Ограничение питания по времени - есть ли профиты, или в топку?
У любого «гуру» (всех полов) на сложных щах вещающего в социальных сетях о преимуществах голодания, и/или о том, что важно не есть до/после какого-то времени мы увидим приличных набор волшебных свойств, приписываемых этому самому временному ограничению.
И от диабета лечат, и от рака, и от системного воспаления, и астму и бронхит, и паразитов гонят, и желчь прокачивают. Короче… судя по заверениям, важно либо голодать, либо не есть после какого-то времени. А если и хомячить, то, желательно, пуками единорогов, иначе вся работа коту под хвост и вызываем похоронку.
Но у нас с вами (не у них) есть наука. Которая провидит исследовательскую деятельность, сравнивает, анализирует, делает выводы.
В апреле 2024 года в журнале Американского колледжа врачей были опубликованы результаты небольшого (это слабое место - выборка) рандомизированного исследования «Влияние изокалорийного, ограниченного по времени питания на массу тела у взрослых с ожирением».
Если вдруг, кто не в теме - изокалорийное питание чаще всего - питание с ОДИНАКОВЫМ количеством калорий на ежедневной основе, часто ограниченное по калорийности.
Участники были случайным образом распределены на две группы:
- Первая группа хомячила в условиях интервального голодания с пищевым окном в 10 часов, и 80% калорий из рациона получала до 13:00 (грустная группа, как по мне).
- Вторая группа была повеселее, их пищевое окно было в 16 часов (ну, как у всех нормальных людей - типа поспать 8 часов еще ;)), и 50% калорий из рациона они хомячили после (ОМГ!) 17:00.
Обе группы соблюдали расчетный дефицит калорий и получали одинаковое количество питательных веществ на протяжении 12 недель (прям, как в СУШКЕ НА КУХНЕ, новый поток которой стартует в 13 октября ;)).
Через 12 недель у всех участников было зафиксировано снижение массы тела. Первые доходяги из интервального голодания -2,3 кг в среднем, а ребята из веселой группы без выноса мозга по времени питания - 2,6 кг. В условиях испытания на разницу в 300 г можно было бы закрыть глаза… (хотя… а вдруг? 🤣)
Помимо антропометрии (как это видно из заголовка), парни в белых халатах изучили гликемию подопечных посредством глюкозы натощак, гомеостатической модели резистентности к инсулину (HOMA-IR), перорального теста на толерантность к глюкозе и гликированного альбумина.
Изменение показателей гликемии не различалось между группами….
Ту-ру-ту-ту!
Подозреваю, вторая группа реально была намного веселее, бодрее, без выноса мозга - а это ппц, какое преимущество, если что. Особливо на похудении. Особливо в дефиците калорий, когда и так грустно бывает переодически.
Стал быть, в ограничении по времени приемов пищи, в голодании всех типов нет и не может быть никакого преимущества перед нормальным контролируемым дефицитом калорий. И не важно, когда ты эти несчастные калории заточил, хоть утром, хоть вечером.
А если нет разницы (и это еще как посмотреть), и одни преимущества, зачем делать голову себе и другим? Выбирай комфортный для себя метод ограничения энергетической ценности рациона, и всё.
Будьте здоровы, худейте с головой. Здесь территория здравого смысла @bodyscience_crew 🫵🏼😎
PS создание отрицательного энергетического баланса, того самого измордованного дефицита калорий, это не про меньше есть.
Это про баланс беков, жиров и углеводов, это про наполнение рациона пищевыми группами с низкой энергетической плотностью (овощи и фрукты, в первую очередь), и, что очень ВАЖНО, но игнорируется большинством - увеличение двигательной активности и физических нагрузок.
PPS если хочешь в октябрьский поток СУШКА НА КУХКЕ, залетай 👉 https://bodyscience.su, и до встречи на потоке 🤗