Старт бесплатного интенсива у Марии - тренера по продажам для кондитеров уже в понедельник
Это не теория ради теории, а 3 дня мощной практики!

Обязательно успевайте, впереди сезон праздников, не упустите заказы на 1 сентября 👇🏻

БЕСПЛАТНЫЙ ИНТЕНСИВ

Масса для лепки 🎂

Пропорции: 2 части глазури и 1 часть глюкозного сиропа 43%
(Например: 300 гр глазури 150 гр сиропа)

Глюкозный сироп заменить ничем нельзя ‼️

Его Можно купить в кондитерских магазинах и на маркетплейсах.

@makarova_tort

Стич из сахарной пасты 💙от @_bonbon_cake_
Нравится?

Оцените работу реакциями ❤️

@ekats

⤵️

Этот десерт – самое то, если хочется попробовать что-то новенькое: без привычного крема и ягод внутри!

🍰 воздушный бисквит с приятным мятным вкусом
🍰 мятная пропитка
🍰 взбитый мятный крем
🍰 крем на темном шоколаде
🍰 нежный сливочный крем

Чтобы получить бесплатный урок по приготовлению начинки «Шоколад-Мята», вам необходимо выполнить простое задание на НОВОМ курсе по декору от Ольги Шмукста.

А за выполнение еще одного задания вы сможете забрать видеорецепт потрясающего торта – «Маковый».

Кстати, Ольга не случайно выбрала эти два десерта, ведь в каждом есть своя «изюминка», которая отличает их от классических сочетаний!

Обязательно приходите на 3-х дневное базовое обучение, чтобы забрать видеоуроки, а также:

🔥 узнать, как стильно и современно оформлять торты

🔥 разобрать самые популярные техники декорирования – из шоколада, вафельной бумаги, мастики и топперов

🔥 отработать на практике выравнивание ганашем и нанесение велюра

Применив все знания с курса Ольги, у вас всегда будут клиенты и положительные отзывы!

Ссылка для регистрации на него ниже, скорее переходите ⤵️

https://olgalovecake.ru/decor?utm_source=ig&utm_medium=reklama&utm_campaign=platnyj&utm_content=reklama6&clckid=cb9a204e&erid=2Vtzqxm3Qvd

Реклама, ИП Шмукста Ольга Михайловна, ИНН 560914589510

Рецепты на каждый день здесь 👇 https://t.me/pro_stovkusno

Рецепт от @rahim____0003
Я научился этому трюку у пекаря! Вся семья в удивлении!

Ингредиенты:
яйца : 2 шт
сахар: 25 г
соль: 3 г
разрыхлитель: 8 г
сухие дрожжи: 8 г
растопленное сливочное масло : 80 г
молоко: 450 мл
мука: 800 г
сыр чеддер: 150 г
ветчина : 150 г
сливочный сыр : 80 г
яйца : 1 шт
белый кунжут : 8 г#

Ягодный пирог с творожной заливкой от @alianna
Нежное облачко, которое тает во рту

Что надо:
яйцо 1 шт + желток
сахар 4 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
мука 230
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 100 г

творожная начинка:
творог 250 г
сахар 7 ст.л.
сметана 4 ст.л.
яйцо 1 шт + белок
кукурузный крахмал 3 ст.л.
ванильный сахар
250 гр ягод

Приготовление:
Муку с разрыхлителем и мягким маслом 🧈 комнатной температуры перетереть в крошку и влить яичную смесь.
Распределить тесто по форме и убрать в холодильник. Тем временем остальные ингредиенты перебить блендером. Высыпать ягоды на основу, сверху вылить заливку.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 мин
Приятного аппетита ❤️

Работа @amauryguichon
Нравится?

Сохраняйте рецепт, чтобы всегда был под рукой. И обязательно попробуйте приготовить — пусть ваши десерты будут ещё вкуснее!

Рецепт мягкого шоколада:
🍫 100 г шоколада
🥛 100 г сливок
✨ 20 г желатина
🥛 50 г молока
🌈 Краситель по желанию

1️⃣ Шоколад и сливки нагреваем в микроволновке, перемешиваем до однородной массы.
2️⃣ Желатин замачиваем в молоке, даём набухнуть. Добавляем к шоколадной смеси.
3️⃣ По желанию добавляем краситель.

Ваш мягкий шоколад готов для кулинарного волшебства!

@dolce_by_yazgul