#обед #ужин

Ингредиенты
🔹Свинина мякоть 600 г
🔹Свиная грудинка 250 г
🔹Масло сливочное для жарки
🔹Чеснок 4 зубчика
🔹Лук 2 шт
🔹Перец горошком , гвоздика, мускатный орех, орегано по вкусу
🔹Соль по вкусу
🔹Лавровый лист 2 шт
🔹Бекон 1 упаковка
🔹Яйцо 2 шт
🔹Сливки 33% 100 мл
🔹Коньяк 50 мл

Приготовление
1️⃣Лук мелко нарезать, чеснок измельчить.
2️⃣Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
3️⃣Мясо и грудинку измельчите в кухонном комбайне.
4️⃣Добавьте к мясу яйца, сливки, обжаренный лук и чеснок, коньяк, соль и специи.
Ещё раз измельчите в комбайне.
5️⃣Форму для запекания выстелите полосками бекона.
6️⃣Выложите мясную смесь, сверху закройте полосками бекона и положите лавровый лист.
7️⃣Разогрейте духовку до 160°
Поместите форму для террина в жаровню немного большего размера и налейте горячую воду до половины высоты формы.
8️⃣Запекайте террин примерно 1,5 часа.
9️⃣Готовый террин оставьте в форме на 1 день в прохладном месте, затем нарежьте и ешьте с удовольствием.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

Распространённая ошибка при переходе на кето — не восполнять баланс электролитов.

При низком уровне инсулина почки выводят больше воды, и вместе с ней организм теряет важные минералы. В результате появляются симптомы «кето-гриппа»: слабость, головные боли, упадок сил, судороги. Именно поэтому в первые недели самочувствие часто подводит.

⚡️ WAVE — это электролиты, созданные так, чтобы идеально вписываться в кето и низкоуглеводные диеты.
Без сахара и искусственных подсластителей (только натуральная стевия).

В 1 стике WAVE:

- натрий — 600 мг;
- калий — 120 мг;
- магний малат — 40 мг (в биодоступной форме).

⚡️ Такой состав помогает:

- быстрее адаптироваться к кето;
- мягче пройти «кето-грипп»;
- поддерживать водный баланс, энергию и концентрацию без скачков;
- предотвращать судороги и мышечную усталость.

📍 Удобный формат: стик легко взять с собой и развести в бутылке воды.

Попробовать можно тут 👉 WAVE на Ozon

#завтрак #обед #ужин #выпечка

Хачапури из кабачка Хачапури из цветной капусты
Кето-хачапури с зеленью
Хачапури на сковороде
Ленивый хачапури
Хачапури по-аджарски

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

#обед #ужин

✅ Соус смешиваем только из разрешённых продуктов!

мёд убираем или заменяем.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

🍊🤤
#горячее #обед #ужин #lchfрецепты

Ингредиенты
🔹1кг свиной вырезки
🔹3 зубчика чеснока
🔹прованские травы
🔹паприка
🔹соль, перец по вкусу
🔹3 столовые ложки оливкового масла
🔹1 апельсин.

Приготовление
1️⃣Приготовьте маринад: в миску налейте оливковое масло, добавьте выдавленный чеснок, прованские травы и примерно чайную ложку паприки
2️⃣Тщательно перемешайте и натрите мясо маринадом. Плотно заверните его в пищевую пленку и храните в холодильнике не менее 12 часов.
3️⃣Разогрейте духовку на 180°. Удалите маринад с вырезки (чеснок может подгореть) и поместите ее в рукав для запекания. Плотно накройте мясо дольками апельсина и завяжите рукав. Проколите пакет в ​​нескольких местах.
4️⃣Отправьте мясо в духовку и готовьте 35 минут
По истечении этого времени разрежьте рукав для запекания и приоткройте его, запекайте мясо еще 10 минут.
5️⃣Если вы хотите подать мясо как горячее блюдо, то полейте его образовавшимся при запекании соком.
6️⃣Если планируете использовать в качестве холодного мяса, полностью охладите и поместите в холодильник на ночь.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

За год до принятия кето.

Я в начале пути, но учусь.

Первым делом, ушли щеки хомяка, живот стал поменьше.

Свои истории, Вы можете присылать нам в чат с хэштегом #моё_кето 🥰

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

#выпечка

Ингредиенты:
🔹100 гр миндальной муки
🔹 60 гр сливочного масла
🔹эритрит
🔹 яйцо
🔹 0,5 ч. ложки экстракта ванили
🔹1ч. ложка лимонного сока
🔹160 гр. семян кунжута
🔹 0,5 ч. ложки разрыхлителя
🔹 0,5 ч. ложки соли

Приготовление:
1️⃣Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2️⃣Взбить размягченное масло с эритритом. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок, и взбивать 20 - 30 секунд миксером.
3️⃣На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
4️⃣Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
5️⃣Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т.к. печеньки могут растекаться.
6️⃣Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).

Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.

P.S. фото не оригинал

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

#обед #ужин

Ингредиенты:
🔹Фасоль стручковая замороженная 450 г
🔹Фарш 450 г
🔹Лук 1 шт
🔹Помидор 1 шт
🔹Соль, специи по вкусу
🔹Масло для жарки

Приготовление
1️⃣Фасоль отварить 5 минут в кипящей, подсоленной воде.
2️⃣Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности.
Выложить на сковороду фарш и готовить 10 минут, тщательно разбивая комочки.
3️⃣Добавить нарезанный помидор, фасоль, посолить, поперчить.
4️⃣Накрыть крышкой и тушить до готовности.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

#полезное #отчёт

Делимся результатами, сколько скинули или набрали, присылайте фоточки тарелочек, фоточки себя😊(не обязательно), были ли срывы, хотели сорваться но сдержались, как самочувствие, есть ли улучшения в целом и т.д.

Можно писать до/после
Объёмы до/после

Наш чатик❤️
https://t.me/keto_chat

P.S. в остальные дни можно делать тоже самое😊

Если нравится наш контент, поддержите наш канал🥰
проголосовать

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

#салаты

Заправка:
🔹дижонская горчица
🔹майонез
🔹красный винный уксус
🔹мелко нарезанный лук-шалот
🔹нарезанные каперсы без рассола
🔹нарезанный зелёный лук
🔹крупная морская соль
🔹оливковое масло

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ