Рацион питания для поздней осени и зимы
Холодное время года уже совсем близко. Спать и есть хочется больше, работать меньше и плюс к этому возрастает риск подхватить какую-то сезонную болячку.
👉Исследования это подтверждают - у иммунитета есть сезонность. В журнале Nature есть статья, где обнаружили
гены, которые в холодное время года склоняют иммунитет в провоспалительную сторону.
👉К этому добавляется снижение уровня витамина D, из-за чего падает активность Т-клеток — наших основных защитников.
А если добавить сюда ещё и типичные дефициты — железа, витаминов B, гипотиреоз, хронический стресс — получаем типичную картину: холодные руки, ноги, настроение на нуле, хочется сладенького и к Новому году вместо красивого платья у нас + 3 лишних кг.
Как же правильно построить рацион, чтобы поддержать тело?
Включаем в рацион тёплые по свойствам продукты и специи, которые: восполняют дефициты витаминов и минералов и активируют термогенез — переваривание пищи => выделение тепла.
🔶 Лидер термогенеза — белок. Самые согревающие варианты: баранина, субпродукты, птица, рыба. В виде горячих бульонов белок легче переваривается и питает тело.
🔶 Больше полезных жиров
Омега-3, фосфолипиды, витамины A и E из жирной рыбы, яичных желтков, орехов, печени трески и ярких овощей с бета-каротином питают клетки, защищают кожу и слизистые от пересушивания и укрепляют иммунитет.
🔶 Делаем акцент на питательные овощи: свеклу, морковь, тыкву, батат, редьку, картофель, капусту, лук, чеснок, дайкон. В них клетчатка и куча пользы для иммунитета: каротиноиды, антиоксиданты, витамины Е и С, группы В, минералы, сульфорофан и пр.
🔶 Добавляем сезонные ягоды.
Клюква, брусника и облепиха богаты витамином С, каротиноидами и антиоксидантами, укрепляют сосуды, повышают устойчивость к инфекциям и снижают воспаление.
Клюква поддерживает иммунитет и сердечно-сосудистую систему, брусника помогает почкам и стабилизирует уровень сахара, а облепиха восполняет витамин С, питает кожу и ускоряет восстановление после простуд.
Такие простые меры уже помогут вам поддержать себя в холодное время и значительно снизить вероятность слечь с простудными заболеваниями.
В основе такого рациона — понимание сезонности и циклов Доша, которые работают как в нашем теле, так и в природе.
Этим принципам я учу на флагманской программе САТМ и когда люди начинают применять их — закономерно становится меньше болезней, появляется больше энергии и сил, перестают мерзнуть руки и ноги, самочувствие улучшается.
Старт 8 потока программы — январь 2026 года. Программа проходит только 1 раз в году.
ЗАНЯТЬ МЕСТО НА ПРОГРАММЕ
Сайт школы Holistica Doc
ЗОЖ-программы
Консультации
Магазин специй и фитосборов
Служба заботы - @holisticahelp
‼️Внимание! Мы не пишем в личные сообщения, предлагая программы и консультации. Если вам написали — это мошенники.