Дачное рагу по рецепту шефа Ивлева
🥘🌿
Ингредиенты:
• Купаты — 5 шт.
• Томаты черри — 300 г
• Томаты в собственном соку — 1 банка
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль, перец — по вкусу
• Сахар — по вкусу
• Тимьян свежий — 20 г
• Базилик зеленый — 20 г
• Зеленый горошек — 150 г
• Хлеб для подачи
Приготовление:
1. Нарежьте купаты на кусочки и очистите чеснок.
2. В антипригарной сковороде от Анекс (26 см, арт. на WB 41420941) обжарьте купаты до золотистой корочки.
3. К купатам добавьте нарезанные томаты черри и чеснок. Обжаривайте несколько минут.
4. Влейте томаты в собственном соку, добавьте соль, перец, сахар, тимьян и базилик. Тушите на среднем огне около 15 минут.
5. За 5 минут до готовности добавьте зеленый горошек и перемешайте.
6. Подавайте рагу горячим с кусочками свежего хлеба.
Это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе! Не забудьте заказать антипригарную сковороду от Анекс по ссылке: Посуда Анекс Сковорода антипригарная 26 см.
Приятного аппетита! 🍽️✨
#готовкасанекс