Шарлотка

Ингредиенты:

Яблоки 4-5шт.
Яйца 3шт.
Сахар 200 г (1 стакан)
Мука 160 г (1 стакан)
Разрыхлитель 1/2 ч л
1 стакан 250мл

🔥Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром до белой пышной массы. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Взбиваем миксером. Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем на кусочки и выкладываем на дно формы, смазанной сливочным маслом. Сверху выливаем тесто, равномерно его распределяем. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

🥮 Пирог с кабачками

Ингредиенты:

Яйца 4шт.
Подсолнечное масло 80мл.
Мука 120г.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Сыр 100г.
Лук 1шт.
Кабачки 300г.

🔥Приготовление:

К яйцам добавляем подсолнечное масло, муку, разрыхлитель, соль, все перемешиваем, кладем сыр, лук, кабачок и все хорошо перемешиваем. Готовую смесь выливаем на форму, равномерно распределяем и выпекаем 30-35 минут при 180 градусах.

Салат с курицей и пекинской капустой

Ингредиенты: (на 6 порций)
Пекинская капуста 1 шт (маленькая)
Филе куриной грудки 2 шт
Помидоры 4 шт
Сыр твёрдый 100 г
Хлеб белый 4 ломтика

Заправка:
Сметана 5 ст.л
Майонез 2 ст.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Чеснок 2-3 зубчика