Для ресторанов это рост издержек и снижение прибыли.

Что делать? Повышать цены? Оптимизировать расходы?

📌 7 октября в 14:00 мск — бесплатный вебинар:
«НДС 22% и ужесточение УСН: план действий для ресторанов и кафе».

О чем поговорим:
🔹 Переход на ОСНО и влияние на рентабельность бизнеса
🔹 Как поднять цены в меню и не потерять гостей
🔹 Рабочие инструменты для контроля и снижения расходов

Спикер — Гульназ Шарипова, соучредитель и эксперт компании по автоматизации ресторанного бизнеса Open Service.

👉🏻 Регистрация на вебинар на сайте
👉🏻 Регистрация на вебинар через telegram-бот
в подарок — гайд по налогам в общепите.

Заняты? Заполните форму, и вам отправят запись ❤️

С 2020 года цены выросли на 44%. На первом месте Аргентина — 2614%, на втором — Турция (464%), следом идёт Египет (116%) и Венгрия (52%).

Стойкий Ресторатор 👈

Троюродный правнук Полковника Сандерса слил секретный рецепт KFC, потому что устал от сексуализации своего предка. В знак протеста он обнародовал легендарную смесь из 11 трав и специй:

1. Шалфей — 1 столовая ложка (ст.л.) + 1/4 чайной ложки (ч.л.)
2. Гвоздика — 2 1/2 ч. л.
3. Мускатный орех — 1/4 ч. л.
4. Корица — 1/2 ч. л.
5. Красный перец/кайенский перец — 2 щепотки
6. Кориандр — 1/2 ч. л.
7. Имбирь (молотый) — 1/4 ч. л.
8. Чесночный порошок — 1 ч. л.
9. Белый перец — 1 ст. л.
10. Чёрный перец — 1 1/2 ст. л.
11. Кардамон — 1 ч. л. (он подписан как «секретный ингредиент»)

Также для панировки, куда добавляется смесь 11 специй:
● Соль — 3 ст. л.
● Глутамат натрия — 1 ст. л.
● Мука — 3 стакана