И куда же без новых рецептов🍡

Делюсь с вами своим легендарным муссом Киндер Джой и арбузным суфле с пузырьками (наконец-то начался сезон арбуза)

Мусс Киндер Джой 🥚

Сразу напомню: это просто классный вариант десерта, это НЕ про самообман и замену обычного киндера, это вкусный и питательный десерт, который просто похож по вкусу на Киндер Джой.
Если хотите съесть обычный киндер - сделайте это спокойно, размеренно, получая максимум вкусового удовольствия

Но не забывайте учитывать состояние своего здоровья!

Шоколадно-ореховый слой:

🍡скир / греческий / кокосовый йогурт 150 гр
🍡шоколадно-ореховая паста (читайте составы, дайте знать, если сделать подборку ореховых паст) 1 ч л
🍡какао 1 ч л
🍡молочный шоколад у меня на меду (можно взять из кэроба или горький) - 35 гр

Сливочный слой:

🍡скир / греческий / кокосовый йогурт - 150 гр
🍡белый шоколад у меня на меду, есть классные варианты на кешью - 30-40 гр
🍡ванилин - по вкусу

Разворачивайте 👇

Белый и молочный шоколад растопить. Для шоколадного слоя смешать все ингредиенты и влить молочный шоколад, быстро перемешать. Для сливочного слоя тоже смешиваем все ингредиенты, добавляем растопленный белый шоколад и перемешиваем.

Выливаем слоями: шоколадный, сверху сливочный. Можно убрать в холодильник на 30-60 минут, чтобы настоялся, а можно есть сразу

Арбузное суфле 🍉

🍡желатин / агар агар 10 гр
🍡кефир / питьевой йогурт без добавок / ряженка / кокосовое молоко 40-60 мл
🍡арбуз 250 гр

На украшение:

🍡орехи 4-6 шт / семена или ореховая паста 1 ч л

Разворачивайте 👇

Мякоть арбуза пробить блендером с кефиром.
Желатин или агар агар развести по инструкции, но после обязательно добавить 1 ст л арбузной жидкости, чтобы не было комочков, перемешать и потом вылить в чашу блендера к основной жидкости. Еще раз пробить до пузырьков, разлить по формам и убрать в холодильник на 1-3 часа. Подавать с источником жиров


На курсе вас будут ждать новые рецепты десертов, орехового молока, быстрые и вкусные обеды, ужины, а еще возможность выстроить фундамент полноценного осознанного питания на долгие годы

🍡🍡🍡

http://savvchhenko.su

🍡🍡🍡

Как вам рецепты? Кто уже пробовал мусс Киндер? Отмечайтесь, если нужны новые рецепты и подборки - 🔥