рецептами ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
Рецепт от Татьяны ❤️‍🔥:

Пирог ( пирожки) из дрожжевого теста! Тают во рту!
Тесто как пух!

Рецепт:
Мука - 900гр..
Сахар - 4 ст.л.
Масло сливочное растоп. - 200 гр
Соль - 12 гр
Молоко (пополам с водой) тёплое - 450гр.
Сметана 1 ст.л.
Желтки от яиц - 3 шт.
Дрожжи - 11 гр сухих или 33 гр живых
Ванилин - 1 пакетик
Тесто вымешивать не менее 10 минут.
2 раза дать подойти.

Сначала из молока, сахара, дрожжей и части муки сделать опару, дать подойти.
Затем смешать миксером яйца, соль, сметану, ванилин и масло.
Соединить опару и яичную смесь.
Добавить оставшуюся муку.
Руки в процессе замеса смазывать растительным маслом, чтобы тесто не прилипало.
Мука "Макфа".
Всë взвешивать, муку класть строго по рецепту ( не больше).
Сначала тесто покажется жидковатым, но в процессе замеса загустеет и станет хорошо отходить от рук.

К лососю можно подать любой гарнир !
У меня картошка :
Духовка 180 гр +~ 45-50 минут !
Бумага
Картофель
Сверху смесь : соль + перец + выдавленный чеснок + Ароматное масло ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

Всем чудесных выходных 🫠
#картофель

Ничего проще и вкуснее не знаю ✅❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
Стейки лосося
100-150 мл соевого соуса
100-150 мл меда без запаха - у меня акация
#рыба