Творожный бланманже с черникой 🫐
Такой творожный десерт понравится всем.
Готовить ОЧЕНЬ просто ! И да, Вас будут просить приготовить ещё! 100%
🫐Ингредиенты:
🫐 Творог (у меня мягкий, «Агуша»)- 500 г
🫐 Черника (у меня заморозка «4 сезона») - 200 г
🫐 Сахар - 100 г (можно больше, по вкусу)
🫐 Желатин 220 бл - 15 г
🫐 Вода - 100 мл
🧑🍳 Приготовление
Чернику с сахаром проварить пару минут и немного остудить. Желатин залить водой, дать набухнуть, затем короткими импульсами (4-5 сек) разогреть в микроволновке (но не кипятить).
Объединить в одной миске творог, черничную смесь и подготовленный желатин .
Взбить блендером до однородной массы, разлить по стаканчикам и отправить в холодильник застывать на 4-5 часов.
*Чернику можно и не добавлять, тогда у вас получится классический вариант бланманже.
Но мои дети едят только так 😋
Вкусно, сытно, красиво и очень просто!
Попробуйте 😘
🫶🏻Автор я, Ваша Виктория @vkyyysno_to_kak