Ленивая она потому что готовлю её из готового теста. Вообще раньше всегда готовила из слоёного, впервые делаю из фило.
Спойлер: из слоёного мне лично понравилось больше 🤭, хотя особой разницы нет, из слоёного как-то мягче)

Ингредиенты:
Тесто фило или слоёное (400-500 гр)
Грецкий орех 300 гр
Мед 3 ст.л. (если не любите или аллергия, можно не использовать, но с мёдом вкуснее)
Сахар 100 гр
Масло сливочное
Желток для смазывания
Вода 200 мл

Как готовить подробно рассказала на видео!
Листы теста (если слоёное, тонко его раскатать нужно) выкладываю слоями в форму, каждый слой смазать растопенным сливочным маслом и пересыпать измельченым орехом.
Верхний лист смазать желтком и украсить орешками. Разрезать на ромбики и отправить в духовку на 200 градусов.
Смешать ингредиенты для сиропа, довести до закипания.
Когда тесто подрумянется, залить пахлаву сиропом и отправить в духовку ещё на несколько минут.

Это очень просто и невероятно вкусно!