КОМПОТ ИЗ ГРУШИ С ЛИМОНОМ И КОРИЦЕЙ

Самый простой рецепт компота без проваривания фруктов.

На дно трёхлитровой банки отправляем палочку корицы, у груш удаляем сердцевинку и разрезаем на 4 части, заполняем грушами банку ровно на половину.
Добавляем:
1 ч.л. лимонного сока
200 г сахарного песка

Заливаем крутым кипятком, плотно закрываем крышками, переворачиваем и немного встряхиваем, чтобы растворился весь сахар. Затем убираем под одеяло до полного остывания- на сутки, а лучше на двое.

Получается очень вкусный и ароматный грушевый компот (концентрат) перед употреблением разводить с водой 1/1. Хранить можно как в погребе, так и при комнатной температуре.

Кстати, вместо груши можно использовать яблоки- тоже получается очень вкусно😋

#заготовки@yana_sad_19

Дорогие мои, иногда так случается, ты натыкаешься на человека — и понимаешь:
«Вот. Именно это я искала. Именно это нужно было услышать».
Так у меня произошло с Марией Коноваловой.
Я смотрела её видео — и ловила себя на мысли: почему об этом не говорят врачи в кабинетах? Почему мы, женщины, так часто остаёмся наедине со своими страхами, симптомами, болью?

А Мария — говорит. Просто, понятно, до мурашек. И — с огромной теплотой.
Когда ей было 15, ей сказали: «Ты никогда не сможешь иметь детей».
Тогда она решила стать врачом.
Чтобы стать мамой. Чтобы доказать, что можно иначе.
Сегодня она — доктор с 25-летним стажем, кандидат наук, гинеколог, остеопат, специалист по восточной медицине и психотерапии.
И мама четверых детей.

Но главное — она помогает другим женщинам не просто “лечиться”, а возвращаться к себе.
К телу, которое не предаёт. К здоровью, которое не требует жертв. К жизни, где есть силы, удовольствие и покой.
Её подход отличается тем что она помогает каждой женщине найти ПЕРВОПРИЧИНУ развития заболевания и подобрать индивидуальное и САМОЕ ГЛАВНОЕ ПРАВИЛЬНОЕ лечение для каждой, в отличие от нашей современной медицины, где главной целью является просто снятие симптомов.

На канале у Марии Владимировны очень много полезных советов, я их всегда с удовольствием читаю и прислушиваюсь. Это действительно очень интересно и необходимо знать каждой. Она часто проводит прямые эфиры где отвечает на вопросы.
И всё это — без давления, без страшилок, без “срочно резать”.
Только бережно. С любовью. С настоящей поддержкой.

Я искренне рекомендую канал Марии Коноваловой https://t.me/+XNQ-ahyTu6piOWRi

Если у вас есть тело — и вы женщина — он вам нужен.
Это то пространство, где снова начинаешь чувствовать:
со мной всё будет хорошо.

ГРУШОВКА. НАСТОЙКА ИЗ ГРУШИ С МЁДОМ И КОРИЦЕЙ.

Девочки, обязательно попробуйте эту настойку, можно даже из магазинской груши приготовить, аромат невероятный- похож на шарлотку с грушей 😉

На трехлитровую банку:

Груши
Палочка корицы
Две гвоздички
50 мл воды
100 гр мёда
Алкоголь 1,5 л

Настаивать две недели, потом процедить через марлю и разлить по бутылкам.

#заготовки@yana_sad_19

ИКРА ИЗ СОЛЁНЫХ ГРУЗДЕЙ

Грибную икру можно употреблять как самостоятельное блюдо- на хлеб намазать, с картошкой и сметаной подать, а ещё из неё получаются очень вкусные пироги.

Ингредиенты:
Солёные грузди- 500 г
Морковь- 250 г
Лук репчатый- 250 гр
Чеснок- 3 зубчика
Укроп сушёный- 0,5 ч.л
Перец черный молотый- по вкусу
Растительное масло- 50 мл

Процесс:
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Морковь пропускаем через мясорубку, отправляем к луку и обжариваем вместе- пока морковь не станет мягкой.
Солёные грузди так же пропускаем через мясорубку и отправляем к луку с морковью- тушим на среднем огне примерно 15 минут. Добавляем сушеный укроп, перец черный молотый по вкусу, зубчики чеснока пропускаем через пресс. Всё хорошо перемешиваем и тушим ещё 5-10 минут.

Раскладываем в чистые стерилизованные банки, плотно закрываем крышками и оставляем до полного остывания.
Хранить банки с икрой нужно в холодильнике.

#заготовки@yana_sad_19

СОРТА И ГИБРИДЫ - ФАВОРИТЫ ЭТОГО ЛЕТА.

Очень многие просили поделится сортами томатов, цинний и других культур. Выкладываю подборку сортов и гибридов, очень устойчивых к капризам погоды. Лето в этом году сами знаете какое, то град, то зной, то дождик проливной, всё же есть сорта, которые которые всегда со мной😉

Очень хорошо перенесли все капризы непогоды, я однозначно буду выращивать в следующем году и рекомендую вам семена от Агрофирмы Партнёр @agrofirma_partner


Цветы:
Цинния F1 георгиновидная Сангрия
Цинния F1 георгиновидная Нью-Йоркер
Алиссум ампельный Сноу Вэйв
Колеус крупнолистный Чоко Найт
Колеус крупнолистный БИГ БЭН ВАЙН РЕД
Колеус крупнолистный КРИСТМАС СТАР (Это мой самый любимый сорт, он просто потрясающий)

В следующем году однозначно буду выращивать больше сортов колеусов и вечноцветущей бегонии.

Овощи и зелень:
Патиссон СОЛНЫШКО
Кабачок МУРЗИК F1
Базилик МАРИАН зелёный
Редис ДУСЯ

Томаты:
Томат ПОКЕР F1
Томат ЦАРСКОЕ ИСКУШЕНИЕ F1
Томат ЖАРА F1
Томат Маргоша F1
Томат МАЛИНОВАЯ ИДЕЯ F1
Томат ЗИМНЯЯ ВИШНЯ F1
Томат ЧЕРРИ ВЕРА F1
Томат ЧЕРРИ ВАШЕ БЛАГОРОДИЕ F1


По моему промокоду ЯНА15 в интернет-магазине СЕМЕНА- ПАРТНЁР скидка 15% на весь ассортимент семян и полезной продукции.
https://semena-partner.ru/?utm_bloger=yana_tg


erid: 2Vtzqw3zMnA
Реклама ООО «АГРОФИРМА ПАРТНЕР» ИНН 9715310423

ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ

Простой классический рецепт томатного сока с солью.

Ингредиенты:
Спелые помидоры 7 кг
Соль крупная каменная 2 ч.л. с горкой

Спелые помидоры хорошо моем, немного просушиваем (лишняя вода в соке не нужна), нарезаем дольками и пропускаем через соковыжималку или мясорубку. Если используете мясорубку, то томатное пюре нужно протереть через сито, чтобы не было косточек и кожуры.

Из 7 кг помидор, должно получиться примерно 6 литров сока (но всё зависит от сортов)

Томатный сок переливаем в большую кастрюлю и ставим на огонь. На каждые три литра сока всыпаем одну чайную ложку с горкой крупной каменной соли.

Доводим до кипения, снимаем пенку, провариваем ещё 20-25 минут и разливаем по чистым стерилизованным банкам, плотно закрываем крышками, переворачиваем и оставляем до полного остывания. Укутывать в одеяло нет необходимости.

Хранить томатный сок можно при комнатной температуре, холодильнике или погребе.

#заготовки@yana_sad_19