#БИЗНЕС
ЧТО БУДЕТ, КОГДА ЗАКОНЧИТСЯ НАЧАТОЕ
Подписан на известного ресторатора Антона Пинского - с уважением отношусь к его бизнесу (хотя, когда обратился по проблеме в его заведении, его поведение не было сильно клиентоориентированным). Но суть поста не в этом.
Он пишет, что многие, даже новые проекты сейчас продаются намного дешевле суммы инвестиций и что в ресторанной отрасли начался если ещё не кризис, то очень сильный спад.
Важно: несмотря на спад, рестораны продолжают открываться — масштабные, дорогие. Но это, как он пишет, остаток прошлого инвестиционного цикла. Проекты проще достроить, чем остановить или заморозить.
В силу своего бизнеса я общаюсь с владельцами и руководителями промышленных компаний (совершенно из разных отраслей) и регулярно спрашиваю, что происходит на их рынках.
Прямо позитива нет ни у кого, но и катастрофы тоже. Где-то предприятия работают 4 дня в неделю (почти все автозаводы). В основном предприятия сейчас загружены на 70-80 % мощностей.
У нас (ПСМ) проекты идут в самых разных сферах, и ситуация очень разная:
- Нефтянка — по инвестициям почти ноль. Такого не помню за 20 лет.
- Энергетика — похожая ситуация, за исключением особенных регионов.
- ЦОДы — стройки идут, но медленно. Многие начались в прошлом цикле.
- Золото — единственный сегмент, где всё прёт. Золото дорогое, и инвестиции продолжаются, причём масштабно.
На мой взгляд, инвест цикл остановился из-за ставки. Новый когда-то начнётся — но непонятно когда. Проблема в том, что когда закончатся «старые» проекты, бизнес может резко просесть. Не сейчас — а через 6–12 месяцев (так что глобального позитива я точно не жду в ближайший год).
Как итог - думаю, совокупность факторов: ставка, цена на нефть, политика - куда-то нас приведут, но не понятно куда и когда.
Для любого бизнеса, неважно, пром. предприятие это или ресторан, больше половины успеха зависит от внутренних факторов, проблем и решений.
Формат продаж (концепция ресторана), команда, качество продуктов и сервисов, дисциплина и многое другое могут бизнес тащить как вниз, так и вверх, а внешние факторы - это усилитель (правда, иногда ого-го какой).
0
Показать ещё
