Канал про алкоголь и связанные с ним события.
Для связи - @dantepunk1
Информация о канале обновлена 17.11.2025.
Канал про алкоголь и связанные с ним события.
Для связи - @dantepunk1
Доля российского вина в гипермаркетах выросла до 33,8% (было 21,8%) в третьем квартале 2025 года и превысила одну пятую часть во всех сетях, следует из мониторинга Роскачества.
Как указано в отчёте, больше всего марок российского вина представлено у "Ашана" — 46%, а также в магазинах "Метро" и "Окей" (более 30% на каждую сеть).
В магазинах "у дома" доля российского вина составляет около 30% (в среднем 77 позиций), но есть и выше: например, у сетей "Авоська" и "Ярче!" — 41%.
Несмотря на специализацию, алкомаркеты в рейтинге заняли только третье место. В них средняя доля российских вин превысила 27% (лидер — "Красное и белое" с 36,6%).
В супермаркетах средний показатель вырос до 21% с 16% (лидеры — Eurospar, "Перекрёсток" и "Ашан-супермаркет").
Исследование проводилось в 160 объектах 31 торговой сети, разделенных на 6 разных форматов. В показатель «формата» входят площадь магазина, общее количество вина на полке и ассортимент других товаров.
Объем российского производства водки за январь–октябрь 2025 года снизился на 5,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 60,76 млн дал.
Выпуск коньяка упал на 16,5% и достиг 6,63 млн. дал. При этом производство ликеро-водочных изделий выросло на 8,8% и составило 15,4 млн. дал. Выпуск прочих спиртных напитков увеличился на 1,9%, до 8,28 млн. дал.
Рост наблюдался и у виноградных, игристых и ликерных вин. Так, выпуск виноградных вин увеличился на 10,8%, до 30,05 млн. дал; игристых — на 8,4%, до 14,6 млн. дал; ликерных — на 10,1%, до 1,07 млн. дал.
В целом производство алкогольной продукции (без учета пива, напитков на его основе, сидра, пуаре и медовухи) в России за указанный период сократилось на 7,8% и составило 139,48 млн. дал. Производство крепких спиртных напитков (>9% крепости) снизилось на 3,7%, до 91,08 млн. дал, а выпуск слабоалкогольной продукции — на 87,2%, до 1,19 млн. дал.
Некоторые аппеласьоны Мареммы заслуживают того, чтобы поговорить о них отдельно, все охватывать слишком масштабно, поэтому рассмотрим парочку и сегодня о Suvereto.
Что пить в Suvereto DOCG
Несколько веков подряд эти земли принадлежали главному аристократическому клану Пизы делла Герардеска – графам Доноратико. Но за последние 200 лет наследники большей части тосканского побережья все раздробили и частично распродали.
Этот крошечный аппелласьон с 18 га виноградников, названный в честь одноименного живописного средневекового городка, находится прямо в центральной части приморской Тосканы, в 40 километрах южнее Болгери. Вероятно, это дает какое-то право называть Суверето младшей сестрой Болгери – их терруары схожи, только здесь все в миниатюре, даже амфитеатр холмов вокруг равнины с виноградниками. Стиль вин тоже похож – мощь красных супертоскан с фокусом на бордоских сортах.
Флагман – историческое хозяйство мирового класса Tua Rita, ее ныне культовое Redigaffi первым в Италии получило 100 баллов от Паркера.
Факт – вина из Суверето завоевали признание раньше Болгери (где до 1960-х виноделие было крестьянского формата) – уже в 1886 году пятерка резвых местных виноделов успешно участвовала во Всемирной выставке в Риме. В 2011 году Суверето получил собственный DOCG, включивший всю территорию муниципалитета Суверето в провинции Ливорно.
Сегодня «дищиплинаре» позволяют производить вина Suvereto (кабсов и мерло), Suvereto Sangiovese (минимум 85%), Suvereto Merlot и Suvereto Cabernet Sauvignon под DOCG.
Исследование проведенное компанией "Нильсен" показало, что отечественные вина предпочитают пить почти половина россиян — 45%.
У жителей Санкт-Петербурга предпочтения вина в целом отличаются от общероссийских. Российские вина там предпочитают только 35% петербуржцев. В Москве доля любителей российских вин также несколько ниже общероссийских показателей — 42%.
Типичный покупатель российского вина выглядит так — мужчина (52% пьют отечественное вино против 38% у женщин) в возрасте 45–51 года. Потребитель зарубежного вина — женщина 18–24 лет. При этом, как правило, россияне покупают вино в алкомаркетах (48%) и обычных продуктовых магазинах (29%), в то время как в винных бутиках закупаются только 10% опрошенных.
Такие выводы показал опрос более 1000 респондентов 18–65 лет из городов с населением свыше 1 млн. человек.
Журнал The Drinks Business составил подборку случаев кражи дорогих вин и крепкого алкоголя за последние десятилетия.
Самое крупное похищение вина произошло в 2012 году в парижской регионе Legend Cellars, где из погреба калифорнийской винодельни исчезло вино на сумму около 2,7 миллиона долларов. Сотрудник погреба Джордж Осуми подменял бутылки из коллекций дорогих бургундских и бордоских марок на более дешёвые образцы, купленные в местном супермаркете.
Кража шампанского Moet & Chandon из хранилища британской винтовой фирмы Berry Bros на сумму примерно 1,5 миллиона фунтов произошла в 2015 году. Виновников не удалось поймать.
Другим громким эпизодом стала кража 2021 года в городе Касерес в Испании: Присцилла Лара Гевара, мексиканская обладательница титула «Королева красоты», вместе с соучастником вынесла из ресторана при отеле Atrio 45 бутылок премиального вина. Общая оценочная стоимость украденного составила около 1,65 миллиона долларов. Вернуть вино не удалось.
В 2023 году бригада грузчиков на складе Republic National Distributing во Флориде обесточила сигнализацию, отключила камеры и погрузила на три грузовика около 4,2 тысячи ящиков вина и крепких алкогольных напитков. Общая стоимость украденного оценивается в примерно 1,6 миллиона долларов.
Полный список можно посмотреть на сайте.
Территория аппелласьона Maremma Toscana DOC порядка 4500 кв. км с 1078 га виноградников на склонах спящего вулкана Амиата, на побережье, на полуострове Арджентарио и на острове Джильо. Почвенные и климатические условия 23 коммун чрезвычайно разнообразны, плюс рельеф с пологими холмами и террасные виноградники на скалах – поэтому спектр местных вин так широк.
Добавьте захватывающие виды, средневековые городки, сосновые леса, каменные конструкции «пальметти», которые когда-то использовались для прессования винограда, а сегодня на некоторых виноградниках обеспечивают архитектурные конструкции для поддержки лозы – словом, это надо видеть, и лучше всего с бокалом местного вина.
Хотя здесь придерживаются идеи гармонии бордобленда – в принципе, речь о любых сортах, – сегодня уделяют большое внимание моносортовым винам. Вынесенный на этикетку сорт должен составлять не менее 85 процентов ассамбляжа.
Разрешенные сорта
Красные: каберне фран и совиньон, канайоло, чильеджоло, мерло, пти вердо, пуньителло, санджовезе, сира, аликанте.
Белые: верментино, вионье, ансоника, шардоне, совиньон блан, треббьяно.
Согласно статистике, 30% выпускаемых вин – из верментино, которому очень нравятся здешние песчаные почвы и влияние моря, он хорошо вызревает и дает интересные результаты. Остальные: 28% Rosso, 14% из санджовезе, 7% Bianco, 4% Rosato и 1% игристых и десертных. Автохтонные сорта трудятся наравне с международными.
Коллегия Палаты по патентным спорам отказала Минскому заводу игристых вин в регистрации товарного знака игристого вина Perfecco. Ведомство сочло его имитацией названия Prosecco. Оно учло в том числе обращение итальянского консорциума виноделов Consorzio di Tutela della Denominazione di Origine Controllata Prosecco (консорциум Prosecco DOC), который выразил обеспокоенность по поводу заявки на регистрацию этого товарного знака, говорится в решении коллегии.
Заявку на Perfecco минский завод подал в 2023 г. Роспатент ее отклонил в апреле 2025 г., а сейчас в ответ на жалобу белорусских виноделов такое же решение приняла коллегия Палаты по патентным спорам.
Perfecco имитирует обозначение Prosecco, которое имеет наименование места происхождения товара (НМПТ), с 2013 г. зарегистрированное на территории России с приоритетом, сказано в решении коллегии. ГК РФ запрещает регистрировать такие обозначения. Владельцем НМПТ Prosecco является консорциум Prosecco DOC.
Минский завод игристых вин возражал: Perfecco не имитирует обозначение Prosecco, поскольку не воспроизводит его в точности. Коллегия отметила, что «имитировать» значит «подражать, подделывать». То есть это не обязательно точное повторение. Perfecco и Prosecco звучат практически одинаково, указала коллегия.
Завод просил также учесть практику регистрации своих брендов в других странах — Китае, Белоруссии, Турции. Но правовая охрана на территории других государств не влечет за собой регистрацию в России.
В Маремме четыре аппелласьона DOCG (из 11 тосканских): Мореллино ди Скансано (Morellino di Scansano), который славится тонкими и свежими винами из санджовезе; Россо делла Валь ди Корния (Rosso della Val di Cornia) и Суверето (Suvereto), где производятся только красные вина на основе каберне совиньона, мерло и санджовезе – поэтому эти аппелласьоны называют «младшими сестрами» и соперницами Болгери; и Монтекукко Санджовезе (Montecucco Sangiovese), где на высотах до 500 метров и вулканических почвах выращивают «героический» санджовезе.
Список зон со статусом DOC обширнее, начиная с Bolgheri Sassicaia и Bolgheri. Здесь числятся еще Ansonica Costa dell’Argentario, Capalbio, Parrina, Sovana, Montescudaio, Bianco di Pitigliano, Montereggio, Terratico di Bibbona, а также Val di Cornia, Suvereto и Montecucco (да, все трое – DOC).
Причем Bolgheri Sassicaia DOC и Bolgheri DOC вместе с Val di Cornia DOC, Rosso della Val di Cornia DOCG и Suvereto DOCG не находятся на территории Maremma Toscana DOC – только лишь на территории Мареммы. Поэтому вина из них при деклассификации виноделом идут под общим Toscana IGT.
В последние годы многие ведущие винные дома, даже мировые, как Domaines Barons de Rothschild, активно инвестируют в Маремму. Представьте, со временем весь «этрусский берег» станет так же знаменит, как и его крошечная часть Болгери. Здесь уже производят отличного уровня (и даже несомненно великие) красные, белые, розовые и игристые вина из автохтонных и международных сортов.
Объём розничной продажи алкоголя в России, кроме напитков брожения, в январе-сентябре 2025 года составил 148,5 млн. декалитров, что на 10,9% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
Снижение замедлилось: за восемь месяцев сокращение продаж составило 11,4%.
РАТК сообщил, что продажи водки за 9 месяцев снизились на 3,7%, до 53,9 млн. декалитров, коньяка — на 9,2%, до 9,2 млн. декалитров. В то же время реализация ликеро-водочных изделий выросла на 14,5%, до 13,4 млн. декалитров, других спиртных напитков — на 4,2%, до 10,5 млн. декалитров. В целом продажи спиртных напитков составили 87,1 млн. декалитров, что на 1% меньше, чем год назад.
Что касается вина, его продажи за январь-сентябрь снизились на 1,4%, до 41,7 млн. декалитров, игристых (шампанских) вин — на 2,9%, до 14,5 млн. декалитров, ликерных - на 10,6%, до 870,6 тыс. декалитров. Продажи плодовой алкогольной продукции упали в 4 раза, до 1,97 млн. декалитров. Наиболее значительное снижение показала слабоалкогольная продукция: её продажи сократились в 8,5 раза, до 1,3 млн. дал.
Владелец канала не предоставил расширенную статистику, но Вы можете сделать ему запрос на ее получение.
Также Вы можете воспользоваться расширенным поиском и отфильтровать результаты по каналам, которые предоставили расширенную статистику.
Также Вы можете воспользоваться расширенным поиском и отфильтровать результаты по каналам, которые предоставили расширенную статистику.
Подтвердите, что вы не робот
Вы выполнили несколько запросов, и прежде чем продолжить, мы ходим убелиться в том, что они не автоматизированные.
Наш сайт использует cookie-файлы, чтобы сделать сервисы быстрее и удобнее.
Продолжая им пользоваться, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
и соглашаетесь со сбором cookie-файлов.
Подробности про обработку данных — в нашей
Политике обработки персональных данных.