Для всех тех, кто уже вырос и полюбил оливки — оливковый мартини с чёрным перцем🍸

Берём:
4 оливки без косточки
22 мл рассола от оливок
Щепотку свежемолотого чёрного перца
15 мл вермута
60 мл сухого джина
Несколько капель оливкового масла

Для украшения:
Немного чёрного перца
1 оливка

В шейкере разминаем оливки вместе с рассолом и перцем. Добавляем туда же вермут и джин, наполняем шейкер льдом и встряхиваем до охлаждения. Дважды процеживаем напиток в бокал. Сверху добавляем несколько капель оливкового масла, присыпаем щепоткой перца и украшаем оливкой.
#питьнеесть

Вчера в особняке Спиридонова прошла конференция «the next». Событие собрало 36 спикеров, говоривших на тему вечной любви к еде, людям, стилю, деньгам. В мероприятии приняла участие бренд-менеджер журналов «Москвичка» и «Огород» Кристина Половинкина.

Кристина рассказала о том, как образ жизни становится бизнес-моделью. Она отметила, что сейчас стиль — это не только одежда человека, это способ жить, общаться и выбирать:

«Сегодня стиль стал языком
коммуникации: через выбор слов,
мест, привычек мы показываем, кто мы и к какому сообществу
принадлежим. Мы сами задаём вектор стиля, формируем его в себе и меняем окружающий мир».

Наш бренд-менеджер объяснила, что стили формируют определённую эстетику (-core), и упомянула самые распространённые «коры», которые задают тренды:

«Самый популярный сейчас — кантрисайдкор, в который входят коттеджкор, фармкор и агрикор, гарденкор, фловеркор и блуменкор».

Сейчас медиа создаёт определённую бизнес-модель: «Стиль — код — сообщество — капитал». Оно становится посредником конвертации культурного и социального капиталов в экономический. Так что недооценивать роль красивой и стильной картинки нельзя.