Интересные истории про бары, сочетания коктейлей, барная культура
Вопросы ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО по рекламе @irina_nikoLs
Зарегистрирован в РКН: https://www.gosuslugi.ru/snet/6799dbf8a122bf5a7055cc8f
Информация о канале обновлена 04.10.2025.
Интересные истории про бары, сочетания коктейлей, барная культура
Вопросы ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО по рекламе @irina_nikoLs
Зарегистрирован в РКН: https://www.gosuslugi.ru/snet/6799dbf8a122bf5a7055cc8f
Малоизвестное об алкогольных напитках
Напитки для взрослых – неотъемлемая часть истории человечества, и за ними стоит нечто гораздо большее, чем просто содержание алкоголя и особенности вкуса. Предлагаем вам подборку малоизвестных фактов об алкогольных напитках.
1. Торговая марка Smirnoff была приобретена американской компанией в 1933 году, когда виски было на пике популярности, поэтому для рекламной продукции было придумано название «белое виски». Таким образом была решена проблема выхода на американский рынок.
2. В крепком портере Guinness Stout пузырьки не всплывают к поверхности а, наоборот, опускаются на дно. Ирландские исследователи высказывают предположение, что это связано с формой стакана-пинты, в котором обычно подают этот напиток.
3. Каждый день миллионы людей в мире пьют пиво, сделанное из ферментированных бананов. Это сверхпопулярный традиционный напиток в Восточной Африке, и существует большое разнообразие подвидов ферментированных бананов: в Руанде и Бурунди — урвагва, в Уганде – тонто и вараги, в Конго – касиски, и так далее.
4. Существуют специальные пивные спа-салоны. Люди в них погружаются в теплое пиво. И, разумеется, нежась в такой ванне, трудно отказать себе в кружечке-другой холодного хмельного напитка, так сказать, для полноты ощущений.
5. В 1960 году Альфреду Хайнекену пришла в голову идея пивной бутылки, которая могла бы использоваться вторично, но уже в качестве строительного кирпича. Она посетила его на одном из карибских пляжей, усыпанном бутылками из-под пива Heineken, после посещения бедняцких районов, где не хватало самых необходимых строительных материалов. Он назвал свою прямоугольную бутылку Heineken World Bottle или «Wobo». Однако, потребители встретили эту благородную идею, увы, прохладно, поскольку такую бутылку неудобно было держать в руках.
6. Первый дошедший до наших дней рецепт пива содержится в шумерской песне «Гимн Нинкаси», богине алкоголя. Гимн был написан на глиняной табличке примерно в 1800 году до нашей эры.
7. Первым алкогольным напитком, доставленным на поверхность Луны, было причастное вино. Перед полетом астронавт Базз Олдрин условился со своим пастором, и тот провел необходимые ритуалы. Затем Олдрин взял небольшое количество освященного вина и хлеба с собой на корабль. Он выпил вино и съел хлеб в лунном модуле вскоре после посадки.
8. До 2013 года в России пиво классифицировалось как продовольственный продукт, поскольку к алкогольным относились только те напитки, крепость которых превышала 10 процентов.
9. Каким образом большие фрукты, такие как груша, целиком попадают в бутылки с ликером? Давным-давно кто-то придумал подвешивать бутылки на ветви деревьев таким образом, чтобы плод завязывался и рос внутри сосуда.
0. Пиво необычайно привлекательно для улиток. Дело в том, что его запах напоминает им перезрелые фрукты, поскольку оно содержит перебродившие дрожжи.
11. В годы сухого закона в США бутлегеры пытались имитировать вкус различных алкогольных напитков с помощью довольно странных ингредиентов. Так, например, чтобы имитировать вкус бурбона, они использовали дохлых крыс и тухлое мясо. Можжевеловое масло применялось для получения джина, а креозотовый кустарник – для придания спирту характерного дымного вкуса шотландского виски.
12. Маркировать алкогольные напитки знаком «XX» начали средневековые монахи-пивовары. К началу семнадцатого века количество букв Х стало характеристикой крепости пива, причем знак «XX» обычно соответствовал стандартному элю.
13. Темные ликеры, в состав которых входит красное вино и виски, с большей вероятностью вызывают тяжелое утреннее похмелье. Считается, что химические вещества, образующиеся в организме поле употребления ликеров темного цвета, являются основными виновниками похмелья. Не хотите утром мучиться от головной боли? Тогда пропустите красное вино и переходите сразу к водке.
14. Самым преданным поклонником марки «Hennessey» был Ким Чен Ир, который тратил примерно 800 тысяч долларов в год на свой любимый коньяк.
Бьянко санрайз
Что льём:
Белый вермут — 50 мл
Клюквенный сок — 75 мл
Апельсиновый сок — 75 мл
Апельсин — 80 г
Лёд в кубиках — 180 г
Как льём:
1. Наполни хайбол кубиками льда доверху.
2. Налей апельсиновый сок и белый вермут.
3. Долей клюквенный морс доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой.
4. Укрась двумя дольками апельсина.
Наслаждайтесь!
🔥 Бренди Круста 🔥
Коктейль Бренди Круста был изобретен в Новом Орлеане в середине 19 века. Придумал этот оригинальный рецепт владелец одного из ночных баров Джозеф Сантини. Оригинальность коктейля заключается в особом способе его употребления. Коктейль выпивается из бокала через кольцо лимонной цедры, что придает напитку особый вкус.
Ингредиенты:
🍻Биттер Peychaud’s
🥃Бренди 60 мл
🍹Ликер Cointreau 0,5 ложки
🍧Сироп сахарный 1 ложка
🍋Сок лимонный 1 ложка
Приготовление:
В шейкер нужно влить бренди, ликер Cointreau, добавить по одной ложке лимонного сока и сахарного сиропа, а также немного биттера Peychaud’s, достаточно несколько капель. Коктейль готов.
Теперь нужно правильно оформить коктейль. Возьмите бокал для вина среднего размера, ободок бокала обмакните в сахарный сироп, а затем в сахарную пудру. Верхняя кромка ободка покроется сахарным инеем. Затем нужно взять половину лимона и аккуратно при помощи ножа отделить цедру от мякоти, при этом не повредив поверхность цедры. А затем вставить кольцо из цедры в бокал и перелить туда коктейль из шейкера. Именно таким способом - через кольцо цедры лимона пьют Бренди Круста.
Гимлет розе
Ингредиенты:
Джин 30 мл
Ликер личи 30 мл
Сок лайма 30 мл
Сироп роза 20 мл
Приготовление:
Шейк. Гарниш роза.
Как охладить вино☃️
⠀
Не секрет, что красное вино надо пить комнатной температуры. Только температуры не нашей комнаты, а комнаты французского шато 16 века. А это, на минуточку, 16-18 градусов, против 22-24 в нашей квартире. Разница колоссальная. А белое/Розе/ игристое и вовсе - около 10 градусов!
⠀
Так что же делать, если вина хочется, а шато нет? Есть несколько вариантов:
⠀
1. Понтовый. Купить винный шкаф и всегда хранить вино при идеальной температуре. Удобно, надежно, но стоит денег и занимает место.
⠀
2. Просто, но долго. Если выпить вино нужно прямо сейчас, а вы только что принесли его из магазина, закиньте его на 30 минут в морозильник (Белое/Игристое/Розе) или на 20 минут в холодильник (Красное). Да, это не лучший вариант, но что делать, если времени в обрез? Главное не забудьте бутылки внутри морозилки
⠀
3. Лайфхак с полотенцем. Обернуть бутылку в мокрое полотенце и положить минут на 10 -15 в морозилку. Получается быстрее, чем в п.2;)
4. Лайфхак с солью. Берём ведерко для льда (подойдёт и любая другая емкость - хоть кастрюля). Кидаем туда лёд (льда не жалеем!), наливаем холодной воды и 3-4 столовых ложки обычной соли. Ставим вино в это ведерко на 5 мин, и вуаля- оно охладилось до вполне подходящей температуры;)
⠀
Чего делать не стоит?
⠀
1. Кидать лёд в бокал. Ничего хорошего от него не будет, только разбавите вино и ничего не почувствуете. Можно только с совсем дешманским белым.
⠀
2. Пить вино слишком тёплым. Имейте терпение и охладите вино, иначе оно покажется слишком спиртуозным и неприятным.
Владелец канала не предоставил расширенную статистику, но Вы можете сделать ему запрос на ее получение.
Также Вы можете воспользоваться расширенным поиском и отфильтровать результаты по каналам, которые предоставили расширенную статистику.
Также Вы можете воспользоваться расширенным поиском и отфильтровать результаты по каналам, которые предоставили расширенную статистику.
Подтвердите, что вы не робот
Вы выполнили несколько запросов, и прежде чем продолжить, мы ходим убелиться в том, что они не автоматизированные.