В Dürüm Kebab решили спешлы поставить на поток, регулярно чот новое делают — приятно. С пятницы целую неделю будут готовить люля-кебаб из баранины, базу восточной кухни. Мясо кладут в лепёшку с салатом из томатов, лука, мяты и оливок, туда же рассольный сыр сюзме и томатно-перечный соус. Стоить будет 800 рублей.

в субботу устраивает тусовку с едой с гриля. Тако готовят со стейком мачете, гуакамоле и чимичурри, будут ещё креветки с ананасовой сальсой, кукуруза с пармезаном и падроны с айоли.

Готовить всё это добро начнут в 17, музыку на виниле ставить будут с 19 часов.

Из прикольного: смоленский проект «проЖарка» привёз на фест два вида оладьев:
• Купеческие c копчёной сметаной и щучьей икрой;
• Заморские с творожным муссом и красной рыбой.