А теперь к хорошим новостям: мы вышли во второй этап премии «Обжарщик года»!

Наш кофе Боливия Каранави вошёл в список лучших кофейных лотов в категории «Натуральная обработка разных стран», набрав 88+ баллов. Бесконечно гордимся нашими обжарщиками!

Этот кофе можно заказать и попробовать. А второй этап и финал премии состоится в апреле в рамках выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo.

#индустрия
#профи_в_деле

Друзья, адвенты закончились. Совсем! Этот тираж был почти в два раза больше предыдущего, но он всё равно разошёлся за сутки. Надеемся, все успели заказать.

Ну вы дали жару, конечно!🖤

Ловите завтра наших ребят в Казани на гостевой смене в кофейном баре «Ясный».

P. S. И послезавтра тоже.

#где_пить_тэйсти

Сезон, который нельзя пропустить — это сезон свежих микролотов из Коста-Рики и Кении!

Каждую неделю у нас появляется новый кофе из этих стран. На прошлой неделе были Коста-Рика Сан Хуанильо для эспрессо и Кения Ндиаини для фильтра. А в пятницу ещё будут новые лоты.

#свежий_урожай

Казань, мы едем к вам!

Через неделю наш шеф-бариста Влад и лаборант Сергей будут на гостевой смене в кофейном баре «Ясный».

С собой ребята привезут всё необходимое, чтобы чувствовать себя как дома — смесь Хани из линейки Milk Coffee, безлактозное молоко, на котором мы готовим в наших кофейнях, и все ингредиенты, чтобы готовить классические и авторские напитки, как в нашем меню. А ещё проведут каппинг нашего кофе.

Приходите и ловите их за хвост!

📍Пароли-явки:
Казань, кофейный бар «Ясный», ул. Островского, 9
За баром: 8 и 9 ноября с 10:00 до 16:00
Каппинг кофе: 9 ноября в 16:30

#где_пить_тэйсти

Подумали, что наша комбуча на каскаре будет хороша в любое время года. Поэтому теперь её можно пить не только летом, но и осенью, и зимой.

Во вкусе ноты груши, сухофруктов и ягод. Уже на сайте!

#банки