Антон, добрый день. Спасибо за такие вкусные и оригинальные продукты. Самое главное, что заказ пришёл в мой день рождения👍 Приятно, что у каждого свой вкус, свои специи. Все продукты не повторимы! Спасибо за Ваш труд! И удачи Вам!

Эта позиция настолько популярна, что я даже не успеваю заснять видео о ней 😆

Чищенная вобла, идеальная провялочка, соль на самой нижней ступени, икорка…

Было 100 упаковок, осталось 6😃 это говорит о многом

По всем вопросам @antoniodeli

Доброе утро! Получил вчера посылку! Огромное спасибо за Вашу продукцию! Такого гуся можно есть не останавливаясь, жалко гусь не бесконечен😄. Всё свежее, вкусное. Ещё раз спасибо!

🥩 Вяленый говяжий брискет — то, чем я по-настоящему горжусь

Я делаю вяленый брискет не на поток, а с душой — как для себя, так и для тех, кто ценит настоящий вкус мяса.
⠀
Отбираю только хорошую говядину — мраморную, зернового или травяного откорма. Никаких компромиссов.
⠀
Сначала — маринад по моему рецепту: специи, немного соли, терпение. Потом — медленное вяление при низкой температуре. Без химии, без спешки. Только время, внимание и качественный продукт.
⠀
Что получается в итоге?
🔸 Мясо с плотной текстурой и ярким вкусом
🔸 Без лишней влаги — чистый концентрат вкуса
🔸 Упаковано аккуратно и свежо — как и должно быть
⠀
📍Идеально к вину, пиву, в дорогу или просто на перекус.
⠀
Делаю небольшими партиями — чтобы всегда было свежее.
Если хочешь попробовать — пиши, расскажу, что есть в наличии.
⠀
Спасибо, что выбираете ремесло, а не массовку 🙌
⠀