Салат с фунчозой, тунцом, овощами и оливками 🥒🐟

Ингредиенты (на 2 порции):
- фунчоза «Hakkanza», 100 г;
- тунец в собственном соку «Петровская бухта», 1 банка (150 г);
- оливковое масло «Minos», 2 ст.л.;
- соевый соус, 1 ст.л.;
- лимонный сок, 1 ч.л.;
- чеснок, 1 зубчик (по желанию);
- огурец, 1 шт. (соломкой);
- помидор черри, 5–6 шт. (половинками);
- болгарский перец, ½ шт. (тонко нарезать);
- оливки, каперсы «Selezione Italiana», 10–12 шт. (без косточек, можно чёрные или зелёные);
- красный лук, ¼ шт. (тонкие полукольца);
- кунжут, 1 ч.л.;
- паприка, прованские травы «Кухенвиль», по вкусу;
- зелень (кинза/петрушка), по вкусу.

Приготовление:
🔸 залейте фунчозу кипятком на 5 минут, промойте холодной водой;
🔸 разомните тунца вилкой, слейте жидкость;
🔸 смешайте оливковое масло, соевый соус, лимонный сок и чеснок – это заправка;
🔸 соедините в миске фунчозу, тунец, огурец, помидоры, перец, лук и оливки;
🔸 полейте заправкой и аккуратно перемешайте;
🔸 посыпьте кунжутом и зеленью.
Приятного аппетита!

💡 Советы: для средиземноморского акцента добавьте каперсы или маслины.

#магазинДа #Да #полезноДА #рубрикасврачом #опитании #врачопитании

Полсердечка? А вторая половина тогда для чего?
Конечно, для наших любимых напитков в «ДА!»🫶

Что больше предпочитаете — воду или газировку?

#магазинДа #Да #полезноДА #газировка #напитки

Ничего вкуснее и уютнее вы сегодня уже не встретите😉

Готовим ароматный грибной крем-суп с хрустящим беконом.
Сохраните рецепт, чтобы не потерять.

Нам понадобятся:
- шампиньоны «Фермерская коллекция», 400 г;
- сливки 20%, 200 мл;
- лук репчатый, 1 шт;
- морковь, 1 шт;
- чеснок, 2 зубчика;
- бекон «Семь холмов», 100 г;
- перец черный молотый, чеснок молотый «Кухенвиль», по вкусу;
- соль, по вкусу;
- зелень, для посыпки.

Рецепт:
🔸 нарежьте шампиньоны, морковь, лук. Обжарьте морковь с луком, добавьте грибы, соль и обжарьте все вместе до полуготовности;
🔸 поставьте овощи вариться, залив водой так, чтобы она слегка покрывала их;
🔸 нарежьте бекон и обжарьте до корочки;
🔸 взбейте блендером сваренные овощи, добавьте сливки, специи и доведите до кипения;
🔸 разложите суп по порциям, добавьте немного бекона и зелени.
Приятного аппетита!

#магазинДа #Да #полезноДА #рецепт #рецептсупа #суп #грибнойсуп #кремсуп