В ресторане «Поле» — новый шеф-повар

В ресторане произошла смена шеф-повара. Влад Корпусов покинул проект, и его место занял Алексей Волков, известный московской публике по работе в бистро LEA. Оба заведения расположены в отеле Maidens.

Волков представит новые блюда в «Поле», а в его планах – полное обновление меню, гастрономические ужины и коллаборации.

Адрес: Зубовская площадь 3 стр 1

@RestoManka #Москва

Живой концерт Владимира Преснякова в MODUS HALL❤️

3 октября в пятницу на сцене выступит Владимир Пресняков — харизматичный музыкант и неисправимый романтик, чьи песни давно завоевали сердца слушателей, а «Зурбаган», «Замок из дождя», «Стюардесса по имени Жанна» и «Острова» стали хитами нескольких поколений. Приходите подпевать любимым хитам, получить удовольствие от качественного звука и трепетного узнаваемого вокала.

В свою очередь, команда MODUS HALL сделает всё, чтобы вечер стал особенным, и окружит гостей вниманием и уютом. Будет всё — и вкусные блюда от шеф-повара Андрей Жданова, и напитки от шеф-бармена Дениса Миллионова, и, конечно же, улыбки, комплименты и самые тёплые воспоминания.

Адрес: 1-й переулок Тружеников д. 6
Телефон: +7 (495) 221-10-23
Сайт: https://modus.moscow

@RestoManka #Москва

Шеф Азиз Саффар и Артем Пастушенко, известные по проекту Rodina Moskva, открыли ресторан am.pm в районе Остоженки

Название отражает концепцию: ресторан работает с утра до позднего вечера, предлагая завтраки, перетекающие в ужины. В основе концепции лежит сочетание кулинарных традиций разных стран с использованием сезонных продуктов.

Пастушенко подчеркивает семейную атмосферу заведения, где наряду с мировыми хитами представлены рецепты его бабушки. Саффар, в свою очередь, акцентирует внимание на качестве продуктов и чистоте вкуса, стремясь ежедневно радовать гостей простой и вкусной едой.

В меню представлены блюда À la minute, состоящие из небольшого количества ингредиентов, а также классические завтраки с фермерскими яйцами и свежей выпечкой. Основные блюда включают осьминога, тюрбо и перепелов, приготовленных с акцентом на качественные местные продукты.

@RestoManka #Москва

KOOK представляет ночное меню в стиле мёндонских поча

Корейское бистро KOOK обновило меню, вдохновившись атмосферой ночного Сеула и уличной едой мёндонских поча.

В меню вернулся сет пулькоги-ссэм для любителей корейского барбекю. Раздел панчхан пополнился новыми закусками, включая маринованный лотос и черри кимчи. В десертах появились пуноппаны с новыми начинками, как солеными (креветка с цукини, говядина с шиитаке), так и сладкими (вареная сгущенка со сливочным сыром).

В барной карте обновились коктейли с необычной подачей, например, limoncello spritz с леденцом и han irish с рисовыми шариками. Также появились новые вкусы макколли – юдзу, персик и клубника. Из безалкогольных напитков предложены гречишный и персиковый айс-ти, а также милкис со вкусом лесных ягод.

Адрес: Петровский бул., 15, стр. 1

@RestoManka #Москва

Vagan’s Band зажжёт в «Авлабаре» 12 сентября

12 сентября в ресторане «Авлабар» состоится концерт кавер-группы Vagan’s Band, известной своим неповторимым звучанием и покорившей множество слушателей. Трио, состоящее из вокала, гитары и кахона, представит программу из русских и зарубежных хитов. Выступление пройдет на уютной террасе ресторана, где гости смогут насладиться комфортной атмосферой и панорамным видом.

Вечер начнется с dj-сета в 20:00, а затем на сцену выйдет Vagan’s Band, призывая гостей танцевать под знакомые мелодии. Музыкальное сопровождение дополнит разнообразное меню ресторана, включающее традиционные грузинские блюда: хинкали, хачапури, харчо, цыплёнок чкмерули и блюда, приготовленные на открытом огне.

Адрес: ул. Ленинская Слобода, 5

@RestoManka #Москва

BALANCH 2.0: Новое измерение гастрономического баланса

В 2025 году московский салат-бар BALANCH пережил масштабное обновление, превратившись в многофункциональное гастрономическое пространство, вдохновленное концепцией закрытых клубов.

Обновленное меню от шеф-повара Ангелины Попп предлагает простые, но изысканные блюда, от классической панцанеллы до тартара с черной икрой. Особое внимание уделено пасте с трюфелем и лангустинам на гриле.

Адрес: ул. Кузнецкий Мост 21/5

@RestoManka #Москва