Делюсь 🙌🏻

Сливочная соленая карамель

Сахар — 200 г
Вода — 50 г
Масло сливочное — 80 г
Сливки 33% — 125 г
Соль — 1 щепотка

1. В сковороду с толстым дном насыпать сахар и добавить воду. Проварить до появления карамельного цвета.
2. Добавить кусочки холодного сливочного масла и влить тёплые сливки. Размешать активно лопаткой до однородности. В конце добавить щепотку соли.
3. После остывания карамель хорошо загустеет.

☺️ Любите такие сладости? И пробовали ли готовить карамель?

Один из рецептов, который готовили на последних съемках — это такой торт с арахисом и карамелью 😋

Уже сейчас могу поделиться рецептом сливочной соленой карамели, который всегда получается!

Как всегда, дайте реакций, если вам актуально 😁♥️