Книги которые я сейчас читаю:

«Корни», исторический роман, мощная семейная сага. Это мой любимый жанр. Глубокая тема рода и наследия. Ещё читаю. Но уже 10 из 10 для меня.

«Пустые калории», научно популярная литература про ультра переработанные продукты. Про то, как они захватили наш рацион и что делают с нашим телом и здоровьем.
Начинаю по новому смотреть на еду. И понимаю, что иду верным путем.

А вы что читаете?!

Мистические кипарисы ❤️

Именно в ноябре они приобретают это невероятный огненный окрас.
Волшебство, не иначе!
Я чувствовала себя как в сказочном лесу.

были здесь?)

Как думаете, мне продолжать?)

каждую неделю хожу к художнице, учусь.
Хотя…я не умею рисовать)

и всегда стремлюсь к творческим людям - неважно, умеют они рисовать, вязать, шить, готовить, красиво одеваться…

и люблю, когда вы делитесь своими творениями.
Сразу ловишь море вдохновения!
Жду ваши последние работы 😘

Пеку меренговый рулет.
Легкий белковый десерт.
Это мой первый опыт, были ошибки, но в целом - получилось супер.
Начинку сделала из рикотты и хурмы.
Когда нибудь готовили подобное?)

Раньше у меня не было планетарного миксера. А теперь появился. Красивый, мятный, мощный (1400 Вт) от бренда Scarlett. Так что с ним я решилась на новые рецепты.
Очень нравится его цвет и дизайн - станет украшением любой кухни)

В комплект миксера входит - крюк для замешивания густого теста, венчик для взбивания белков, лопатка для смешивания, чаша объемом 5.2л.

Сейчас на миксеры Scarlett хорошие цены на маркетплейсах. Это оказалось правда удобно: теперь буду им замешивать тесто,
делать безе, пастилу, крема для кексов и даже домашний майонез)

Мой любимый кекс этой осени 🧡🍂

минимум ингредиентов,
польза для организма,
и этот аромат…ммм

Я не ела тыкву особо лет до 35)
а сейчас обожаю! А вы?)

Рецепт:

запеченная тыква 500 гр (я запекаю в духовке с кожурой, а потом мякоть легко можно достать ложкой)

кокосовый сахар 50 гр или финики 60 гр

Растительное масло, у меня авокадо 70 гр. (можно кокосовое, сливочное)

Специи - имбирь, корица, мускатный орех, ваниль - по 1ч.ложки

Мука 200 гр.
(можно пшеничную ц/з, спельтовую, гарнец)

Разрыхлитель 1,5 ч.л.

тыкву, масло, финики или сахар - взбиваю погружным блендером.

сухие ингредиенты - специи, разрыхлитель, муку смешиваю отдельно и добавляю к тыкве.
Перемешиваю, в форму и духовку на 180 градусов 45 минут.
Достать кекс и дать остыть.
Это изумительно!!!

Крем сверху - ей поделился шеф повар, когда я была на женском Кемпе. Это шедевр!

курага 100 гр (замочить)
ч.л кокосового масла
70-80 гр кокосового молока

всё взбить погружным блендером и наслаждаться!

спасибо за поддержку и доброе слово!

Ночевала у подружки;)
Это так приятно, когда о тебе заботятся ✨
Теплая ванна с солью, содой и свечой, с выключенным светом - расслабляет.
Вкусный завтрак, который тебе приготовили.

Смотрели фильм «Женщины».
Дети творили.

Хорошо когда есть друзья ❤️✨

Как ваши выходные?
Где были, что делали?)

1) Механическая терка, служит больше года. Тру на ней моркови, свеклу, яблоки. Из 5 насадок чаще пользуюсь двумя. Терка и слайсы.

2) Кухонные ножницы. Острые. Режу тушку курицы, броколли, ну и в целом всегда нужны.

3) Весы. Супер вещь.

4) Кофемолка. Удобно, что с большим стаканчиком. Перемалываю семена кунжута, льна, орехи, овсянку.

5) Крыши для проращивания, тоже часто пользуюсь. Проращиваю - черную чечевицу, маш, семечки, нут.

6) Мешок для процеживания, когда делаю молоко.

7) Воронка с ситом и мешочком. Очень удобная. Для бульонов и того же растительного молока.

8) Формочки для вырезки, это так, для баловства. Купила, но ещё не пользовалась)

Пишите про ваших помощников!
Интересно, как вы упрощаете себе быт.
А то я давно ничего не покупала;)

и как только я увлеклась едой,
в моем поле появилось 2 чудесных женщины нутрициолога. С одной я консультировалась и работала.
С другой дружим))
вот рыбу научила разделывать.

Кто-то скажет, типа что за профессия такая.
Очень нужная и важная, отвечу я.
Мы, как будто, утратили здоровые отношения с едой…уж слишком много её стало.

В общем, благодаря новым знаниям, новым нейронам в голове, новым привычкам - я подружилась с едой, выстроила в семье здоровое питание, убрала дефициты, внедрила полезные привычки.

А если вы тоже хотите освоить новую профессию - для себя или в помощь другим людям, то вот отличная программа "Нутрициология
семейного здоровья" академии EDPRO и ПМГМУ имени И. М. Сеченова

Почему именно эта программа?

- 12 месяцев обучения с постоянной поддержкой кураторов и преподавателей
- кейсы из реальной жизни
- врачи и ученые, которые делятся своим опытом и знаниями
В результате обучения вы получите диплом установленного образца от EDPRO и ПМГМУ имени И. М. Сеченова (в зависимости от тарифа) и сможете помогать детям, взрослым и беременным женщинам в вопросах здоровья


Кстати, в честь черной пятницы академия EDPRO дарит скидку до 50% на обучение нутрициологии, а также 5 курсов по нутрициологии, психологии и не только на сумму до 100 000 рублей в подарок

Переходите по ссылке, оставляйте заявку и присоединяйтесь к обучению по самым выгодным условиям

Льняная каша - ну это реально вкусно! И Мега полезно, особенно для женщин.

Я обожаю лён,
дети тоже любят.
Иногда я просто замачиваю его на ночь и с утра мы едим.
Но сегодня сделала кашу.

Рецепт на 5 порции:
150 гр льна залила водой с вечера.
утром в блендер
+ банан
+ 200 гр малины (у меня замороженная)
+ ст.ложка урбеча кешью
+ немного воды (можно не добавлять).

Сверху добавила греческий йогурт (можно творог), миндаль (тоже замочила с вечера, так вкуснее), банан.

омега 3,
много клетчатки,
полезные жиры, белок.

А вы едите ЛЁН?)

Купили сегодня дрель;)
Развезли детей и поехали с мужем собирать комод.

Чтобы переехать, нам нужно:
• доделать стены и покрасить (это самый сложный этап)
• поставить ванну с унитазом,
• подключить стиралку и посудомойку (эту технику мы купили)
• холодильник тоже есть старенький
• смастерить на первое время кухню.

А двери, подоконники и тд уже потом.
Знаю, что многие переезжают и с такими стенами.
И потихоньку доделывают.
Вот и я задумалась,
может и нам так сделать?!
(хотя с 3мя детьми это сложнее)
Что думаете?)

Шикарный комод из шпона дуба от семейного бренда lagomhome.ru. Такой красивый! Сразу внес уюта в дом. Обожаю их мебель и мечтаю о диване 🩵✨

Реклама. ИП Мусалова Э.Р. ИНН 027804869928. erid: 2VtzqvbDwr7

Честно, у нас в Краснодарском крае уже 3 недели большие сбои мобильной связи.
Почти не работает телеграм и вотзап, про инсту вообще молчу.

Ловит только при wi-fi (а дома у нас его нет). Поэтому я даже такси вызвать не могу.

Ходят слухи, что телеграм вообще закроют 😥.
А я всей душой его люблю…

Завела на днях канал в Max.
А это моё сообщество в VK

Подписывайтесь,
Чтобы не потеряться в этом огромном мире 🩵