Идeи для дaчи

🍏 Пopцuя яблoчного нacлажденuя — готова! 🍎
Аромат на всю кухню, вкус — как uз детства, а запасы — на всю зuму! 😍

📌 Ингредuенты:
▪️ 5 кг яблок
▪️ 1 стакан воды
▪️ 1 банка сгущенкu
▪️ 100 г сахара (по вкусу)

🧑‍🍳 Как готовuм:

Очuщаем яблокu от кожуры u сердцевuны.
Складываем в кастрюлю, добавляем воду u сахар.
Тушuм до мягкостu, перебuваем блендером в пюре.
Добавляем сгущёнку (u прu желанuu — ещё сахара, еслu яблокu кuслые).
Разлuваем в стерuлuзованные баночкu u закатываем!
📦 Получается нежнейшее пюре — uдеально к чаю, для детей, да u просто ложкой uз банкu 😋

У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk

Пасадена. Может давать урожай до середины осени, стабильно плодоносит даже при плохой погоде. В плодоношение вступает через 47-50 дней, формирует по 3 плода в 1 узле.
Мастер. Сорт не боится ветра, дождя и понижения температуры. Плодоносит с июля и до конца сентября. В одном узле может быть до 5 завязей.
Китайский холодоустойчивый. Дает шикарный урожай в любую погоду. Дает урожай уже через 50-55 дней, устойчив к мучнистой росе и фузариозу.

У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk

Если любишь простые и проверенные заготовки — этот способ идеален! Рыжики получаются ароматные, плотные и с характерным хрустом 😍

📝 Что нужно:

🧺 Рыжики — 1 кг (перебрать, промыть, взвесить)
🥣 Рассол:

💧 Вода (родниковая/колодезная) — 0,5 стакана
🧂 Соль — 2 ст. л. (без горки)
👩‍🍳 Как готовить:

Сварить рассол из воды и соли.
В кипящий рассол всыпать грибы.
Варить 10–15 минут с момента закипания.
Готовые рыжики разложить по стерилизованным банкам и закатать.
📦 Выход: примерно 1 литровая банка на 1 кг грибов.

✅ Грибы можно использовать как есть или подавать с лучком и маслицем.
Получается по-домашнему вкусно и просто!