Нашла,
кстати, более демократичный по вкусу аналог моим любимым макаронам Rummo.
Давай вспомним, какие бывают сложные углеводы.
Это углеводы, состоящие из длинных цепочек молекул сахара. Они медленно перевариваются, обеспечивая организм энергией на длительное время.
Они делятся на два типа:
1. Крахмалистые углеводы (источник долгой энергии)
Содержат крахмал, который расщепляется до глюкозы и питает организм энергией.
Примеры:
Картофель, кукуруза, батат
Бобовые (чечевица, фасоль, нут)
Злаки (овсянка, бурый рис, гречка, киноа)
Цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов
2. Некрахмалистые углеводы (источник клетчатки)
Содержат клетчатку, которая не переваривается, но улучшает пищеварение.
Примеры:
Листовые овощи (шпинат, капуста, салат)
Крестоцветные овощи (брокколи, цветная капуста)
Ягоды (малина, черника)
Орехи и семена (миндаль, льняное семя)
То есть крахмалистые углеводы дают энергию, а некрахмалистые помогают пищеварению и насыщают организм клетчаткой.
Идеальный обед:
Шпинат+макароны т/с+брокколи.
Напоминаю, на продуктовую корзину Азбуки вкуса по промокоду JULIA15 при заказе онлайн на сумму более 3000 рублей действует скидка 15% в приложении и на сайте av.ru.