Ожирение печени от фруктов???
Правильная терминология для обозначения накопления жира в печени, связанного с ожирением, - это неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП), которая охватывает спектр от простого стеатоза до неалкогольный стеатогепатита (НАСГ) и цирроза.
Причины печеночного стеатоза и связанных с ним расстройств у детей:
Американская академия педиатрии определяет НАЖБП как наиболее распространенную причину стеатоза печени у детей с ожирением. Распространенность НАЖБП среди детей с ожирением достигает 34%. Американская ассоциация по изучению заболеваний печени также признает лекарства (например, кортикостероиды, вальпроат, некоторые антидепрессанты) и употребление алкоголя (у подростков) в качестве способствующих стеатозу печени.
Помимо этого, добавляются редкие наследственные заболевания, патологии, связанные с муковисцидозом, синдромы мальабсорбции липидов и т.д.. Но нигде нет (и не будет, слава Богу), упоминания фруктов, как причины НАЖБП.
Тем паче, масса исследований, красноречиво заявляющих о профитах употребления фруктов для профилактики ожирения и сахарного диабета 2 типа.
Насчет фруктозы - сначала она топает в печень, и там конвертируется в глюкозу, и лишь в избытке энергетических субстратов, может быть конвертирована в триацилглицериды, которые супротив естественному движению, не покидают печень, но остаются в ней, вызывая в избытке метаболические нарушения.
В арбузах фруктозы практически столько же, как глюкозы, 2,96 г против 2,7 г
В бананах, так же, 6,7 г против 7 г
В персиках 1,53 г против 1,95
В апельсинах 0,93 г против 0,98 г
В яблоках 7,76 u против 2,01
В грушах 5,91 против 1,83
А еще во всех фруктах есть сахароза (глюкоза+фруктоза), реальная масса витаминов и минералов… И то, что их концентрация не столь велика, как хотелось бы (хотя от фрукта к фрукту все меняется, в завимостисти от плотности его мякоти и количества воды), объясняет, почему рекомендовано большое потребление этих прекрасных продуктов…
Сколько?
Девчатам от 600 г (лучше от 800 г) в день, включая овощи.
Парням от килограмма.
И помни, что здесь территория науки, здравого смысла и, разумеется, гедонизма - Варфоломеев https://t.me/bodyscience_crew