Много Италии, тепла и чая: Москва согревается изо всех сил и – визуально – готовится к праздникам.
 
Шестая League of Masters в барах Masters&Margaritas на Пятницкой и Маяковской: на этот раз у ребят в гостях бар «Кабинет Редкостей» из Томска, «Архив» из Воронежа, Ruc’s Heaven из Санкт-Питера и «Сплетни» из Екатеринбурга.
 
16 ноября в ресторане Fiorentini пройдет гриль-бранч совместно с шефом ресторана «Интеллигенция 2.0». Бранч будет подаваться с 12 до 17 в формате a la carte, а в меню окажутся мини-романо на гриле, тартар из говядины, кацу-сэндвич с диафрагмой, картофель конфи, фарерская скумбрия, ригате алла водка и яблочный тарт с джелато из топленого молока.
 
Осеннее обновление в Brodo: тартар из лосося со злаковыми крекерами, крокеты с итальянскими деликатесами, большой зеленый салат, тыквенный крем-суп, палтус с бататом, сэндвич с пастрами и сливовый пирог – настоящий комфорт-фуд.
 
Сезонные напитки в ресторане «Воронеж»: алкогольные и безалкогольные версии глинтвейна на красном или белом вине, пунши «Клюква-вишня» и «Персик-слива», фруктовые чаи «Малина-кедр» и «Крыжовник-айва», «Морошка-бузина» и «Вишня-саган-дайля».
 
Роскошество в «Гвидоне»: оливье с камчатским крабом и икрой кижуча, томагавк с перечным соусом и трюфельным картофелем фри, кулебяка из дикого сибаса с лососем и раковыми шейками, лимонный тарт с абхазскими лимонами и лимончелло.
 
Новый сет «Предания старинных городов» в TwinsGarden: авторская интерпретация муромских калачей, поданных к раковому супу, стейк из подкопченной стерляди, узвар из шиповника и многое другое.
 
Каждые выходные с 12:00 до 16:00 в клубе-ресторане «Москва» Дома русского бильярда проходят совместные бранчи с Музеем русского импрессионизма. В меню бранча пшеничка с крабом, двенадцатислойная кулебяка, пирожки с лососм, расстегаи с печенью налима, а далее на выбор – выставка «Свой человек. Владимир Гиляровский» или партия в бильярд прямо в клубе-ресторане.
 
72 чайных отражения Сунь Укуна в «Чайной высоте»:13, 20 и 27 ноября в 20:00 пройдут дегустации, на которых гостям доведется попробовать собранный менее месяца назад улун Тегуанинь, семь новинок из гор Уи, взбитый «ореховый натча пуэр», красный «Дар Таньяна» и многое другое.
 
Вкусы итальянских регионов в ресторане Lumicino: в обновленное меню вошли аранчини с морепродуктами и черной икрой, карпаччо сибас с соусом алагро, салат с телятиной и лисичками, равиоли с лососем и тигровой креветкой, пицца с копченым окороком и еще множество других позиций.

13 ноября в 19:00 в баре «Шаляпин» состоится гостевая смена камерного московского бара Segreto. Вечер будет сопровождаться живой музыкой, итальянскими хитами и dj-сетом от арт-директоров Segreto и бара «Шаляпин».

Наверное, об этом месте рассказали уже все мои коллеги - нахваливая и восторгаясь речными обладателями клешней. А у меня в детстве были раки из Волги и Дона, которые, в ожидании своей участи, плавали в ванне и постигали дзен. Так что я уже была знакома с дальними родственниками тех товарищей, которых подали мне в тот вечер.

Ребята открылись изначально в Ростове, где обросли неплохой фанбазой, так сказать, а затем, спустя время, решили покорить Москву.
В меню около 35 вариантов подачи вареных раков: от классики с укропом и лавровым листом до узбекского варианта с изюмом, сметаной и зирой и даже техасского с колбасками и соусом барбекю или чешского с краковской колбасой и копчеными ребрышками. Килограмм членистоногих обойдется в 4900 рублей, полкило - в 2690.

Помимо раков в меню ресторана найдутся всевозможные поке, устрицы, множество вариаций жареных креветок и мидий, “тар-тары”, фиш-энд-чипс с судаком или внезапно кальмаром, луковый суп с раковыми шейками, чуррос и черноморская барабулька, а в разделе десертов чизкейк, штрудель и панна-котта. 

Мне довелось попробовать паэлью с гадами, которая оказалась невразумительной горкой пресного вязкого риса с морепродуктами, прекрасные хрустящие мидии и их же без хрустящего, но с соусом блю чиз, сухие мини-чебуреки с тунцом и креветками и, разумеется, самих раков в разной подаче.
Я брала “донских” и тех, что в сливках - помимо очевидного факта, что в раках “мяса” весьма и весьма немного, все было хорошо. И мастер-класс по разделке показали и даже упаковали мне одного рака с собой для кошки. Кошка, кстати, есть отказалась, зато собака сожрала все вместе с панцирем.

Думается, для районного места притяжения у ребят есть потенциал, да и ростовское игристое оказалось очень неплохим. Команда милая, пива и раков полно, из потолка растут прикольные красные щупальца, места много, есть панорамный вид на Комсомольский проспект - выглядит достаточно живуче.

Между тыквами и гирляндами притаилась вирусная гадость, вызванная переменчивой погодой и пронизывающим ветром - предлагаем просто нажать на ссылку и выздоравливать с каждой ложкой супа.

🍲 Мулькультура
🥣 Bistrot
🍜 Layerz Cafe
🥘 Воронеж
🍜 The Nappe Bistro
🥣 Buro TSUM
🍲 Brasserie 2.0 Select

#БлюдоДня бангкокский ресторан Suhring. За фото спасибо @gastrostas

GreatList Bangkok запустится в декабре этого года.

На самом деле, совершенно искренне и восторженно советовать Nobu (особенно в Дубае) могут только люди с абсолютно атрофированным вкусом и выжженными вкусовыми рецепторами. Не слушайте так называемых экспертов из «глянцевых телеграм-каналов», это прямой путь к поеданию говна.

Надеваем баленсиага, чтобы выиграть конкурс на самый жуткий костюм и тусим изо всех сил.
 
The Bix
Halloween & Dia de los Muertos: с 31 по 2 ноября в баре пройдет целая серия вечеринок, посвященных мрачной тематике. Гостей ожидают мексиканские спешлы, вуду-коктейли и много-много текилы.
 
Hanky 3/7
31 октября в баре отмечают Хэллоуин в стиле культового фильма «Реальные упыри»: команда на один вечер примерит образы героев, превратившись в миксологов-упырей и представят шесть тематических коктейлей.
 
Mandy’s Apothecary
1 ноября в 19:00 ребята устраивают праздник по мотивам фильма «Дети кукурузы»: в программе вечера кукурузный спешл, велком-пунш и много музыки.
 
Бар Клава
31 октября в баре пройдет мистическая «Вечеринка сильнейших»: в 22:00 один из залов превратится в таинственный салон, где экстрасенсы будут предсказывать судьбы гостей, а черный попкорн и призы с пожеланиями для всех только усилят атмосферу праздника.
 
Meow Bar
На один вечер 31 октября бар превратится в таинственное венецианское палаццо с классическими итальянскими коктейлями, а актеры театра «Заблудшие» вовлекут всех присутствующих в водоворот событий.
 
Bijou
Ведьмин шабаш начнется 31 октября: гостей ожидает настоящая магия, таролог, спешлы от шефов, диджей-сет, пленочный фотограф и возможность выиграть приз за самый оригинальный костюм.
 
Sangre Fresca
1 ноября команда бара соберется, чтобы отметить мексиканский День мертвых: гостей ожидают напитки на премиальной текиле, диджей-сет и многое другое – ведь именно в этот «мрачный» праздник положено веселиться изо всех сил.
 
Сионист
Весь уикенд в баре отмечают Хэллоуин: «кошмарные» шоты на дистиллятах, резные тыквы, пауки в самых необычных местах и роскошный диджей-сет.
 
Бар Московский / Four Seasons Moscow
Этой осенью команда вдохновилась славянской версией Хэллоуина – Велесовой ночью. Шеф-бармен подготовил для гостей коктейль Magic Apple, который призван исполнять заветные желания. Это отсылка к традиционному гаданию на яблоках: в Велесову ночь загадывалось желание, яблоко клалось под подушку, а утром съедалось.