ПП-тирамису♥️

Во избежание ругани - конечно, классический вкуснее, конечно, не надо заменять полезные вкусняшки аналогами, но если вы хотите есть тирамису каждый день на перекус, к примеру 😁, этот вариант предпочтительнее🙌🏻

Понадобится:
- творог мягкий 5 процентов 375 гр
- греческий йогурт 2 процента 250 гр
- подсластитель по вкусу ( у меня 6 паретиков фит парада)
- савоярди 125 гр
-крахмал 2 чл
- американо
- какао для украшения

1. Взбейте блендером творог, йогурт, подсластитель и крахмал до гладкости. Можно добавить ванилин ( у меня карамельный)
2. Приготовьте кофе, остудите
3. На дно выложите часть крема.
4. Печенье быстро обмакните в кофе (буквально на 1-2 секунды, чтобы не размокло!) и выложите на крем.
5. Повторите слои, закончив творожным кремом.
6. Накройте пищевой пленкой в контакт и уберите в холодильник минимум на 4 часа, идеально на ночь.
7. Перед подачей обильно посыпьте через ситечко какао-порошком

Нюансы:
- В творожный крем можно добавить щепотку тертого мускатного ореха.
- Не жалейте какао! Горькое какао ключ к узнаваемому вкусу тирамису.

Да, это не будет 100% копией классики, но это вкусный, нежный и легкий десерт, который полностью удовлетворяет потребность в тирамису, не оставляя чувства тяжести.

Приятного аппетита !