Куриные блинчики со сливочно-грибным соусом

Ингредиенты:
Куриное филе - 800 г
Яйца - 2-3 шт.
Манка - 3-4 ст. л.
Молоко - 200 мл.
Сметана - 2 ст. л.
Соль, перец, травы - по вкусу

Для соуса:
Шампиньоны - 250 г
Лук - 1-2 шт.
Сметана - 4 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка
Соль, перец - по вкусу

Картошка с мясом в духовке

Ингредиенты:
Картошка – 2 кг
Куриное филе – 300 гр
Соевый соус – 2 ст.л.
Кукуруза консервированная - 150 гр
Сладкий перец – 1 шт
Помидор – 1 шт
Лук – 1 шт
Сметана (15%) – 200 мл 
Яйцо – 1 шт
Сыр – 200 гр

Мягкий хворост

Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Кефир 200 мл
Мука 400 -450 г
Сахар 2-3 ст л
Соль 0,5 ч л
Сода 0,5 ч л
Масло растительное 2 ст л
Сахарная пудра 
Масло растительное для жарки 

Бухлаваш 🌯

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лаваш 2шт
Фарш 400гр
Лук 1шт
Морковь 1шт
Соль по вкусу 
Перец по вкусу
Чеснок сухой 1/2чл
Масло сл 40гр
Сыр Гауда 150гр

Сливочная курочка с картофелем

Ингредиенты:
- 700 гр курицы (брала филе бедра)
- 1 кг картофеля
- 150 мл сливок
- 100 гр сыра
- 1 луковица
- 2 зуб.чеснока
- соль, специи (брала карри и смесь «к курице»)

Сметанник с маком

НАЧИНКА:
сметана 20%-500г
сахар-70г
яйца- 4 шт
ванильный сахар - 1 пакетик
мак 3 ст.л.

ТЕСТО:
200 г сливочного масла
2 яйца
60г сахарной пудры
400 г муки
1ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли

Картофельники с сыром 🥔

Ингредиенты: 
500 -600 гр картофеля 
80-100 крахмала 
Сыр моцарелла 
Соль 

Картофель отварить, добавить соль, крахмал. Смешать, сделать большой шар, разрезать на 4 или 8 частей. Добавить сыр, как на видео. Обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны.