💬 Канал для связи: @winestate_chat
Мы – Школа сомелье www.winestate.ru
Учим разбираться в вине без снобизма и скучных лекций.
Информация о канале обновлена 22.08.2025.
💬 Канал для связи: @winestate_chat
Мы – Школа сомелье www.winestate.ru
Учим разбираться в вине без снобизма и скучных лекций.
В новом видео преподаватель WineState Елисей Маскайкин расскажет:
👉 при какой температуре розовое «звучит» лучше всего;
👉 как охладить бутылку без ошибок;
👉 из какого бокала пить, чтобы раскрыть аромат.
Теперь вы знаете, как превратить бокал розового в маленький праздник! 🥂
А глубже погрузиться в мир вина, научиться разбираться в стилях и сочетаниях можно на курсах нашей школы сомелье.
📚 WineState — пространство, где вино становится понятным.
🍷 WineState Experience. New Edition — это вечер, который ломает стереотипы о дегустациях.
Здесь нет строгих правил и привычных сочетаний — только эксперименты, эмоции и новые открытия. Представьте: вы пробуете бокал марсалы не с закуской, а с мороженым 🍨. Или находите гармонию вина с тем продуктом, который никогда бы не подумали поставить рядом.
Каждый сет — это история, созданная сомелье специально для того, чтобы удивить вас. Это не просто дегустация, а гастрономический спектакль, где вкус становится главным героем.
✨ Вас ждут:
•неожиданные винно-гастрономические пары,
•лёгкая и живая атмосфера,
•возможность пообщаться с экспертами и другими ценителями.
👉 Смотрите видео, чтобы почувствовать атмосферу, и бронируйте место на ближайшую дегустацию.
Поверьте, это опыт, который невозможно забыть!
Хотите сделать вечер особенным? Начните с бокала роскошного вина — теперь с приятной скидкой и стильным аксессуаром!
🥂 Вина для памятных моментов — от высокооценённых мировых шедевров
🍷 Красные и белые — для особых случаев и встреч с близкими друзьями
🍇 Лёгкие вина и розе — для летних аперитивов на террасе загородного дома
И к каждому заказу от 130 000 ₽ — элегантный декантер в подарок, чтобы раскрыть аромат и вкус вина полностью.
✨ Успейте выбрать своё любимое вино и получить подарок!
📍 Акция действует в WineState
👉 Подробнее и купить
Лето в разгаре — а это значит, что пора освежиться не только в жаркий день, но и в гастрономическом плане! Мы подготовили для вас подборку из трёх ярких блюд с арбузом и идеальными винами к ним. 🍷
В статье Алексея Гайворонского, преподавателя WineState, вы узнаете:
Как сочетать арбуз с пряной фетой и что выбрать из вина для этого блюда.
Почему арбуз с креветками и лаймом — это не только вкусно, но и стильно.
Как арбуз может стать основой для сытного салата с курицей и авокадо.
И, конечно, какие вина подчеркнут вкус каждого из этих блюд.
👉 Не упустите шанс обновить своё летнее меню и удивить гостей!
Читайте статью по ссылке и вдохновляйтесь новыми сочетаниями.
#виногастрономия #летниеблюда #виноиеда #арбузы #вино
19.08, вт, 19:00 — Виноделие Франции
Погрузимся в классику — Бордо, Бургундия, Шампань. Узнаем, чем живёт современная Франция и попробуем её лучшие вина.
21.08, чт, 19:00 — Виноделие России
От Кубани до Крыма: дегустируем автохтоны и узнаём, почему российское вино всё чаще выбирают ценители.
22.08, пт, 18:00 — WineState Experience. New Edition
Особый формат — гастрономические эксперименты, неожиданные сочетания и новые впечатления для гурманов.
22.08, пт, 19:00 — Вино и сыр
Классическое дуо: пять стилей вина и пять сыров. Научимся создавать идеальные пары.
23.08, сб, 15:00 — Виноделие Испании
Риоха, Рибера дель Дуэро, Кава и многое другое — разберём ключевые регионы и характер Испании в бокале.
📍 Москва, Коробейников пер., 1
✨ Лето продолжается — проведите его в компании вина и новых знаний!
— На дегустациях часто просят: «Закройте глаза и просто почувствуйте вино».
Плотность, насыщенность, «вес» — всё это и есть тело вина.
📌 Лёгкое тело — вино ощущается как глоток прохладной воды с ароматом фруктов. Быстро исчезает, оставляя свежесть. 📌 Среднее тело — вкус более выраженный, вино задерживается, давая время рассмотреть его нюансы. 📌 Полное тело — насыщенное, плотное, заполняющее рот, с долгим послевкусием.
Тело зависит от сорта, климата, выдержки и даже температуры подачи.
И да — это одна из первых вещей, которую стоит научиться определять, если хотите лучше разбираться в вине.
#вино #дегустация #теловина #винныйкурс
Как не теряться перед винной картой в ресторане и говорить с сомелье на «одном языке»?
За 3 дня в WineState вы научитесь уверенно выбирать вино, сочетать его с едой.
Вы узнаете и попробуете:
— Как открывать и подавать вино с изяществом
— Читать историю вина по этикетке и вкусу
— Отличать сорта и оценивать качество
— Находить идеальный дуэт "вино-блюдо"
Вас ждет 16 образцов, практика с профессионалами и ответы на все вопросы. Теория и практика, бокалы и горящие глаза!
📅 Старт 15 августа, 19:00
📍 3 дня в атмосфере дегустационного зала
🎯 Хватит гадать – выбирайте вино с умом!
💌 Билеты по ссылке
🇫🇷 Факт, который удивит даже знатоков вина
Во Франции существует более 200 официально признанных винных регионов (AOC), и у каждого — свой уникальный климат, почва и традиции. Даже два соседних виноградника могут давать абсолютно разное вино.
Почему так? Всё дело в терруаре — сочетании природы, климата и человеческого опыта, которое Франция возвела в искусство.
Хотите разобраться, чем Бордо отличается от Бургундии, почему шампанское можно производить только в Шампани и где искать лучшие розе?
📅 Приходите на лекцию-дегустацию «Виноделие Франции» в WineState.
В программе:
🍷 5 образцов вина из разных регионов
📖 Увлекательные истории и традиции
🎟 Забронировать место можно на сайте
🍷 Южная и Северная Америка в одном бокале
Приглашаем на лекцию-дегустацию в WineState!
В этот вечер мы отправимся в винное путешествие:
🇦🇷 аргентинский мальбек 🇨🇱 чилийский карменер и паис 🇺🇸 каберне совиньон и шардоне
Разберём, как климат и культура меняют вкус знакомых сортов, и попробуем 5 ярких вин Нового Света.
📅 14 августа | ⌚ 19:00 | 📍 WineState 🎟 Запись — по ссылке.
🍓 Лето в бокале и на тарелке!
Сезон малины в самом разгаре — и это идеальное время для винных экспериментов 🍷
Мы собрали 5 идей с малиной, которые точно стоит попробовать этим летом:
— Легкий салат с фетой
— Телячья печень с малиновым соусом
— Индейка с диким рисом и ягодами
— Закуска с козьим сыром
— И фисташковый рулет, которому просто невозможно сказать «нет»
А главное — подобрали идеальные отечественные вина в пару: розе, пино нуар, шардоне, совиньон блан и игристое из Крыма. Всё — на одной страничке.
📲 Читайте статью, сохраняйте рецепты, удивляйте этим летом!
👉 Поймать сезон: блюда с малиной и вина к ним
🍷 Wine Profi — первый phygital-курс о вине в России
Курс, который совмещает онлайн и офлайн:
теория и вебинары — дома,
дегустации и практика — в винной школе WineState в Москве
📚 Программа:
— 600+ часов обучения
— 4 модуля, где мы изучим вино, крепкий алкоголь, пиво, воду и многое другое
— 350+ дегустационных образцов
— мастер-классы от топ-сомелье, виноделов и рестораторов
— курсовая: создаёшь винную карту с нуля
🎓 На выходе — диплом профпереподготовки и навыки, с которыми тебя берут в рестораны, бары и виноторговые компании
📍Подходит для:
— тех, кто работает в HoReCa и хочет «прокачаться»
— винных энтузиастов, решивших сменить сферу
— специалистов, которым важно признание и система
Phygital-формат даёт гибкость: учишься в своём ритме, не выпадаешь из жизни, но получаешь максимум практики.
Курс начался сегодня, но можно все еще присоединиться!
👉 Подробности и запись по ссылке
🍷 Вино — это про настроение. А какое у вас сегодня?
Лёгкое белое или розе, бокал насыщенного красного, игристое для праздника или крепкий напиток для яркого вечера?
У нас стартует голосование про летние напитки — давайте узнаем, что выберете вы, если на всё скидки до −50%? 😉
👉 Следующий пост — ваш выбор!
Будет интересно.
Владелец канала не предоставил расширенную статистику, но Вы можете сделать ему запрос на ее получение.
Также Вы можете воспользоваться расширенным поиском и отфильтровать результаты по каналам, которые предоставили расширенную статистику.
Также Вы можете воспользоваться расширенным поиском и отфильтровать результаты по каналам, которые предоставили расширенную статистику.
Подтвердите, что вы не робот