Для чего нужен ГОСТ в парфюмерии? И почему мне за него немножечко стыдно…
Парфюмерию в России можно, но не обязательно производить по ГОСТу, как и почти всё, кроме случаев, когда на ГОСТ ссылается сам ТР ТС. А вот требования Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС) 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» все производители соблюдать обязаны.
Парфюмерный ГОСТ 31678-2012 сам по себе безопасность продукции регламентирует лишь отчасти и во многом ссылается на тот же ТР ТС 009/2011. Но вообще производители работают по ГОСТу в 99% случаев, поскольку его требования не так уж сложно соблюсти при грамотной разработке рецептур технологами.
Таблицу из ГОСТа прикрепил к посту. А тот пункт, за который мне стыдно, — «Стойкость запаха». Её проверяют, нанося аромат на марлю, после чего кладут в закрытый сосуд. Стыдно мне потому, что пункт бессмысленный: 99% современных ароматов этот тест пройдёт, а о стойкости на коже человека эти 40 или 60 часов не скажут ровным счётом ничего. И я не перестаю твердить, что стойкость парфюмерии не связана с её качеством, но нет — тут мы официально связываем эти два понятия. В конце концов, есть и другие параметры, определяющие перформанс парфюмерии, — диффузия и шлейф. Стойкий аромат сделать легко, а яркий и запоминающийся — непросто.
Отсутствие помутнения при понижении температуры зависит от растворимости композиции, которая, в свою очередь, определяется количеством воды в парфюмерной рецептуре и наличием солюбилизаторов/корастворителей. То есть целиком и полностью зависит от качества работы парфюмеров-технологов. Дело в том, что когда спирто-водная смесь охлаждается, растворимость парфюмерных ингредиентов в ней понижается. Это может привести к образованию эмульсии (мути), расслоению смеси на фазы, а иногда — и к выпадению осадка. В каких случаях понижается температура? Например, при транспортировке парфюмерии в холодное время года. Испорченный продукт сети вернут обратно производителю.
Если честно, не знаю, зачем нужно регулировать объёмную долю этилового спирта именно ГОСТом, но все в принципе таких стандартов и придерживаются — это снова связано с необходимостью растворить композицию. Количество добавленного спирта значительно сказывается на цене только очень дешёвых одеколонов и душистых вод.
Заметьте, что у категории «духи» объёмная доля спирта — не менее 85%, что противоречит европейской практике (Parfum): если к стандартному заводскому спирту крепостью 96,2% добавить 20% концентрата (стандарт для этой категории), получится крепость меньше 80%. То есть европейские «духи» не являются духами по ГОСТ. Поэтому духи Зелински и Розен, например, называются «духи группы «Экстра»».
Объёмную долю этилового спирта определяют методом газовой хроматографии с использованием внутреннего стандарта — пропанола. Методика классическая (прямо как из практикума по аналитической химии) и прописана здесь же, как и испытания на содержание ртути, свинца, мышьяка.
Сумма массовых долей душистых веществ — это фактически ввод парфюмерной композиции (концентрата). Недобросовестные производители обходят этот пункт, разбавляя концентрат дешёвым растворителем (дипропиленгликолем, диэтилфталатом...). То есть фактически в туалетную воду вводят 2% концентрата и 2% дешёвого растворителя, а по методике из ГОСТа нельзя будет определить, бадяжили ли композицию.
Обратите внимание: один и тот же продукт можно назвать и парфюмерной водой, и духами, если соблюсти крепость спирта в 85%. Я, кстати, выбирал и остановился на том, что в моём бренде будут парфюмерные воды — это ближе к европейской практике.
Микробиологические показатели, в отличие от косметики, определяют только для душистых вод и детской парфюмерии — то есть для продуктов с низким содержанием этанола.
Забавный пункт — объём парфюмерного флакона в соответствии с ГОСТ не может быть выше 255 мл (чтоб не пили, видимо). Росалкогольрегулирование очень боится, что духи будут пить. А ещё на потребительской таре должна быть указана объёмная доля этанола, про что часто забывают.
Почитать полный текст ГОСТ 31678-2012 можно тут.
#экспертнаизнанку
0
Показать ещё
