видимо, все идут в айти или курьерские службы).

Чтобы упростить переезд и оформление, в Екатеринбурге откроется Генконсульство Индии. Кроме того, обсуждаются поставки рабочей силы из Шри-Ланки и КНДР, но там всё сложнее.

В 2025 году средняя цена нового автомобиля составила 3,12 млн рублей, тогда как в прошлом году была 3,35 млн. Особенно радуют китайцы: они дают скидки на свои машины до 20%, хотя это не спасает рынок.

За первое полугодие продажи новых автомобилей упали на 27%. Сказывается высокая процентная ставка и рост утильсбора. Автокредитов за первые 5 месяцев выдали на 53% меньше, чем год назад.

Автосалоны даже устраивают короткие распродажи, чтобы освободить склады от устаревших моделей. Но даже со скидками спрос не растёт. Люди предпочитают отложить покупку, или открыть вклад с хорошей ставкой.

Уже этой осенью первый полностью беспилотный трамвай начнёт возить пассажиров в Москве. За его работой будет следить оператор, но в управление он вмешиваться не будет. К 2030 году треть всех трамваев города станет беспилотной, а к 2035 году почти вся сеть.

Подобные перемены ждут и метро. Уже в декабре в столице начнётся обкатка беспилотного поезда, но пока с машинистом и без пассажиров.

Причём всё это происходит на фоне санкций и ухода иностранных компаний. А в США только начали внедрять оплату проезда картой. Кажется, кто-то случайно откатил в прошлое не нас, а себя.

Сыр перестали называть сыром? В сети обсуждают странный продукт из «Пятёрочки» 🧐

В интернете обсуждают сыр на прилавках «Пятёрочки», который даже не называют сыром. Продукт с надписью «по-российски» выглядит как сыр, стоит как сыр, но формально им не является. Делают его специально по заказу Х5, что видно на упаковке.

Хотя в телеграме воспринимают эту находку как новинку, на самом деле она продаётся уже несколько лет и пользуется спросом.

Такие сырозаменители есть и в других магазинах. Производители просто режут себестоимость и уже не укладываются в требования ГОСТа для настоящего сыра?

В СМИ пишут, что спрос на наборы для домашнего пломбирования вырос в разы. Если раньше комплект стоил 150–200 рублей, то теперь цена подскочила до 900. В некоторых онлайн-магазинах продажи превышают 100 штук в день, а за год до 44 тысяч единиц.

Наборы рассчитаны на временные пломбы и включают всё нужное для «маскировки» кариеса или скола. Популярность выросла на фоне роста цен в стоматологиях: из-за проблем с импортом оборудование и материалы стали дефицитом. А значит, и услуги подорожали почти на треть. Особенно дорого в Москве: многие пациенты ищут клиники в регионах, где дешевле. Свою роль сыграли и соцсети, где всё больше советов по наращиванию зубов гель-лаком и другим «лайфхакам» домашнего ухода.

Речь идёт прежде всего о машинах, ввезённых из Дубая, часто это автомобили из США и Канады. Покупателей привлекает невысокая цена и небольшой пробег, но есть нюанс: поставщики берут такие машины в лизинг, продают их за границу и прекращают выплаты. В результате новый владелец неожиданно сталкивается с тем, что автомобиль числится в розыске.

Если машина уже стоит на российском учёте, на ней можно продолжать ездить. Но перепродажа или регистрация в другом регионе может оказаться невозможной.

Теперь у автолюбителей в России два пути: либо переплатить и взять машину официально, либо сэкономить, но рискнуть юридическими проблемами или даже потерять часть функций в авто.