🍰Торты. Рецепты и МК для кондитеров
Информация о канале обновлена 19.11.2025.
🍰Торты. Рецепты и МК для кондитеров
И мы спешим поделиться с вами аргументами, почему эта концепция заслуживает внимания кондитера:
• В центре философии бренда остается контроль на всех этапах производства какао-продукции, неизменно высокое качество и внимание к тонкостям вкуса.
• Обновлен ассортимент продукции: добавлены какао-порошки, декоры и новые сорта шоколада.
• Сориентироваться в широком ассортименте и выбрать идеальный ингредиент для гармоничных вкусовых композиций поможет простой и универсальный инструмент — Колесо вкуса Callebaut Taste Wheel™.
Хотите узнать больше? Переходите по ссылке, изучайте и тестируйте в работе бесплатное Колесо вкуса Callebaut Taste Wheel™.
🔥Новый запуск курса ПП-десерты
со скидкой - 3000₽ вместо 5000₽, успейте купить до старта обучения🔥
Возможна оплата в рассрочку!
Старт 30 ноября!
Наш курс стал ещё лучше, ведь туда добавится раздел самых белого сахара и глютена.
Курс включает в себя 5 блоков:
Первый блок. Муссовые торты
1. Манго-маракуйя (видеоурок)
2. Клубника-личи
3. Черника-кокос
4. Чёрная смородина
Второй блок. Пирожные фрукты.
1. Лайм-ананас (видеоурок)
2. Яблоко-кедровый орех
3. Малина-абрикос
4. Груша-фундук
5. Мандарин
Третий блок: конфеты-ягоды
1. Кофейная вишня (видеоурок)
2. Малина-фисташка
3. Клубника-лайм
4. Ежевика
Четвертый блок: протеиновые трюфели
1. Малина-кешью (видеоурок)
2. Фисташка
3. Экзотик
4. Чёрная смородина
Пятый блок: моти
1. Малина-шоколад (видеоурок)
2. Манго-маракуйя
3. Лесная ягода
4. Клубника-ваниль
Шестой Блок: торты в боксах
1. Малина - маракуйя (видеоурок)
2. Вишня - матча
3. Манго-апельсин
4. Рафаело
ПП-десерты пользуются большим спросом среди клиентов, но также их охотно закупают фитнес-центры в спорт бары и кофейни, ориентированные на современного потребителя.
С такими десертами легче заработать - их стоимость на 25% выше, чем у обычных десертов, при том, что себестоимость практически не отличается.
Даже если вы хотите готовить обычные сахаросодержащие десерты - вам тоже подойдет мой курс, во всех рецептах есть альтернативный вариант приготовления - с сахаром. А также расчет КБЖУ 🫶
✔️Доступ к урокам навсегда
✔️Обучение пройдет в закрытом телеграмм-канале
✔️Обратная связь лично от меня
‼️Стоимость сейчас 3000₽ рублей вместо 5000 рублей! Акция действует только до запуска обучения! Потом цены повысится!
▫️Для покупки переходите по ссылке https://cakerussia.getcourse.ru/pp_kurs
Бархатные Орешки от @zakaz_tortov_dmitrov ✅️РЕЦЕПТ ⤵️
Ингредиенты.
Сахар 100гр
Яйцо 2шт
Разрыхлитель 1ч.л
Маёнез 1 ст.л
Подсолнечное масло 5ст.л
Мука 250г
Ваниль
Красный пищевой Краситель
Начинка по вкусу
#рецепты
#маковыйпирог
#пахлава
#шекербура
#гогал
#бадамбура
#Дмитров
#Москва
#тортыназаказ
#деньрождения
#заказтортовдмитров
#zakaztortovdmitrov
#пахлава
#шоргогал
#бадамбура
#рецепты
#рукоделие
#БархатныеОрешки
#рецепторешков
Бесплатный урок по муссовому ПП-пирожному Мандарин😍
Присоединяйтесь https://t.me/+YiCSBM9u-CA5YzMy
рассрочка!
Оформляете покупку сейчас, платите равными платежами 3-6 месяцев.
Такое нельзя пропустить!
Старт обучения 24 ноября!
Сейчас курс можно купить по самой минимальной цене - 5500₽ вместо 7500₽! Через несколько дней стоимость повысится!
Онлайн курс Свадебные торты 2.0
▫️3 многоярусных торта
✔️торт кубической формы со смещенным ярусом
✔️скульптурный торт
✔️торт с шоу подачей
▫️4 стабильные вкусные начинки:
✔️Баунти
✔️Фисташка-малина
✔️Медовик
✔️Ваниль-ягоды
▫️3 вида ганашей для покрытия
✔️на белом шоколаде
✔️на тёмном шоколаде
✔️ганаш для фальш-ярусов
▫️Конструкция и укрепление многоярусных тортов
▫️Сборка высоких ярусов со скрытой подложкой
▫️Техника выравнивания кубических и цилиндрических ярусов
▫️Флористика из вафельной бумаги (антуриум, лилии)
▫️Декор и воланы из вафельной бумаги
▫️Работа с мастикой (текстурные коврики)
▫️Пластичный шоколад (обтяжка яруса с текстурой, придание объёма и формы ярусу)
▫️Работа с рисовой бумагой
▫️Работа с межъярусом и фальш-ярусами(утяжеление, выравнивание)
▫️Шоколадный велюр
▫️Шоу подача с сухим льдом (как подготовить конструкцию, как хранить лед, транспортировка, подача, расчет стоимости)
◽️Возможность получения сертификата
◽️Доступ к курсу навсегда
◽️Моя личная обратная связь
◽️Беспроцентная рассрочка
✔️Для покупки переходи по ссылке https://cakerussia.getcourse.ru/svadba2.0
🔥Обучение уже стартовало! Но вы ещё можете к нам присоединиться!
Последний день по самой минимальной цене Новогоднего интенсива от нашей школы🔥
‼️3000₽ вместо 7000₽‼️
Целых 7 десертов, адаптированных под заморозку и отдачу в большом количестве, которые как можно отдельно продавать в качестве полноценного десерта, так и собрать в красивую коробку ассорти👌
Что будет в курсе?⤵️
1. Бенто - торт «Новогодняя елка»
• Сборка, украшение торта «Апельсиновое панчо». В этом уроке показано, как можно быстро тиражировать торты в форме конуса. Начинка адаптирована под заморозку, а это значит, что ее можно будет продавать в большом количестве в Новом году.
2. Зефирные мандарины
• Самостоятельное изготовление силиконового молда мандарина. Самый доступный и не затратный способ тиражирования молда, чтобы у учеников была возможность продавать в большом количестве зефирный мандарин .
• Рецепт зефира, апельсинового центра
• Технология заливки, тонирование. Адаптированы под заморозку.
3. Апельсиновое рождественское мягкое печенье
• Приготовление теста, выпекание. Адаптированы под заморозку!
4. Пироженое картошка
• Технология приготовления. Адаптированы под заморозку!
• Вкусы:
- Дубайский в шоколадной глазури
- Ваниль - апельсин
5. Шоколадно - цитрусовые трюфели без шоколада
• Легкие в приготовлении и невероятно вкусные.
6. Те самые безумно вкусные пряники, которые остаются мягкими несколько месяцев. Технология приготовления с нуля.
7. Порционный муравейник для новогодних наборов
• Приготовление с нуля. Адаптированы под заморозку!
✔️Доступ к урокам навсегда .
✔️Для покупки переходи по ссылке https://macbaker.ru/newyear_intensive
Рецепт от @ekaterina_zaviryuha
150гр белого шоколада
40мл - кипятка
Шоколад заливаем кипятком, хорошо размешиваем , накрываем плёнкой «вконтакт» убираем в холодильник на 4 часа , достаём , взбиваем миксером 2 минуты
Ганаш готов🍦
Отправляй своему кондитеру!
Автор @livechef
#представь #кондитер
✅Последний день акций скидка 70%
‼️Сегодня последний день, когда можно приобрести сборник по 1500р вместо 5000р
⤵️New сборник батончиков
🔥 8 эксклюзивных вкусов, которых нет нигде:
1️⃣ Клубника, томат и базилик
2️⃣ Земляничное мороженое с мятой
3️⃣ Тропическое (ананас-маракуйя)
4️⃣ Виноград и киви
5️⃣ Голубая матча, персик и маракуйя
6️⃣ Фисташковый тарт с рикотой и малиной
7️⃣ Бобы тонка и вишня
8️⃣ Латте черничный Моти
❄️ Батончики можно замораживать — вкус и текстура сохраняются долго.
Подарите себе и близким гастрономическое путешествие!
‼️Чтобы приобрести по скидке переходите по ссылке https://cakerussia.getcourse.ru/batonchiki
Сохраняй лайфхак и не забудь подписаться https://vk.com/club229773424
Необыкновенно красивые карамельные игрушки с полостью внутри для сладостей или всевозможных сюрпризов🎁
КОНДИТЕРЫ делают 300 тыс. в месяц. НА ЭТИХ ПОДАРКАХ К НОВОМУ ГОДУ !! 🤩💥
От Автора Токмаковой Виктории
@artconfistudio
Это предложение должно быть у кондитера, чтобы увеличить поток заказов в несколько раз. 💥
Вот главные преимущества карамели:
☝🏻Готовятся фигурки просто
☝🏻для них даже не нужно оборудование‼️
⭐️Изделия отлично переносят влагу, если соблюдать несколько технологических секретов, (о которых я рассказываю на своих курсах), и следовательно их можно заранее много заготовить и потом просто наполнять сладостями и отдавать заказы.
✔️ Низкая себестоимость и высокая маржинальность🤩
✔️ Изомальт не имеет отходов, так как его можно переплавлять много раз.
☝🏻На жтом курсе я показываю много техник работы с изомальтом, которые являются базой, и владея ими вы потом сможете делать любые фигуры‼️
В курсе 10 уроков по карамели из которых не только фигурки:
- мухомор
- «фарфоровый» зайчик
- «стеклянный» прозрачный шарик.
но и рецепты сладостей которые идеально подходят внутрь игрушек.
❗️Доступ к урокам и моя личная поддержка- навсегда!
❗️А для тех кто заходит на курс в течение 3х дней действует самая минимальная стоимость.
Подписывайтесь на мой аккаунт
@artconfistudio
Пишите в комментариях
«ИГРУШКИ» и я зафиксирую за вами САМУЮ НИЗКУЮ стоимость курса и вышлю вам программу с
ссылкой на курс.🤗❤️
Владелец канала не предоставил расширенную статистику, но Вы можете сделать ему запрос на ее получение.
Также Вы можете воспользоваться расширенным поиском и отфильтровать результаты по каналам, которые предоставили расширенную статистику.
Также Вы можете воспользоваться расширенным поиском и отфильтровать результаты по каналам, которые предоставили расширенную статистику.
Подтвердите, что вы не робот
Вы выполнили несколько запросов, и прежде чем продолжить, мы ходим убелиться в том, что они не автоматизированные.
Наш сайт использует cookie-файлы, чтобы сделать сервисы быстрее и удобнее.
Продолжая им пользоваться, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
и соглашаетесь со сбором cookie-файлов.
Подробности про обработку данных — в нашей
Политике обработки персональных данных.