Давайте познакомимся с вами поближе🥹❤️А что вы мечтали бы сделать в вашей жизни? И какое было ваше детство?🤍

Маринованная красная капуста :

Ингредиенты:
2 кочана капусты
5 морковки
7 свеклы
Укроп
Чеснок
Лаврушка
Черный перец горошек

Маринад:
8 литров воды
13 ст.л соли(без горки)
13 ст.л сахара( без горки)
3-4 лаврушки
10 горошек черного перца
7 ст.л уксуса (9%)


В кастрюлю укладываем слоями капусту,зелень,морковку,свеклу,лаврушку,чеснок. Для маринада: Кипятим воду и добавляем сахар,соль, лаврушку и горошек. Даем немного остыть и вливаем уксус. В полугорячем виде заливаем капусту маринадом. Оставляем на 1-2 дня.

Маринованная капуста с кинзой:

Ингредиенты:
Полтора кочана капусты средней
7 морковки
Кинза
Петрушка
7-8 зубчиков чеснока

Маринад:
5 литра воды
9 ст.л соли
9 ст.л сахара
3-4 шт.лаврушки
Черный перец горошек
200 мл.раст.масла
5 ст.л уксуса(9%)

Капусту нарезаем большими кусками(кубиками), морковь кружочками.Далее собираем в кастрюле:Капуста+морковь+зелень несколько слоев. Сверху кладем кинзу.

Шекербура✨❤️