Рисовая закуска.

Уже много лет мы делаем рисовую закуску. Кто и когда нам дал этот рецепт - уже и не помним но съедается на УРА! Это достаточно сытный гарнир к мясным блюдам ведь помимо овощей в закуске есть и рис. Делюсь рецептом с теми кто еще такое не далал.

Рецепт очень простой в приготовлении.

Ингридиенты:

3 кг помидор 05 кг лука 05 кг моркови 12 шт сладкого перца 6 ч.л. соли 1 стакан сахара 300 гр подсолнечного масла 1 стакан сырого риса.

Приготовление:

помидоры лук перец - нарезать морковь натереть.

Все вместе тушить 30 минут добавив соль сахар и масло.

Потом добавляем рис и еще варим 1 час.

Стерелизуем банки. У меня по этой пропорции вышло 5 банок (все они на фото) и осталась небольшая мисочка (в принципе можно было закрыть еще одну маленькую баночку) на съедение сейчас.

Горячую смесь закладываем в готовые банки и закрываем. Хранить можно не в холодильнике.

Приятного аппетита!

Девочки,нашла супер канал "ВЫПЕЧКА ПРОСТО" простые рецепты из доступных продуктов,быстро,легко и очень- очень вкусно💥
  ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ👇👇👇

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ! СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ!

Это НЕОБЫЧНЫЙ и просто ВКУСНЕЙШИЙ Рецепт, который я своим деткам Готовлю на ЗИМУ. Очееень уж им он ПОЛЮБИЛСЯ и я понимаю, почему, так как НЕЖНЕЕ я еще Не ВСТРЕЧАЛА. Хорошо ИДЕТ как ЗАКУСКА и ставлю его на Стол на Все ТОРЖЕСТВА.

Ингредиенты для этого вкусного и простого блюда:
1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг. перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч. л. соли
5 ст. л. сахара
1 ст.раст.масла
1 ст.уксуса 9 %
чеснок по желанию

Все нарезать соломкой,залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час.
Поставить варить,после того, как закипит, варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.