Qo‘y go‘shti va mol go‘shti: qay biri qaysi vaqtda foydaliroq?
O‘zbek dasturxonida eng ko‘p qadrlangan mahsulotlar qatorida qo‘y va mol go‘shti turadi. Har ikkisi oqsil, temir, B12 vitamini va rux kabi elementlarga boy, biroq ularning tarkibi, yog‘ miqdori, hazm bo‘lish xususiyatlari farqli, sog‘liqqa ta’siri ham fasllar va kun tartibiga qarab turlicha bo‘ladi. Bundan kelib chiqib, “qaysi go‘sht foydaliroq?” degan so‘rovdan ko‘ra, “qaysi paytda qandayini yeyish yaxshi?” degan savolga javob izlash afzalroq hisoblanadi. Ushbu maqolada shu haqida so‘z boradi.
👉 https://kun.uz/01232109
🌱 Sog‘lom hayot kanalini kuzatib boring