Все все, в тг больше эфиров не будет (половина времени висит, потом у вас не у всех получилось зайти)
Будут эфиры на платформе Бизон, там удобнее и проще

Так что здесь инструкции и все вопросы ответы, а эфир на надежной платформе
В пятницу встретимся в 19-00

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

1 день марафона
Левито Мадре (Lievito Madre) – итальянская закваска. Дословно «материнские дрожжи»

Вызревает на дрожжевой фруктовой воде, которая добавляет этой закваске необычайный аромат и вкус. Чаще всего ее используют в сдобной выпечке, но можно на ней также печь хлеб. Без левито мадре куличи и штоллены совсем другие🤷‍♀️ это факт! Именно поэтому давайте делать ее вместе и я помогу вам на этом марафоне добиться максимальной силы этой закваски 💪🏻



Инструкция проста:
1 день

100г изюма (хорошего, качественного, без обработки химией, либо переспелые фрукты – виноград, хурма, яблоки, груши)

200г воды теплой (35 градусов)

Заливаем в баночку или бутылку 0,5 л с плотно закрывающейся крышкой с изюмом воду, закрываем, и ставим в теплое место (ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО) на 2 суток. Температура в помещении должна быть очень теплой – от 30 до 35 градусов.

Ждём появления пузырьков как в газировке
Если ваша банка (бутылка) очень плотно закрыта, то пузырьков будет больше.

Чего не ждём - плесени, неприятного запаха.

Запах должен напоминать бражку💪🏻
Но это через 24-48 часов нахождения в теплом месте.

Вытаскиваю запись 🫡 подождите
Пока вела эфир еще и свет отключили оказывается 🤔🤔🤔

Подождите настраиваю

Чат для общения во время эфира ⬇️

🎄🎄🎄🎄
Поздравляю всех со стартом марафона по левито мадре

На марафоне вы сможете
• вывести свою закваску Левито мадре с нуля
• Испечь на ней настоящие ферментированные изделия к Рождеству

Самые простые инструкции, ежедневная поддержка

Вы сможете не только вывести Итальянскую закваску, но и продолжить обучение на курсе “Рождественская выпечка” со скидкой и Пряничная сказка

Также вас ждут подарки и сюрпризы

Расписание марафона:
Сегодня начало,
21 ноября в 19-00 первый эфир
22-23 дальнейшие инструкции и поддержка
24 ноября финал, эфир и выпечка

Подарки получают только самые внимательные! 

Все эфиры и инструкции будут здесь!

Обязательно быть на всех эфирах или смотреть в записи

Всем зарегистрированным - будут баллы за отзывы в личном кабинете

В 14-00 выйду в организационный эфир
Про марафон все расскажу и покажу

Присоединяйтесь или смотрите в записи 🤗